CĂRȚI ÎN ITALIANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «SALAMOIARE»
Descoperă întrebuințarea
salamoiare în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
salamoiare și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Italiană.
1
Carnevale e Quaresima: comportamenti sociali e cultura a ...
45) accenna in periodo ancora carnevalesco, il 22 gennaio 1386, ma per
preoccuparsi di trattarla per la conservazione («Subito la fa salamoiare. Fanne
domandare uno pizichangnolo, ed ongni 12 dì si vuole salamoiare»), in modo
che sia ...
2
Vocabolario parmigiano-italiano accresciuto di più che ...
SALAMOÈURA. s. f. Salamoja. Acqua insalala per uso di conservarvi entro pesci,
funghi, ulivo e simili, per similitudine si dice di ogni liquido so- prassalalo. FAR
DLA SALAMOÈURA. Salamoiare. PARER SALAJIOÉURA. Essere sopratta* lalo.
Salumi si possino salamoiare col sai grosso , et con che ordine. 88. In Livorno
non si venda vino a fiaschi salvo per i nominati. 89. Livornesi possono vender di
loro vini a minuto. 90. Vini forestieri si possino vendere a fiaschi alle barche.
Salumi si possino salamoiare col sai grosso , et con che ordine. 88. In Livorno
non si venda vino a fiaschi salvo per i nominati. 89. Livornesi possono vender di
loro vini a minuto. 90. Vini forestieri si possino vendere a fiaschi alle barche.
5
Annali di Livorno dalla sua origine sino all'anno 1840: ...
Salumi si possino salamoiare col sai grosso , et con cbe ordine. 88. In Livorno
non si venda vino a fiaschi salvo per i nominati. 89. Livornesi possono vender di
loro vini a minuto. 90. Vini forestieri si possino vendere a fiaschi alle barche.
6
La formazione delle parole in italiano
“trasportare qualcuno in barella”, cestinare, condottare, corniciare, depositare) o
anche degli alimenti o utensili da cucina (panare “passare una vivanda nel
pangrattato, prima di cuocerla”, salamoiare, zuppare; grigliare “cuocere un cibo
alla ...
Maria Grossmann, Franz Rainer,
2004
7
Rimario letterario della lingua italiana
saggiare (t.) sagomare (t.) sagramentare (t., 1.) sagrare (i., +t.) salamistrare (i.)
salamoiare (i.) salare (t.) salariare (t.) salassare (t.) saldare (t., r.) saliare (a.)
salificare (t.) salivare (a., i.) salmeggiare (i.) salmodiare (i.) salpare (i., t.)
saltabeccare (i.) ...
8
Mercanti a tavola: prezzi e consumi alimentari dell'azienda ...
Per mantenere la sorra in perfetto stato di conservazione, il mercante
raccomandava alla moglie di farla "salamoiare di presente" e aggiungeva: "
Fanne doma(n)dare uno pizichangnolo, ed ongni 12 dì si vuole salamoiare"356.
Il consiglio del ...
9
Nòvo Dizionàrio Universale Della Lingua Italiana
Saccènte IFièr. Cr.). SALAMOIARE, intr. Far salamòia (Legg. Sai. T.).
SALAMONCINA, s.f. dim. di Salamona iSalvin. T.). SALAMONE, n. pr. Salomone (
Sèc. XIII, XIV). Vive nel cont. d'.). § Salmone (F. P.). SALANO, s.m. Affittuàrio
quasi perpètuo ...
Policarpo Petrocchi,
1894
10
Il cuoio e le pelli in Toscana--produzione e mercato nel ...
Erano sempre i «cuoiai» locali a «salamoiare», con «vino agro e sale», i boldroni
, oppure tosando la lana che li ricopriva, a conciarli «in erba» o «in allume», per
ottenere pelli di montone o rollate. Una ulteriore lavorazione poteva essere ...