10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «SPITZMORCHEL»
Découvrez l'usage de
Spitzmorchel dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
Spitzmorchel et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Vorzügliche einheimische essbare Schwämme: Anhang der ...
?li2llu5. «culentuZ;. Spikmorchel. V». ^on der spitzen Gestalt des Huthes, und
von der Anwendung zur Speise hat dieser den Morcheln ahnlicher schwamm die
Benennung erhalten. , . . ' , Man findet die Spitzmorchel fast überall in ...
Johann Christoph Andreas Mayer,
1801
2
Pilze: Die wichtigsten Arten entdecken und bestimmen
Spitzmorchel. Morchella conica Wie alle Morcheln (Gattung Morchella) ist auch
die Spitzmorchel ein bodenbewohnender Fäulniszersetzer (Saprobionten) und
wächst gern an Holzlagerstätten und an mitRindenmulch abgedeckten Stellen.
3
Tannhäuserland: Folge 2
SPITZMORCHEL. Weil innen hohl, der Größe trau Mit Zwinkern und mit
Vorbehalt, Recht gotisch ragt der Rippenbau, Der an dem Stiele guten Halt.
Olivbraun, grau und endlich schwarz, Erscheint sie dir wie Eis am Stiel, Im
Rindenmulch im ...
4
Naturgetreue Abbildungen und Beschreibungen der essbaren, ...
Bei dem Uebergange in die Hutsubstanz breitet sich der oben oder in der Mitte
eingeschnürte Strunk bei schneller Erweiterung fast horizontal aus , wodurch er
sehr von der ersten Form der Spitzmorchel unterschieden ist. Die H u t - und ...
Julius Vincenz Krombholz,
1831
5
Die vorzüglichsten Essbaren Pilze Deutschlands
Spitzmorchel. (Taf. nu,. 3.) Der Hut ift kegelförmig und mit regelmäßigen Falten
und Rippen verfehen. Farbe braun. Der Stiel ift handhoch und rund, Sie ift ein
fehr beliebter Speifefchwamm. wie überhaupt alle Morcheln. (Diefe Morchella-
Arten ...
6
Jacob Boltons Geschichte der merckwürdigeten pilze ...
Spitzmorchel. Tab. XC1I. Die Wurzel beiteht aus einer Hauptfafer, die wie
Bindfaden auslieht, eine Spanne lang, weich, biegfam, weiß ifl-, und haarförmige
Seitenfaièrn hat. Wenn der Pilz zuerll aus der Erde kommt, Ceht er in der Farbe
und ...
James Bolton (naturalist.), Karl Ludwig Willdenow, Christian Gottfried Nees von Esenbeck,
1820
... Gelbfleckender 52, 130 Speitäubling, (Kirschroter) 52, 129 Spindelriibling 110
Spitzmorchel (86), 93 Stachelbart, Dorniger 96 Stachelbeertäubling 54, 130
Stachelbeertäubling, Gedrungener 130 Stachelseitling 96 Stäubling, F/aober 80,
...
8
Das TEUBNER Handbuch Suppen und Eintöpfe
Morcheln, wie die Spitzmorchel (im Bild), sind beliebte, aber relativ seltene
Wildpilze, die frisch als auch getrocknet eine hocharomati- sche Zutat für Suppen
und Eintöpfe sind. Junge Spitzmorcheln sind gräulich-braun bis olivbraun, ältere
fast ...
Cornelia Klaeger, Claudia Bruckmann,
2013
Man unterscheidet zweierlei Arten: die gemeine Morchel (oder Stockmorchel)
und die Spitzmorchel. Erstere besitzt einen 4 bis 5 Centirneter hohen, 2 bis 4
Centimeter dicken, weissen Stiel und einen breiten, rundlichen, faltigen, gelb- bis
...
10
Oeconomische Encyclopädie oder Allgemeines System der Land-, ...
Nun etwas von dem Gebrauche und der Zurichtung der Morcheln in »er Küche,
welches sowohl von der Spitzmorchel als ... pikanteren Geschmack hat; nur ist
die erstere, nähmlich die Spitzmorchel, bey weitem nicht fv häufig, als die andere
, ...
Johann Georg Krünitz, Heinrich Gustav Flörke, Friedrich Jakob Floerke
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «SPITZMORCHEL»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
Spitzmorchel est employé dans le contexte des actualités suivantes.
TEUBNER: Vegetarisch
... Rezepte bei, etwa Belper Knolle mit Pesto und gewürzten Mandeln, Pikanter Kaiserschmarrn mit Quitte und Spitzmorcheln oder Käse-Soufflee mit Feldsalat, ... «VOL.AT - Vorarlberg Online, déc 16»
Palazzo-Premiere in Stuttgart: Glanz und Genuss in ungewissen ...
Bereits zehn Prozent der Gäste wählen die fleischlose Variante – diesmal sind Arborio-Risotto und glasierte Spitzmorcheln der vegetarische Hauptgang. «Stuttgarter Nachrichten, nov 16»
Flaute auf dem Waldboden
"Im Frühjahr kam jemand mit einer Spitzmorchel aus Bralitz zu mir", erinnert sich der Pilzberater. Genauso gut hätte es sich aber auch um eine Lorchel handeln ... «Märkische Onlinezeitung, oct 16»
Harald Wohlfahrt stellt sein Dinner-Menü 2016 vor: Stuttgart ist ...
Für die Vegetarier (sie machen etwa zehn Prozent bei Palazzo aus) gibt es Arborio-Risotto mit glasierten Spitzmorcheln, Kirschtomaten und Parmesan-Chip. «Stuttgarter Nachrichten, oct 16»
«Ich stand am Herd, Benoît schrieb mit»
Wunderbar waldig waren die Spitzmorcheln, die als runde Skulptur in einem zart-frischen Jus basierend auf dem Weisswein Verdelho serviert wurden. «Tages-Anzeiger Online, juin 16»
Moerser Küchenchefs kochen im „Zoff“
Mai serviert Michael Kurlbaum ein fünfgängiges Jubiläums-Probiermenü, bestehend unter anderem aus Hummerragout, Kräutersuppe mit Spitzmorcheln, ... «Derwesten.de, mai 16»
Pilzsammler findet 850-Gramm-Morchel
Viel besser als die gekauften Spitzmorcheln.» Vor ein paar Jahren, als er beim Sammeln fast leer ausging, habe er türkische gekauft: «Trotz der hervorragenden ... «Zürcher Unterländer, mai 16»
Morcheln im Garten
Genauer gesagt ziemlich sicher um Spitzmorcheln. Allerdings sind Pilze anhand von Fotos meist nie völlig zweifelsfrei zu bestimmen. Deshalb lassen sich ... «baden online, avril 16»
Im Frühling spriesst die Morchel
Am beliebtesten sind die Speise- und die Spitzmorchel.Letztere erscheint früher im Jahr als die Andere. Geruch und Geschmack sind angenehm würzig, aber ... «Zürichsee-Zeitung, avril 16»
Der kleiner aber lebensrettende Unterschied
Die Spitzmorchel werde ich trocknen", erklärt der Drebkauer. Um Verwechslungen zu vermeiden, sollten Sammler die Unterschiede kennen: Die stark giftige ... «Lausitzer Rundschau, avril 16»