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Bedeutung von "polenda" im Wörterbuch Italienisch

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AUSSPRACHE VON POLENDA AUF ITALIENISCH

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WAS BEDEUTET POLENDA AUF ITALIENISCH

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polenda

Polenta

Polenta

Polenta ist ein altes italienisches Gericht, das auf Getreidemehl basiert. Obwohl in den verschiedenen Varianten fast überall italienischen Boden bekannt, hat es in der Vergangenheit die Grundnahrungsmittel der Diät der Menschen in einigen nördlichen, voralpinen, flachen und appenninischen nördlichen Gebieten der Lombardei, Venetien, Piemont, Valle d'Aosta , Trentino, Emilia, Romagna, Toskana, Lazio, Marche und Friaul-Julisch Venetien, Regionen, in denen es noch weit verbreitet ist. Obwohl nicht das Grundnahrungsmittel, wird Polenta traditionell in den Berggebieten der Abruzzen und Basilikata gekocht. Die am häufigsten verwendete Maisbasis ist Mais, der aus dem Amerikas im fünfzehnten Jahrhundert aus Europa importiert wird, was ihm die charakteristische gelbe Farbe verleiht, während es dunkler war, weil es hauptsächlich mit Dinkel oder Roggen und später auch mit dem Buchweizen, aus Asien importiert. Der erste kultivierte Mais, der in Norditalien dokumentiert wurde, geht zurück auf Lovere, in Val Camonica, von einem edlen Pietro Gajoncelli, der im Jahre 1658 die ersten 4 Getreidekörner aus Amerika zurückzuführen ... La polenta è un antichissimo piatto di origine italiana a base di farina di cereali. Pur essendo conosciuto nelle sue diverse varianti pressoché sull'intero suolo italiano, ha costituito, in passato, l'alimento base della dieta delle persone in alcune zone settentrionali alpine, prealpine, pianeggianti e appenniniche di Lombardia, Veneto, Piemonte, Valle d'Aosta, Trentino, Emilia, Romagna, Toscana, Lazio, Marche e Friuli-Venezia Giulia, regioni nelle quali è tuttora piuttosto diffuso. Pur non essendo l'alimento base, la polenta è tradizionalmente cucinata anche nelle zone di montagna dell'Abruzzo e della Basilicata. Il cereale di base più usato in assoluto è il mais, importato in Europa dalle Americhe nel XV secolo, che le dà il caratteristico colore giallo, mentre precedentemente era più scura perché la si faceva soprattutto con farro o segale e, più tardivamente anche con il grano saraceno, importato dall'Asia. La prima coltivazione di mais documentata nel Nord Italia risale a Lovere, in Val Camonica, da parte di un nobile, Pietro Gajoncelli, che, nel 1658 pare che avesse importato i primi 4 chicchi di mais dalle Americhe...

Definition von polenda im Wörterbuch Italienisch

Die Definition von Polenda im Wörterbuch wird mit in kochendem Wasser gekochtem Maismehl zubereitet, das gerührt wird, bis es die gewünschte Dichte erreicht: um das p wiederherzustellen. im Topf; bezahle den p. im Geschirr, auf dem Schneidebrett; Seite gebraten; Hering mit p. Polenda ist auch verkochte Suppe, um wie eine Maische aussehen.

La definizione di polenda nel dizionario è vivanda preparata con farina di granturco cotta in acqua bollente, rimestando fino a che raggiunga la densità voluta: rimenare la p. nel paiolo; versare la p. nei piatti, sul tagliere; p. fritta; aringa con p. Polenda è anche minestra troppo cotta, da sembrare un pastone.

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WÖRTER AUF ITALIENISCH, DIE REIMEN WIE POLENDA


addenda
addenda
agenda
gen·da
ammenda
am·men·da
azienda
ʒien·da
benda
ben·da
blenda
blen·da
emenda
men·da
fazenda
fazenda
hacienda
hacienda
legenda
le·gen·da
leggenda
leg·gen·da
menda
men·da
merenda
me·ren·da
molenda
mo·len·da
mulenda
mulenda
orneblenda
or·ne·blen·da
pechblenda
pechblenda
pulenda
pulenda
tenda
ten·da
vicenda
vi·cen·da

WÖRTER AUF ITALIENISCH, DIE ANFANGEN WIE POLENDA

polemicità
polemico
polemista
polemizzare
polemizzare con
polemizzare contro
polemologia
polemologico
polemologo
polena
polenta
polentaio
polentata
polentina
polentone
poleografia
poleografo
polesano
polese
polesine

WÖRTER AUF ITALIENISCH, DIE BEENDEN WIE POLENDA

anda
banda
caglio del Col di Tenda
carice del Col di Tenda
chiudenda
commenda
currenda
domanda
entrarci come i cavoli a merenda
faccenda
fare ammenda
onda
panda
prebenda
profenda
provenda
reprimenda
soprattenda
steccobenda
tregenda

Synonyme und Antonyme von polenda auf Italienisch im Synonymwörterbuch

SYNONYME

MIT «POLENDA» VERWANDTE WÖRTER IM WÖRTERBUCH ITALIENISCH

polenda polenta antichissimo piatto origine italiana base farina cereali essendo conosciuto nelle diverse varianti pressoché sull intero suolo costituito passato alimento della dieta delle persone polenda grandi dizionari polenda† deriv libri film segnala errori editore hoepli test home etimologia segretaria virtuale risponde telefono sbriga commissioni prende cura lavoro formentone castagne fatto pajuolo rimenandola significato repubblica copyright homepage mappa sito redazione instagram photos iconosquare browse tagged with view likes comments garzanti linguistica nessun risultato termine mostre imitation life assesempione info solo coralità intenti operare comune preziosità manuali creative maestranze intrise sapienza fare possono rivivere carbonèra forchettinagiramondo posts about written chiara brandi what wikianswers this often italian pronunciation dish made cornmeal improve answer first

Übersetzung von polenda auf 25 Sprachen

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ÜBERSETZUNG VON POLENDA

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Die Übersetzungen von polenda auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «polenda» in Italienisch ist.

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Tendenzen beim Gebrauch von polenda

TENDENZEN

TENDENZEN BEIM GEBRAUCH DES BEGRIFFES «POLENDA»

Der Begriff «polenda» wird selten gebraucht und belegt den Platz 77.145 auf unserer Liste der meistgebrauchten Begriffe des Wörterbuch auf Italienisch.
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Auf der vorherigen Grafik wird die Häufigkeit der Nutzung des Begriffs «polenda» in den verschiedenen Ländern angezeigt.
Wichtigste Tendenzen bei der Suche und dem allgemeinen Gebrauch von polenda
Liste der wichtigsten Suchen, die von den Nutzern bei dem Zugang zu unserem Wörterbuch Italienisch durchgeführt wurden und die meistgebrauchten Ausdrücke mit dem Wort «polenda».

HÄUFIGKEIT DER BENUTZUNG DES BEGRIFFS «POLENDA» IM VERLAUF DER ZEIT

Die Grafik druckt die jährlich Entwicklung der Nutzungshäufigkeit des Worts «polenda» in den letzten 500 Jahren aus. Seine Implementierung basiert auf der Analyse der Häufigkeit des Auftretens des Begriffs «polenda» in den digitalisierten gedruckten Quellen auf Italienisch seit dem Jahr 1500 bis heute.

Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe polenda auf Italienisch

BEISPIELE

10 BÜCHER, DIE MIT «POLENDA» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von polenda in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit polenda im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Vocabolario metodico-italiano parte che si referisce ...
PATTOM, POLENDA, intrìso di farina di castagne fatto nel pajuolo e ridotto a gran consistenza, col rimenarlo continuamente al fuoco con un randellerò detto mestone. Polenda o pulenda o polenta ha sempre avuto il significato surriferito ; ma ...
Stefano Palma, 1870
2
Vocabolario metodico-italiano parte che si riferisce ...
AVERE IL NECCIO AL CULO, per dire copertamente aver merda nelle brache: e dell' uso lucchese. PATTONA, POLENDA, intriso di farina di castagne fatto nel pajuolo e ridotto a gran consistenza, col rimenarlo continuamente al fuoco con un ...
‎1870
3
La ricreazione per tutti raccolta di letture piacevoli ...
Ma una sola parola, anzi una sola lettera d'alfabeto ha reso per me immortale quel libro: polenda in luogo di polenta. Quell'inaspettato, quel terribile d mi andò alla testa, mi andò al cuore, mi andò al fegato, mi ha messo in furore. Picchiai sulla ...
‎1858
4
Il viaggio di un ignorante, ossia, Ricetta per gli ipocondriaci
A Firenze si dice proprio polenda? quando ciò fosse, badate che sarà più molle della nostra, sarà appena polendina. O Bergamaschi! giacché Milano è indifferente a tutte le profanazioni, levatevi almeno voi altri a difendere la vostra polenta ...
Giovanni Rajberti, Enrico Ghidetti, 1985
5
I mangiari di una volta. Il primo ricettario illustrato con ...
ANTIPASTO: arista, coppa e prosciutto dell'anno avanti. PRIMO: Polenda con spezzatino di maiale o pastasciutta condita con il sugo fatto con l'impasto delle salsicce. SECONDO: Bracioline alla brace e costolato. Ossi dell'arista in umido col ...
Autori Vari
6
Codice gastrologico economico per istruzione dei giovani che ...
Budino dz' Polenda di farina di Formentone agli Uccelli. Si faccia una buona Polenda di Farina di Formentone, ossia Siciliano, si lasci raffreddare 'per poterla tagliare con filo, si abbia un buon Ragù di carne di Majale, e Salsiccie che vi sia l'  ...
‎1841
7
Sulla vita della terra: dodici lettere; prima traduzione dal ...
Mi saluti gli amici ec. Suo Affmo GIUSEPPE GIUSTI (i) E lo diciamo anche noi; ma di quella polenda che sarebbe capace di fare Donney ; la quale seinbrtbbe polenda al villano che rozzo e salvalico si inurba e che non vede più là del colore ...
Carl Gustav Carus, 1843
8
Il viaggio di un ignorante: ossia, Ricetta per gli ipocondriaci
Che cosa è questa polenda? — Eh, - capisco che non capisci , perchè non sei buona di leggere che il Manuale di Filotea: ma sappi che d' ora in avanti la polenta si deve sempre chiamare polenda : e se non Io terrai a mente , ti caccerò via ...
Giovanni Rajberti, 1857
9
Vocabolario dei sinonimi della lingua italiana
PATTONA, POLÉNDA. Quell' intriso di farina di castagne fatto nel pajuolo e ridotto a una certa consistenza, si dice in Firenze Puttana piuttosto che Polenda; ma 1' intriso di farina di granturco non si dice mai Puttana. La Polenda si distingue in ...
Pietro Fanfani, 1865
10
Saggio di ricerche sulla pellagra di Vincenzio Chiarugi
lo,9esseudo ridotta in Polenda, impastata cioè nell'acqua calda ,e convertita in una poltiglia compatta che forma 1' intero lor vitto, senza verun condimento, o altra fattura.Solo per lusso riducesi in Necci,o Focacce, questa poltiglia» cotta nel  ...
Vincenzo Chiarugi, 1814

2 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «POLENDA» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff polenda im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
1
Festa d'Autunno a Caldana: con castagne, funghi e vino nelle …
Anche quest'anno infatti come vuole la tradizione sarà possibile degustare castagne, funghi, polenda, cinghiale, vino e come sempre ci sarà la ... «Il Giunco.net, Okt 12»
2
Polenta: ma che bontà!
Invece, nelle campagne era comune la "polenda allargata”, ovvero poco densa, allargata su una sul quale si spandeva del sugo, in cui ognuno ... «Lo Schermo, Feb 12»

REFERENZ
« EDUCALINGO. Polenda [online] <https://educalingo.com/de/dic-it/polenda>, Apr 2024 ».
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