bistro
Bistroul este un loc mic - inițial în stil francez. Puteți bea vin, bere, cafea, cappuccino sau alte băuturi. De obicei, bistrourile clasice sunt mobilate simplu, fără decor exagerat. Oferta de hrană, dacă există, este de obicei mică. "In-bistro" oferă ca feluri de mâncare scenă, de asemenea, mâncăruri sau băuturi upscale. Bistrourile sunt de mult timp foarte populare, mai ales în Saarland. Apropierea de Franța a contribuit în mod semnificativ la popularitatea acestor mici pub-uri à la française. Dar și în restul Germaniei, termenul "bistro" a devenit foarte răspândit și poate fi găsit în aproape toate orașele. Granița spre cafenea, restaurant sau pub este fluentă. În Franța, numărul acestora a crescut rapid în anii 1950, iar zece ani mai târziu au existat aproximativ 200.000 de unități. De atunci, totuși, numărul bistrourilor a scăzut în mod constant, din moment ce anii 2000 s-au accelerat de crizele economice. În 2012, în țară erau doar aproximativ 30000 de bistrouri. În limba franceză, ortografia lui Bistrot este de asemenea comună.