CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «HOLLERKOCH»
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Hollerkoch în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
Hollerkoch și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.
1
Wilderer-Kochbuch: mit Durchschuss
Wilderer manchmal ein Hollerkoch, das beiden schmeckte. Der Holunder gehört
heute noch zu den bekanntesten Volksheilmitteln. So soll er gegen Kopf- und
Zahnschmerzen helfen. Unter den Hollerstauden brachten die alten Germanen
der ...
2
Herdhelden: Meine ganz persönliches Österreich-Kochbuch
Für das Hollerkoch: 500 g Holunderbeeren 100 g Zucker 1 Handvoll Zwetschgen
2 reife Birnen 1 Stück Bio-Orangenschale 1/2 Zimtstange 2 Gewürznelken Für
die Grießschnitten: 1 l Milch 250 g Grieß 3 EL Zucker 5 Eier abgeriebene Schale
...
3
Rückläufiges Wörterbuch der deutschen Sprache
... Apfelkoch Aushilfskoch Beikoch Bratkoch Chefkoch Diätkoch Erdäpfelkoch
Feldkoch Fleischkoch Garkoch Gekoch Grießkoch Hilfskoch Hobbykoch
Hollerkoch Hotelkoch Leibkoch Magenkoch Marillenkoch Mehlspeisenkoch
Mehlspeiskoch ...
4
Die sanfte Medizin der Bäume: Gesund leben mit altem und ...
Lesen Sie, wie schon unsere Mutter und Großmutter das Hollerkoch zubereitete:
Mein Lieblingsrezept– Hollerkoch In wärmeren Regionenbereitsim August,
werden imHerbstdie Beeren desSchwarzen Holunders (Sambucus nigra)reif.
Maximilian Moser, Erwin Thoma, 2014
5
's Schwarzblátl aus'n Weanerwald: Gedichte in der ...
N-55 5^5 „Kochts an Breyn mit Spch „Und saun Orn-Flek; „Zwifl Farferl und än
Mülli-Kren, „Müaßt's ä an Wida machn, „Buda-Kräpfn bachn, „Aber 's Hollerkoch,
dös laßt's ma zehn!" „Holläh Musi-G'sölln, „Lufti aufrebell'n, „Machts uns Walzer ...
Anton Freiherr von Klesheim, 1846
6
Rückläufiges deutsches Wörterbuch: Handbuch der Wortausgänge ...
... Mundkoch Chefkoch Fleischkoch Beikoch Hotelkoch Sudelkoch Erdäpfelkoch
Marillenkoch Suppenkoch Soßenkoch Garkoch Hollerkoch Amateurkoch
Aushilfskoch Schiffskoch Mehlspeiskoch Grießkoch Diätkoch Hobbykoch Loch
Waid-, ...
7
Die geheime Sprache der Bäume
Diese wurden jetzt im Wettlauf mit Amseln und Staren von uns gepflückt. „
Hollerbeerensirup gegen Husten ist viel besser und hilft schneller als das ganze
Zeug vom Doktor!“ Da war sich Mutter sehr sicher. Und das Hollerkoch, ein Brei
mit ...
8
Variantenwörterbuch des Deutschen: Die Standardsprache in ...
Hollerblüte, Hollerbusch, Hollerkoch (7' Koch), Hollerküchel (7' Küchel) D-süd—
ost, Hollermandl (7' Mandl), Hollerröster (7' Röster), Hollersaft, Hollersekt,
Hollerstrauch holpern (gemeindt.): 7'srucxenu Holunder (gemeindt.): 7' FLIEDER,
7' ...
Ulrich Ammon, Hans Bickel, Jakob Ebner, 2004
9
Göttin Holle: Auf der Suche nach einer alten Göttin
Als sogenannte „Hollerstrauben“ oder„Hollekrapfen“ waren die in Teig
getauchten und im heißen Fett schwimmend ausgebackenen Blütendolden eine
beliebte Speise (Rezept S. 214). Im Südosten Deutschlands ist „Hollerkoch“, eine
Grütze ...
10
'S Schwarzblättl aus'n Weanerwald: Gedichte in der ...
n-«- 76 „Kochts an Vreyn mit Spek, „Und saun Orn-Flek; „Zwifl Farferl und an Miilli
-Kren, „Müaßt's ä än Wida machn, „Vuda-Krävfn bachn, „Aber 's Hollerkoch, dös
laßts mä gehn!" „Holläh Musi-G'sölln, „Lusti aufrebell'n, „Machts uns Walzer ...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «HOLLERKOCH»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
Hollerkoch în contextul următoarelor știri.
Warum Sie Holunderbeeren nicht roh essen dürfen
Hollerkoch – die bereits in Vergessenheit geratene Spezialität besteht aus mit Zucker eingekochten Holunderbeeren und wird traditionell zu Schmarren und süß ... «Kurier, Sep 16»
Frisch gekürt: Herausragende Bio-Weine
Angesichts der Duftnoten aus Hollerkoch, Cassis, reifer Zwetschke und hellenischen Bergkräutern tauchten die Verkoster gleich mehrmals ihre Nase ins Glas. «gastronomie & hotellerie, Aug 16»
Bissi heiß
Er kochte: Selleriesuppe mit knusprigen Selleriechips, handgemachte Gnocchi mit Senfsauce sowie süße Grießnockerln mit Hollerkoch. Man schnalzte mit der ... «Kurier, Iul 16»
Blau-gelbe Vielfalt im Fokus von „Servus in Niederösterreich“
... namhafte Wirte der Niederösterreichischen Wirtshauskultur kochten groß auf: Uwe Machreich vom Triad Wirtshaus servierte „Oma's Buchteln mit Hollerkoch“, ... «Leadersnet.at, Mar 16»
Wenn Salzburg für Frankfurt kocht
Der Nachtisch des F.A.Z.-Magazin-Menüs ist genauso besonders wie die Gänge zuvor: Hollerkoch mit Schwarzbiereis und ein Frivoler Mozart. Das Dessert ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, Feb 16»
13.10.2015 | 14:50 | von Anna Burghardt (Die Presse - Schaufenster)
Ein kleiner Ausreißer wie ein nicht hundertprozentig stimmiges Marmorsoufflé mit Wassermelone und Hollerkoch ausgenommen. Für das Anrichten braucht ... «DiePresse.com, Oct 15»
Die heimliche Perle von Brigittenau
... extravagantere Süßigkeiten wie karamellisierter Ziegenfrischkäse mit Erdbeersalat oder gebrannte Rosmarincreme mit Hollerkoch – muss ich unbedingt noch ... «gastronews.wien, Sep 15»
Gastronomie: Österreichs Erfolg mit Uhudler und Schweinsgoder
Unschlagbar ist sein Ochsenbackerlgulasch mit Topfenspätzle und Essiggemüse. Und zu Desserts wie dem Wachauer Hollerkoch mit exotischen Gewürzen fällt ... «DIE WELT, Sep 15»
Crunchy Austria: Bernie Rieders "Österreichische Küche reloaded"
... ausschließlich Schmarrn in verschiedensten Variationen, beispielsweise mit Hollerkoch. Wer das nicht versteht, dem hilft das Österreichisch-Deutsch-Glossar ... «derStandard.at, Nov 14»
An die Scheren und die Sägen!
In welchem Zusammenhang die Erfindung der Säge mit dem Hollerkoch steht, und warum andere Sträucher jetzt eben nicht gestutzt werden dürfen. 07.02.2014 ... «DiePresse.com, Feb 14»
