Meaning of "zeste" in the French dictionary

PRONUNCIATION OF ZESTE IN FRENCH

zeste

GRAMMATICAL CATEGORY OF ZESTE

Zeste can act as a noun and an interjection.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

The determinant is a modifier that provides context to the noun, often in terms of quantity and possession.

WHAT DOES ZESTE MEAN IN FRENCH?

Zest

Zeste

The zest is the outer skin, colored citrus fruits, known botanically as the pericarp. It is often used to add flavor to food products. The zest is often used in pastry, as in lemon tarts, cakes, biscuits, puddings, chocolates and confectionery. In addition, it is used in drinks, in various dishes, in orange jam, in sauces, in sorbets and in salads. To extract the zest of a fruit one can use a zester, a grater, a vegetable peeler, or a knife ... The albedo or "ziste", the white membrane under the zest has a more bitter taste, it is therefore to avoid when you want to take the zest. The zest can be confit to consume directly. It can also be coated with chocolate or serve as decoration. It is preferable to use untreated fruit after harvest or fruits from organic farming. ▪ Portal of botany ▪ Portal of food and gastronomy ...

Le zeste est la peau extérieure, colorée des agrumes, connus botaniquement comme le péricarpe. Il est souvent utilisé pour ajouter de la saveur aux produits alimentaires. Le zeste est souvent utilisé en pâtisserie, comme dans les tartes au citron, les gâteaux, les biscuits, les puddings, les chocolats et en confiserie. De plus, on l'utilise dans les boissons, dans différents mets, dans la confiture d'orange, dans les sauces, dans les sorbets et dans les salades. Pour prélever le zeste d'un fruit on peut utiliser un zesteur, une râpe, un épluche légume, ou un couteau... L'albédo ou « ziste », la membrane blanche sous le zeste a un goût plus amer, elle est donc à éviter quand on veut prélever le zeste. Le zeste peut être confit afin de le consommer directement. Il peut aussi être enrobé de chocolat ou bien servir de décoration. Il est préférable d'utiliser des fruits non traités après récolte ou des fruits issus de l'agriculture biologique. ▪ Portail de la botanique ▪ Portail de l’alimentation et de la gastronomie...

Definition of zeste in the French dictionary

The definition of zest in the dictionary is in a state neither good nor bad; neither good nor bad. In indecision, uncertainty. Another definition of zest is membranous septum that divides the inside of the nut. Outer part, thin, colored and fragrant citrus peel with which flavoring culinary preparations, which can extract the essence; this part cut into thin strips or grated.

SYNONYMS OF «ZESTE» IN FRENCH

The following French words have a similar or identical meaning as «zeste» and belong to the same grammatical category.

French synonyms of zeste

écorce · enveloppe · pincée

TRANSLATION OF ZESTE

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The translations of zeste from French to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «zeste» in French.

• Translator French - Chinese: 热情
• Translator French - Spanish: entusiasmo
• Translator French - English: zest
• Translator French - Hindi: उत्तेजकता
• Translator French - Arabic: تلذذ
• Translator French - Russian: цедра
• Translator French - Portuguese: entusiasmo
• Translator French - Bengali: রূচি
• French: zeste
• Translator French - Malay: semangat
• Translator French - German: Schwung
• Translator French - Japanese: 熱心
• Translator French - Korean: 묘미
• Translator French - Javanese: zest
• Translator French - Vietnamese: sự hăng hái
• Translator French - Tamil: அனுபவம்
• Translator French - Marathi: कळकळ
• Translator French - Turkish: lezzet
• Translator French - Italian: gusto
• Translator French - Polish: animusz
• Translator French - Ukrainian: цедра
• Translator French - Romanian: vervă
• Translator French - Greek: ζέση
• Translator French - Afrikaans: lus
• Translator French - Swedish: zest
• Translator French - Norwegian: zest

10 FRENCH BOOKS RELATING TO «ZESTE»

Discover the use of zeste in the following bibliographical selection. Books relating to zeste and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.

Famille un zeste tueuse

Titre Famille un zeste tueuse 3 Titre Catherine Lavoy Famille un zeste tueuse Ce qui ne.

Légendes, contes et chansons populaires du Morbihan

D'écorcher tous les vieux mari' , Zeste, zeste, zeste oui; Après le pèr' , Ïprendrais le fi', Zeste , zeste , zeste vère Je n'ai plus d'amourette, Encore bien moins de soucis. ' LE DUC DE KERVOISY. 1°' COUPLET. - Bonjour Madame, où est votre ...

Alfred Fouquet, 1857

Dictionnaire provençal-français, ou Dictionnaire de langue ...

PÉRICARPE et BOGUE, l'enveloppe épineuse qui U revêt extérieurement. ZESTE , la pellicule qui est sous l'écorre et qui pénétre souvent l'amande. Dépouillée de ses enveloppes la châtaigne est composée d'une grande quantité d'amidon, ...

Simon-Jules Honnorat, 1846

Dictionnaire Provençal-Français, ou Dictionnaire de la ...

ZESTE , la pellicule qui est sous l' écorce et qui pénètre souvent l'amande. Dépouillée de ses enveloppes la châtaigne est composée d'une grande quantité d'amidon, d'un peu de gluten et d'une petite quantité de substance sucrée. En 1811 ...

S. J. Honnorat, 1846

Traité complet des fruits de tout espece compretant la ...

Elle atteint généralement un volume assez considérable; elle est turbinée, son écorec externe ou zeste est lisse, de couleur vert jaunâtre assez pille; les vésicules oléifères qui la composent sont convexes au lieu d'être concaves comme dans ...

J. F. Couverchel, 1852

Dictionnaire de la langue française: Q-Zyt

Et zeste! si 'lFËlqlYun vous pouvait prendre au mot, Vous diriez : serviteur, je ne suis pas si sot, DESTOUCH. Ifhil. marié, i, 4. Tandis qu'il lui contait son glorieux martyre, zeste, j'ai franchi le pas de la Pürle, LEGiuiNn, Belphégor, n, 3. La nuit, si ...

Emile Littré, L. Marcel Devic, 1869

Dictionnaire des proverbes françois

André Joseph Panckoucke. FIN. 1 . 1. ZE. 7ER0. Se dit pat 'mépris d'une personne qui n'a s ancurt mërite, & signifie, sot, ignorant. Cependant on dit à present qu'il n'étoit qu'un zero. ZESTE. Mot dont en se sert pour marquer une action ...

André Joseph Panckoucke, 1750

Dictionnaire portatif des proverbes françois et des façons ...

ZESTE. Mor donr on se lèrr pour marquer une action bouffonne & plaisanre, & exprimer un coup d'épée. Tien , c'est pour roi, Zeste! Vai paré le coup. Haut. Ce mor est une espéce d'inrerjection pour se moquer des menaces de quelqu'un ...

André Joseph Panckoucke, 1751

Une cuillère d'eau bénite et un zeste de soufre. Regards ...

Croire, ne pas croire, que croire? Ce livre offre une vision croisée en 55 mots-clefs entre, d'une part Eric de Beukelaer, prêtre, théologien, responsable de séminaire et porte-parole des évêques de Belgique.

Beukelaer, 2010

Mes moires

Orange avec le zeste Après le vin de palmes Après, bu sous tes draps ; Après des jours calmes Après, le temps viendra. Après les plaisirs célestes Après les mots, les gestes ; Après ce qui nous reste Après, orange avec le zeste. Au temps des ...

Michel Morelli

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ZESTE»

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... les alchimistes de la recette à l'EPO et à l'hormone de croissance synthétique, saupoudrée d'un grain de cocaïne, un zeste d'éphédrine pour ... «Le Figaro Sport, Jul 15»