Significado de "passito" en el diccionario de italiano

PRONUNCIACIÓN DE PASSITO EN ITALIANO

pas · si · to

CATEGORIA GRAMATICAL DE PASSITO

Passito es un adjetivo.

El adjetivo es la palabra que acompaña al nombre para determinarlo o calificarlo.

QUÉ SIGNIFICA PASSITO EN ITALIANO

Vino gastado

Vino passito

Los vinos pasivos están casi siempre catalogados entre los vinos especiales, pero desde un punto de vista reglamentario se les considera como vinos normales, ya que después del proceso de vinificación y antes de su puesta en el mercado, no hay más intervenciones técnicas o la adición de otros componentes. De hecho, los vinos producidos se producen utilizando las mismas técnicas de vinificación utilizadas para los vinos normales, con la única diferencia de que las uvas se someten durante un período de tiempo más o menos a secar antes de la vinificación, es decir, una reducción o eliminación del agua presente en el acuario. El propósito de este proceso es someter la uva a una sobre-saturación para concentrar en la baya numerosos compuestos, tales como azúcares, ácidos orgánicos, sales minerales y perfumes. Los vinos obtenidos tras este proceso se conocen como "pases" y se caracterizan generalmente por un alto contenido de alcohol y un contenido de azúcar más o menos elevado. También hay pases de regaliz o vinos obtenidos a partir de uvas secas y agregados por un componente alcohólico.

I vini passiti vengono quasi sempre catalogati tra i vini speciali, ma da un punto di vista normativo sono considerati vini normali, in quanto dopo il processo di vinificazione e prima di essere immessi sul mercato non vengono sottoposti a ulteriori interventi tecnici o all'aggiunta di altri componenti. Infatti i vini passiti sono prodotti utilizzando le stesse tecniche di vinificazione impiegate per i vini normali, con la sola differenza che le uve, prima di essere vinificate, vengono sottoposte per un periodo di tempo più o meno lungo ad appassimento, cioè a una riduzione o eliminazione dell'acqua presente nell'acino. Lo scopo di tale procedimento è quello di sottoporre l'uva a sovramaturazione al fine di concentrare nella bacca numerosi composti, quali: zuccheri, acidi organici, sali minerali e profumi. I vini che si ottengono in seguito a questo processo sono detti "passiti" e sono solitamente caratterizzati da uno spiccato contenuto alcolico e da un residuo zuccherino più o meno elevato. Esistono anche i passiti liquorosi ovvero vini ottenuti da uve appassite e addizionati da una componente alcolica.

definición de passito en el diccionario italiano

La definición de passito en el diccionario está hecha de vino de pasas, con un alto contenido de alcohol y un sabor dulce y aromático. Passito es también vino de pasito: p. de Málaga, de Pantelleria.

SINÓNIMOS DE «PASSITO» EN ITALIANO

Las siguientes palabras del italiano tienen un significado similar o idéntico a «passito» y pertenecen a la misma categoría gramatical.

sinónimos en italiano de passito

liquoroso · marsalato · sciropposo

ANTÓNIMOS DE «PASSITO» EN ITALIANO

Las siguientes palabras del italiano significan lo contrario que «passito» y también pertenecen a la misma categoría gramatical.

antónimos en italiano de passito

acerbo · acidulo · agro · asprigno · aspro · brusco

TRADUCCIÓN DE PASSITO

Conoce la traducción de passito a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de passito presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma italiano.

• Traductor italiano - chino: 葡萄干
• Traductor italiano - español: pasa
• Traductor italiano - inglés: raisin
• Traductor italiano - hindi: किशमिश
• Traductor italiano - árabe: زبيب
• Traductor italiano - ruso: изюм
• Traductor italiano - portugués: uva passa
• Traductor italiano - bengalí: কিশমিশ
• Traductor italiano - francés: raisin sec
• Traductor italiano - malayo: kismis
• Traductor italiano - alemán: Rosine
• Traductor italiano - japonés: レーズン
• Traductor italiano - coreano: 건포도
• Traductor italiano - javanés: raisin
• Traductor italiano - vietnamita: nho khô
• Traductor italiano - tamil: திராட்சை
• Traductor italiano - maratí: मनुका
• Traductor italiano - turco: kuru üzüm
• italiano: passito
• Traductor italiano - polaco: rodzynek
• Traductor italiano - ucraniano: родзинки
• Traductor italiano - rumano: stafidă
• Traductor italiano - griego: σταφίδα
• Traductor italiano - afrikáans: rosyntjie
• Traductor italiano - sueco: russin
• Traductor italiano - noruego: rosin

10 LIBROS DEL ITALIANO RELACIONADOS CON «PASSITO»

Descubre el uso de passito en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con passito y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

I vini d'Italia

Alto Adige: Bianco «weiss»/passito/vendemmia tardiva/riserva; Chardonnay/ Spumante/extra brut/brut/passito/vendemmia tardiva/riserva; Moscato giallo secco/dolce/passito/vendemmia tardiva/riserva; Pinot bianco/Spumante brut/ extra brut, ...

Peppino Manzi, 2014

I dolci delle feste

Indice. dei. vini. Vini. 'ÙOCG. Albana di Romagna 218 Asti Spumante 211 Brachetto d'Acqui 211 Moscato d'Asti 211 Ramandolo 216 Recioto di Soave 214 Sagrantino di Montefalco Passito 221 ...

‎2004

Vini Speciali Spumanti – Champagne – Vini Liquorosi – ...

Regioni Tipi di vino passiti e liquorosi Sardegna Alghero liquoroso - Alghero Passito - Cannonau di Sardegna Rosso Liquoroso - Girò di Cagliari Rosso liquoroso - Malvasia di Bosa - Malvasia e Moscato di Cagliari - Vernaccia di Oristano ...

Peppino Manzi, 2014

Taste. Libero spazio alla fantasia. Ediz. italiana e ...

Passito. o. Erbaluce. di. Caluso. Passito. Un piccolo gioiello realizzato in gran parte nella provincia di Torino, soprattutto vicino ad Ivrea e nel Canavese. E' un vino dolce ottenuto da Erbaluce, vitigno autoctono e storico di questa zona del ...

Roberto Abbadati, 2004

Analisi economico-finanziaria di un'azienda operante nel ...

prodotto in provincia di Foggia; ○ Murgia (Bianco nelle tipologie normale Frizzante e Passito; Rosato nelle tipologie normale e Frizzante; Rosso nelle tipologie normale, Frizzante, Passito e Novello), prodotto in provincia di Bari; ○ Puglia ...

Giacomo Margarito, 2013

Manuale degli abbinamenti

a . . n . e - . . . e e . - - . e . . - I . - ' - . . . Canne si tieni Vino bianco passito dolce del gusto morbido e Moscato di Trani Liquoroso. Passito di Panawolgente ben fuso alla componeme di acidità; tolleria, Nasco di Cagliari Amabile bouquet ...

Giuseppe Vaccarini, 2010

Vini. Conoscere e riconoscere i vini, i vitigni, le uve e le ...

091/6116832 “Passito di Pantelleria Abraxas”, Kudda di Zè, Kudda del Gallo FEUDO SOLARIA-CASA VINICOLA GRASSO via Albero 5, Milazzo (ME) tel. [phone] “Ergo Passito di Pantelleria” AZIENDA AGRICOLA SOLIDEA contrada ...

Giulio Somma, 2012

la tavola del piemontese di ieri e di oggi

L'Erbaluce ha un colore giallo paglierino, un sapore secco, fresco, raggiunge gli 11 gradi e di solito è consumato entro il suo primo anno di vita. CALUSO PASSITO DOC Secondo la tradizione il Passito di Caluso sarebbe stato prodotto in ...

damiano gasparetto

Vini e cantine

091 63961 11 www.midmicell.it • Majo San Lorenzo Sicilia Rosso - Igt • Syrah Sicilia Rosso - Igt O Initio Bianco Sicilia - Igt O Yrnm Bianco Sicilia - Igt C Passito di Pantelleria Nun - Doc PANTELLERIA TrapanimS LE CANTINE BUKKURAM ...

‎2004

Tutto Vino: guida completa ai vini d'Italia

Colore giallo paglierino con riflessi dorati (paglierino ambrato il Passito e il Vin Santo); profumo gradevole (tipico dell'appassimento, etereo il Passito e il Vin Santo); sapore lievemente fruttato (armonico e vellutato il Passito e il Vin Santo, ...

Luca Pollini, 2010

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «PASSITO»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término passito en el contexto de las siguientes noticias.

I vini dell'Istria slovena

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Architettura e arte a Palazzo Farrattini di Amelia

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