Signification de "Spitzkohl" dans le dictionnaire allemand

PRONONCIATION DE SPITZKOHL EN ALLEMAND

Spitzkohl  [Spịtzkohl]

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE SPITZKOHL

Spitzkohl est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE SPITZKOHL EN ALLEMAND

chou

Spitzkohl

Le chou pointu ou le chou pointu est une sorte de chou végétal qui est associé au chou blanc, avec des feuilles délicates, jaunâtre à vert bleuâtre, de grandes feuilles et une croissance conique et perdue. Son goût est plus subtil et plus fin que celui du chou blanc. Comme le chou le plus tôt, il est déjà au printemps dans le commerce; plus tard récolté, on l'appelle également chou d'été. Filderkraut est une version plus forte du chou pointu avec des feuilles plus fortes, qui est principalement transformé en choucroute. La culture du chou pointu diminue, puisque le chou blanc normal peut être traité plus facilement par ses têtes rondes. Le chou sucré peut être utilisé comme le chou de savoie ou le chou blanc. En raison de sa structure délicate des feuilles, cependant, il devrait faire plus court. Il est également adapté pour les salades et les aliments crus. La choucroute de Spitzkraut est offerte par seulement quelques fabricants dans le commerce. Le Filder-Spitzkraut Brassica oleracea var. Capitata pour. alba subv. Conica est inclus dans l'Ark of Taste at Slow Food.

Spitzkohl oder Spitzkraut ist eine mit dem Weißkohl verwandte Sorte des Gemüsekohls mit zarten, gelblich- bis bläulichgrünen, großen Blättern und kegeligem, lockeren Wuchs. Sein Geschmack ist dezenter und feiner als der von Weißkohl. Als früheste Kohlsorte ist er bereits im Frühjahr im Handel; später geerntet wird er auch Sommerkohl genannt. Filderkraut ist eine festere Variante des Spitzkohls mit kräftigeren Blättern, die vor allem zu Sauerkraut verarbeitet wird. Der Anbau von Spitzkohl ist rückläufig, da sich der normale Weißkohl durch seine runden Köpfe leichter maschinell verarbeiten lässt. Spitzkohl kann wie Wirsing oder Weißkohl verwendet werden. Wegen seiner zarten Blattstruktur sollte er jedoch kürzer garen. Er eignet sich auch für Salate und als Rohkost. Sauerkraut aus Spitzkraut wird nur von wenigen Herstellern im Handel angeboten. Das Filder-Spitzkraut Brassica oleracea var. capitata for. alba subv. conica ist in die Arche des Geschmacks bei Slow Food aufgenommen.

définition de Spitzkohl dans le dictionnaire allemand

Chou blanc d'un type vert bleuté avec une tête pointue-ovale.

Weißkohl einer bläulich grünen Art mit spitz-ovalem Kopf.

TRADUCTION DE SPITZKOHL

Découvrez la traduction de Spitzkohl dans 25 langues grâce à notre traducteur allemand multilingue.

Dans cette section, les traductions de Spitzkohl dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Spitzkohl» en allemand.

• Traducteur Français - chinois: 卷心菜
• Traducteur Français - espagnol: repollo
• Traducteur Français - anglais: cabbage
• Traducteur Français - hindi: गोभी
• Traducteur Français - arabe: ملفوف
• Traducteur Français - russe: капуста
• Traducteur Français - portugais: repolho
• Traducteur Français - bengali: বাঁধাকপি
• Traducteur Français - français: chou
• Traducteur Français - malaisien: kubis
• allemand: Spitzkohl
• Traducteur Français - japonais: キャベツ
• Traducteur Français - coréen: 양배추
• Traducteur Français - javanais: Gobis
• Traducteur Français - vietnamien: bắp cải
• Traducteur Français - tamoul: முட்டைக்கோஸ்
• Traducteur Français - marathi: कोबी
• Traducteur Français - turc: lahana
• Traducteur Français - italien: cavolo
• Traducteur Français - polonais: kapusta
• Traducteur Français - ukrainien: капуста
• Traducteur Français - roumain: varză
• Traducteur Français - grec: λάχανο
• Traducteur Français - afrikaans: kool
• Traducteur Français - suédois: kål
• Traducteur Français - norvégien: kål

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «SPITZKOHL»

Découvrez l'usage de Spitzkohl dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Spitzkohl et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Landpartie - im Norden unterwegs: Wismarbucht, ...

Kalbshaxe. mit. Spitzkohl. Vie blaue Versuchung leckereien, soweit das Auge reicht: Die Tlantagen ... Zutaten l Spitzkohl l l Wasser etwas Salz Balsamico-Essig 30 g Butter Lauchzwiebeln Zubereitung 1 . Das Fleisch in Würfel schneiden und  ...

Ulrich Koglin, Achim Tacke, 2006

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007: ...

ohne nachgewiesene Gehalte | | mit Gehalten <= HM [| mit Gehalten > HM Weißkohl 2003 Spitzkohl 2007 Wirsingkohl 2000 Wirsingkohl 2007 Abb. 5-9 Pflanzenschutzmittelrückstände in Kopfkohl im Jahresvergleich. 2000 1800 _ 1600 Ol ...

Peter Brandt, 2008

Familien-Kochbuch, Das große GU

Linsen-Gemüse-. Suppe. Frühlingsgemüse-. Eintopf. Kohlrabi-. Spitzkohl-Eintopf. Schnell •• Vorbereiten Preiswert ••• 20 Min. Pro Portion ca. 130 kcal 7 g Eiweiß □ 3 g Fett □ 19 g Kohlenhydrate ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 1 kleine ...

Dagmar von Cramm, 2012

Das geniale Familien-Kochbuch: Unser Wochenplaner: saisonal ...

29) Gegart doppelt gesund Spitzkohl braucht man, im Gegensatz zu herkömmlichem Weißkohl, nur kurz zu garen. Er hat sehr zarte Blätter und schmeckt auch prima als Frischkost. Für alle, denen Weißkohl manchmal etwas zu streng schmeckt ...

Edith Gätjen, 2012

Vegetarisch durchs ganze Jahr: Fleischlos glücklich mit ...

55 Min. \ Pro Portion: ca. 595kcal Für 4 Personen Für die Polentaknödel: Salz | 40 g Butter 250g Instant-Maisgrieß (Polenta) l Ei | Pfeffer Muskatnuss, frisch gerieben 50g Parmesan, frisch gerieben Für den Sahne-Spitzkohl: l Spitzkohl (ca . l kg) ...

Anne-Katrin Weber, 2012

Lottas Lieblingsessen: Über 90 Rezepte, die wirklich schmecken

▭Den Spitzkohl waschen, putzen, vierteln, den groben Strunk herausschneiden und die Blätter in feine Streifen schneiden. Die Möhren waschen, putzen und fein würfeln. Das Gemüse zu dem Eintopfgeben. 10 Minuten garen und mit Salz, ...

Edith Gätjen, 2014

Fisch & Meeresfrüchte

Garnelen. auf. Spitzkohl. fettarm | einfach 3 Portionen Zubereitungszeit 35 Min. Garzeit 10 Min. Pro Portion ca. 250 kcal, E 31 g, F 7 g, KH 13 g 2–3 Kaffir- Limettenblätter 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 9–12 geschälte ...

‎2008

Schlank im Schlaf. Der 4-Wochen-Power-Plan

Mittagessen Donnerstag Spitzkohl-Kartoffel-Tarte Für den Teig: 75 g Mehl i 8 g Hefe (1/4 Würfel) 50 ml lauwarmes Wasser | Salz iTL Olivenöl Für den Belag: 200 g Kartoffeln 250 g Spitzkohl i kleines Ei 150 ml fettarme Milch frisch gemahlener ...

Gabriele Heßmann, Elmar Trunz-Carlisi, Rudolf Schwarz, 2012

100 vegetarische Vorspeisen & Snacks: aus 1000 Rezepte ...

Marinierter. Spitzkohl. mit. Champignons. 6 Portionen Zubereitungszeit: 50 Minuten Garzeit: Spitzkohl etwa 15 Minuten 750 g Spitzkohl 300 g Champignons Für die Croûtons: 6 Scheiben Toastbrot 1–2 Knoblauchzehen 75 g Butter oder ...

Dr. Oetker, 2014

Meine bayerische Küche

Alfons Schuhbeck. Für die Nudelfleckerl: 250 g Mehl 100 g Hartweizengrieß 3 Eier · 1 Eigelb 2–3 EL Olivenöl · Salz Mehl zum Ausrollen Für den Spitzkohl: 1/4 Spitzkohl (oderjunger Weißkohl) · 2 EL Öl 100 ml Gemüsebrühe 1 Streifen ...

Alfons Schuhbeck, 2011

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «SPITZKOHL»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Spitzkohl est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Spitzkohl mit Aprikosen-Hirse

Spitzkohl mit Aprikosen-Hirse sieht wunderschön bunt aus auf dem Tisch. Darüber hinaus ist das orientalisch inspirierte Gericht auch noch gesund und nahrhaft. «Brigitte.de, oct 16»

Am Herd mit Jacqueline Amirfallah Spitzkohl im Linsenbett

Woche für Woche serviert eine unserer vier Köchinnen ein Leibgericht. Heute: Spitzkohlrouladen, zubereitet von Spitzenköchin Jacqueline Amirfallah. «Hannoversche Allgemeine, sept 16»

Schädlinge skelettieren Spitzkohl auf Fabis Scholle

Schädlinge skelettieren Spitzkohl auf Fabis Scholle. Fabienne Piepiora. am 19.07.2016 um 08:00 Uhr. So idyllisch sehen die Parzellen im Duisburger Süden ... «Derwesten.de, juil 16»

Ernährung - Zart und fein: Spitzkohl nur kurz in Fett dünsten

Bonn (dpa/tmn) - Spitzkohl ist deutlich zarter und schmeckt feiner als Weißkohl. Mit seinem milden Geschmack passt das Gemüse zu fast allen Fleischsorten. «Süddeutsche.de, juin 16»

Hauptgang: Schweinebraten, Spitzkohl und Kartoffelpüree

Spitzkohl: Zwei bis drei Kohlköpfe, Speck, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Rapsöl, Butter, Sahne, Brühe. Den Kohl waschen, in grobe Stücke schneiden. In Rapsöl etwas ... «solinger-tageblatt.de, mars 16»

MDR am Nachmittag

Diesmal gibt es Schaschlik mit Barbecue-Kartoffel-Wedges, Meerrettich Spitzkohl sowie Feldsalat mit Himbeer-Speck-Dressing. mehrere Schaschlikspiesse auf ... «MDR, févr 16»

20.02.2016: hessen à la carte: Spitzkohl mit feinen Rouladen

Auf der Speisekarte stehen traditionell gefüllt Rinderroulade mit Spitzkohl oder Champagnerkraut, aber auch eine Roulade aus Putenbrust mit einer Füllung aus ... «hr online, févr 16»

Geschmorte Rehschulter mit Süßkartoffelstampf und Spitzkohl

Das Fleisch etwa eine halbe Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und säubern. Anschließend mit etwas Salz bestreuen, damit es in das ... «NDR.de, févr 16»

Vitamine und Heilkraft | So gesund ist Kohl!

Eine Portion deckt den Tagesbedarf an Vitaminen. Spitzkohl ist – vor allem roh – bekömmlicher als Weißkohl. Da er schnell welk wird, am besten in ein feuchtes ... «BILD, nov 15»

Der Bachmeier: Spitze, diese Krautwickerl

Für seine Krautwickerl verwendet Hans Jörg Bachmeier Spitzkohl und Schweinefilet. © Leiprecht Steffen. Nun schneide ich das Schweinefilet in kleine Würfel ... «tz.de, juin 15»