CE ÎNSEAMNĂ GÉNÉPI ÎN FRANCEZĂ?
Génépi
Termenul genépi, sau genépi, este numele vernacular care desemnează diferite specii de salvie din genul Artemisia, din familia Asteraceae. Din punct de vedere botanic, genépisurile sunt mici armoises ale regiunilor muntoase, acest nume denumește și băutura obținută prin macerarea acestor plante. Planta este găsită mai ales pe morene, o movilă de pietre care se învecinează cu ghețarii.
Definiția génépi în dicționarul Franceză
Definiția génépi în dicționar este o varietate de sfărâmături amare și aromatice, cu proprietăți sudorifice și stomac, care cresc în munții înalți; p. Meton. lichior preparat din această plantă.
CĂRȚI ÎN FRANCEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «GÉNÉPI»
Descoperă întrebuințarea
génépi în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
génépi și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Franceză.
1
Cuisine du Dauphiné: Drôme, Hautes-Alpes, Isère : de A à Z
Du nord au sud des Alpes, on boit du génépi. Les recettes de la liqueur maison
varient d'une vallée à l'autre ; celle-ci est du massif du Taillefer, entre Grenoble et
La Mure. Plusieurs espèces aromatiques d'armoises des Alpes portent ce nom ...
Amicie d' Arces, A. Vallentin du Cheylard,
1997
2
Dictionnaire universel de matière médicale et de ...
appartiennent au genre Artemzkia forment le génépz' blanc ,Ïà cause de la
couleur cendrée de leur feuillage; lfldclzillea nana, plante infiniment moins
amère et moins aromatique, le génépi noir, parce que l'extrémité des folioles de
son calice ...
Adrien Jacques de Lens, François-Victor Mérat,
1831
3
Savoie 2012-2013 (avec cartes, photos + avis des lecteurs)
Génépi. Pas question de quitter la Savoie sans avoir trempé les lèvres dans un
verre de génépi. L'eau-de-vie de génépi est tirée de la plante éponyme qui
pousse dans les moraines glaciaires alpines entre 1 000 m et 2 000 m d'altitude.
Collectif, Petit Futé,, Dominique Auzias,
2012
Pas question de quitter la Savoie sans avoirtrempé les lèvres dans un verre de
génépi. L'eau-devie de génépi est tirée de la plante éponyme qui pousse dans
les moraines glaciaires alpines entre 1 000 m et 2 000 m d'altitude. Les brins de
...
Dominique Auzias, Muguette Berment, Anthony Serex,
2011
5
Les plantes aromatiques et huiles essentielles à Grasse: ...
Botanique-Culture-Chimie-Production et marché Guy Gilly. Botanique Nous
avons dit combien les confusions sont nombreuses tant au niveau des cueilleurs
(génépi noir, génépi femelle etc.) que de celui des botanistes avec de
nombreuses ...
Emblématique de la montagne comme l'édelweiss, le génépi jouit de l'aura qui entoure les choses inaccessibles.
Marie-Claude Delahaye,
2008
7
Les mots pour dire la Savoie: et demain, j'aurai autre chose ...
Si je vous dis génépi, je crois que vous m'aurez compris. Mais saviez-vous que
sous le nom de génépi, il existe plusieurs espèces d'armoises qui croissent dans
les anfractuosités des rochers et sur les moraines glaciaires entre 2300 et 3800 ...
8
Dictionnaire universel de matière médicale et de ...
appartiennent au genre Aricmisia forment le génépi blanc , à cause de la couleur
cendrée de leur feuillage; YAchillea nana, plante infiniment moins amère et
moins aromatique, le génépi noir, parce que l'extrémité des folioles de son calice
...
François-Victor Mérat,
1831
9
Dictionnaire universel de matière médicale et de ...
Chaque localité a son vrai génépi , qui est l'une de ces espèces , suivant qu'elle
y est plus estimée , et qu'on l'y regarde comme une panacée. ISAchiltoi nana , L.
( non Lara. ) , auquel il faut peut-être joindre V Achillea Herbarota, Allioni, qui ...
François-Victor Mérat de Vaumartoise, Adrien Jacques de Lens,
1837
10
Traité élémentaire de matière médicale
don et de sucre (Journal de Pharmacie , janvier, 1829); 4° le génépi , ou absinthe
des Alpes : on comprend sous ce titre plusieurs plantes aromatiques, qui
croissent dans les Alpes. Le génépi ou génipi vrai provient de l'achiLLea atrata, L
. , et ...
Jean-Baptiste-Grégoire Barbier,
1830
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «GÉNÉPI»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
génépi în contextul următoarelor știri.
Aux Arcs, le classique prend de la hauteur tout en restant accessible …
On peut aussi bien croiser un musicien avec son violoncelle sur le dos que des randonneurs qui reviennent avec du génépi. C'est un mélange ... «Télérama.fr, Iul 15»
Les Français consomment moins de spiritueux, mais de meillleure …
... sont attachés aux savoir-faire industriels ou traditionnels et aux spécialités locales (calvados, cognac, génépi, et autres rhums des Antilles...). «Le Parisien, Iul 15»
Monsieur escargot
Il a gardé la recette d'origine, n'ajoutant que quelques variantes à la carte: des beurres à la fée verte, au génépi, à l'alsacienne. «J'ai appris ... «Migros Magazine, Iul 15»
UNE PREMIERE MONDIALE : LE CONTROLE DE LA PUISSANCE …
En mai 2001, dans le cadre du même programme devenu européen(5) en 2000, Génépi a été couplé au réacteur Masurca, une étape ... «CNRS, Iul 15»
« Annnecy: les roseaux du lac »
En sus de l'extrait de café, les roseaux sont ainsi « farcis » de liqueurs de framboise, de kirsch, de marc, de chartreuse ou encore de génépi. «Les pieds dans le plat, Iun 15»
Barcelonnette : Le parc du Mercantour expose « des plantes et des …
... bonne idée de présenter de véritables plantes ainsi que des produits artisanaux fabriqués en Ubaye ou en Italie (génépi, lavande, confiture. «Haute-Provence Info, Iun 15»
«Les petits fruits» : saveurs multipliées
dont des variétés allégées en sucre, 8 parfums d'apéritif, 7 variétés de crème et 5 digestifs, avec l'incontournable génépi, sans oublier une ... «ladepeche.fr, Iun 15»
Alpes du Sud: Le rappel des règles pour l'achat d'alcool pour le …
... un coin de sourire, Jean-Jacques PERRIMOND a évoqué aussi le sujet anecdotique de l'alcool vendu (ou pas) pour faire le fameux génépi. «D!CI, Iun 15»
MONESTIER-DE-CLERMONT Au coeur du village qui a vu naître …
Il nous attendait avec ses petits sucres trempant dans le génépi pour nous raconter des anecdotes incroyables ! ». Ou encore Irène Deconinck, ... «Le Dauphiné Libéré, Iun 15»
Crash A 320: Paris Match "Les oiseaux se sont tus pendant 4 jours"
On a même ri en buvant du génépi », raconte Jean-Jacques. Nina, née en Allemagne, tient à Prads le camping Mandala avec son mari, Yvan, ... «D!CI, Iun 15»