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Meaning of "Gluten" in the German dictionary

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ETYMOLOGY OF THE WORD GLUTEN

lateinisch gluten = Leim.
info
Etymology is the study of the origin of words and their changes in structure and significance.
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PRONUNCIATION OF GLUTEN IN GERMAN

Gluten  [Glute̲n] play
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GRAMMATICAL CATEGORY OF GLUTEN

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
conjunction
interjection
article
Gluten is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES GLUTEN MEAN IN GERMAN?

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Gluten

gluten

Gluten

Gluten, gluten or gluten, is a collective term for a substance mixture of proteins, which occurs in the seed of some kinds of cereals. When water is added to cereal flour, the gluten forms a rubbery and elastic mass, namely the dough, from the flour. The adhesive has a central importance for the baking properties of a flour. Gluten , Kleber oder Klebereiweiß, ist ein Sammelbegriff für ein Stoffgemisch aus Proteinen, das im Samen einiger Arten von Getreide vorkommt. Wenn Wasser zu Getreidemehl gegeben wird, dann bildet das Gluten beim Anteigen aus dem Mehl eine gummiartige und elastische Masse, nämlich den Teig. Der Kleber hat für die Backeigenschaften eines Mehls eine zentrale Bedeutung.

Definition of Gluten in the German dictionary

Glue. Kleber.
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GERMAN WORDS THAT RHYME WITH GLUTEN


Magenbluten
Ma̲genbluten [ˈmaːɡn̩bluːtn̩]
Nasenbluten
Na̲senbluten 
Valuten
Valu̲ten
Zahnfleischbluten
Za̲hnfleischbluten
anfluten
ạnfluten
ausbluten
a̲u̲sbluten
bedeuten
bede̲u̲ten 
befluten
beflu̲ten
bluten
blu̲ten 
durchbluten
durchblu̲ten
durchfluten
durchflu̲ten
einbluten
e̲i̲nbluten
entgegenfluten
entge̲genfluten
fluten
flu̲ten
nachbluten
na̲chbluten
umfluten
umflu̲ten
verbluten
verblu̲ten 
vermuten
vermu̲ten 
weißbluten
we̲i̲ßbluten [ˈva͜isbluːtn̩]
überfluten
überflu̲ten [yːbɐˈfluːtn̩]

GERMAN WORDS THAT BEGIN LIKE GLUTEN

Glumse
glumsen
glumsig
Gluon
glupen
glupsch
Glupschauge
glupschen
Glut
Glutamat
Glutamin
Glutaminsäure
glutäugig
glutenfrei
glutheiß
Gluthitze
Glutin
Glutnest
glutrot
Gluttöter

GERMAN WORDS THAT END LIKE GLUTEN

Aufbauten
Bauten
Sechseläuten
Stuten
ausbeuten
beuten
buten
deuten
einläuten
erbeuten
uten
lauten
layouten
uten
muten
nuten
outen
scouten
verlauten
zumuten

Synonyms and antonyms of Gluten in the German dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «Gluten» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF GLUTEN

Find out the translation of Gluten to 25 languages with our German multilingual translator.
The translations of Gluten from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Gluten» in German.

Translator German - Chinese

面筋
1,325 millions of speakers

Translator German - Spanish

gluten
570 millions of speakers

Translator German - English

gluten
510 millions of speakers

Translator German - Hindi

लसलसा पदार्थ
380 millions of speakers
ar

Translator German - Arabic

الغلوتين
280 millions of speakers

Translator German - Russian

клейковина
278 millions of speakers

Translator German - Portuguese

glúten
270 millions of speakers

Translator German - Bengali

ময়দায় প্রস্তুত আঠা
260 millions of speakers

Translator German - French

gluten
220 millions of speakers

Translator German - Malay

gluten
190 millions of speakers

German

Gluten
180 millions of speakers

Translator German - Japanese

グルテン
130 millions of speakers

Translator German - Korean

글루텐
85 millions of speakers

Translator German - Javanese

lem
85 millions of speakers
vi

Translator German - Vietnamese

gluten
80 millions of speakers

Translator German - Tamil

பசையம்
75 millions of speakers

Translator German - Marathi

ग्लूटेन
75 millions of speakers

Translator German - Turkish

glüten
70 millions of speakers

Translator German - Italian

glutine
65 millions of speakers

Translator German - Polish

gluten
50 millions of speakers

Translator German - Ukrainian

клейковина
40 millions of speakers

Translator German - Romanian

gluten
30 millions of speakers
el

Translator German - Greek

γλουτένη
15 millions of speakers
af

Translator German - Afrikaans

gluten
14 millions of speakers
sv

Translator German - Swedish

gluten
10 millions of speakers
no

Translator German - Norwegian

gluten
5 millions of speakers

Trends of use of Gluten

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «GLUTEN»

The term «Gluten» is very widely used and occupies the 5.427 position in our list of most widely used terms in the German dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Very widely used
96
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The map shown above gives the frequency of use of the term «Gluten» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of Gluten
List of principal searches undertaken by users to access our German online dictionary and most widely used expressions with the word «Gluten».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «GLUTEN» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «Gluten» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «Gluten» appears in digitalised printed sources in German between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the German literature, quotes and news about Gluten

EXAMPLES

2 GERMAN QUOTES WITH «GLUTEN»

Famous quotes and sentences with the word Gluten.
1
Bibel
Stark wie der Tod ist die Liebe, fest wie die Unterwelt ihr Eifer, ihre Gluten Feuergluten, Gottesflamme. Große Wasser vermögen nicht zu löschen die Liebe, und Ströme fluten sie nicht hinweg.
2
Otto Ludwig
Das ist des Bösen schwerste Strafe, daß er nicht ganz bös kann sein. In seinem Herzen bleibt unverwüstlich noch ein Stückchen Himmel, ihn ewig ans Verlorene zu erinnern, ein kühler Hauch, der noch die Gluten anfacht, die kein Erbarmen löscht. – Und gäb's für Tugend sonst kein Zeugnis mehr, das Laster selbst muß für die Tugend zeugen. Leis ist der Stimme Ton, doch unbestechlich.

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «GLUTEN»

Discover the use of Gluten in the following bibliographical selection. Books relating to Gluten and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Backen ohne Gluten: Über 70 süße und pikante Backideen bei ...
Immer mehr Menschen leiden an Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie, die eine extreme Endstufe dieser Unverträglichkeit ist.
Muriel Frank, 2011
2
Wenn Brot & Getreide krank machen: Gluten-Intoleranz, ...
Und oft helfen dann schon kleine Umstellungen bei der Ernährung, um beschwerdefrei zu leben. Machen Sie sich Ihr eigenes Bild Dr. Maximilian Ledochowski forscht seit vielen Jahren über Intoleranzen und gilt als Pionier auf diesem Gebiet.
Maximilian Ledochowski, 2011
3
Gluten- und lactosefrei Backen: Torten, Kuchen, Gebäck und ...
Gluten-, lactose- und kuhmilchfrei das Leben genießen!
Heike Dietz, 2013
4
Gluten- und Lactosefrei Kochen und Backen für die ...
Essen f ngt mit Wissen an.
Heike Dietz, 2011
5
Die kleine Soßenfibel: Gluten- und lactosefrei kochen
Gluten-, lactose- und kuhmilchfrei das Leben genießen!
Heike Dietz, 2013
6
Köstlich essen bei Zöliakie: Über 140 Rezepte: Gluten ...
Diät war gestern - heute ist Genuss!
Andrea Hiller, 2010
7
Brot - die kleine Fibel: Brot backen Gluten- und Lactosefrei
Brot selber backen, das sehr gut schmeckt - auch Ihre Familie und Ihre Freunde werden begeistert sein.
Heike Dietz, 2012
8
Glutenfrei To Go: Der Gluten-Guide für Unterwegs, auf Reisen ...
Glutenfrei TO GO – Der Gluten-Guide für Unterwegs, auf Reisen und in Restaurants
Glutenfreie Nahrung, 2012
9
Ernährungsmedizin: nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der ...
Da die Glutentoleranz individuell variiert, muß immer bedacht werden, daß auch Spuren von Gluten, wie sie z.B. in Weizenstärke noch enthalten sein können, bei ausgeprägter Intoleranz die Darmschädigung unterhalten können.
Hans-Konrad Biesalski, 2004
10
Rundum satt und glücklich ohne Milch, Hühnerei und Gluten: ...
Der Kinder- und Jugendarzt und Allergologe Dr. Jrgen Hintze gibt eine medizinische Einfhrung, und eine kleine Lebensmittelkunde vermittelt Ihnen Sachwissen, um beim Einkaufen passende Zutaten auszuwhlen.
Ute Rabe, Jürgen Hintze, 2007

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «GLUTEN»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Gluten is used in the context of the following news items.
1
Ernährung von Kindern: Ärzte warnen vor Diät-Hype
Keine Pizza, keine Milch - manche Eltern lassen ihre von Bauchweh oder Blähungen geplagten Kinder auf Gluten oder Laktose verzichten. Das ist meist unnötig ... «SPIEGEL ONLINE, Sep 16»
2
Gluten: Gluten ist oft versteckt: Klebereiweiß befindet sich nicht nur ...
Klebereiweiß, besser bekannt als Gluten, ist hauptsächlich in Getreide wie Roggen und Dinkel enthalten. Doch es versteckt sich auch in ganz anderen ... «Augsburger Allgemeine, Sep 16»
3
Gluten allergies aren't increasing. So why are gluten-free diets ...
The number of Americans who say they are gluten-free has more than tripled from 2009 to 2014. But the number of Americans who have celiac disease, or the ... «Vox, Sep 16»
4
Die doppelte Gluten-Lüge
Kein Gluten zu essen bedeutet in vieler Augen: Ich gebe acht auf mich und bringe dafür Opfer, verzichte auf Pizza, Kuchen und Brot. Doch zum Verzicht motiviert ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, Aug 16»
5
Greggs: We might be going gluten-free but nothing will beat our ...
Greggs, the high street bakery chain known for its sausage rolls, has posted an uptick in half-year sales helped by falafel wraps and other healthier menu ... «Telegraph.co.uk, Aug 16»
6
Orthorexie: Glutenfrei in die Hölle
"Und wissen Sie eigentlich, dass Gluten der Kleber ist, der das Getreide zusammenhält? Kle-ber! Get it?" Das kann natürlich nicht gut sein. Sabine Kray wurde ... «ZEIT ONLINE, Jun 16»
7
Glutenfreie Brote enthielten Gluten
Bei Untersuchungen in fünf Kantonen sind bei mehreren als glutenfrei bezeichneten Produkten Mängel festgestellt worden. Für betroffene Brote und Gebäcke ... «Tages-Anzeiger Online, May 16»
8
The Harm in Blindly 'Going Gluten Free'
May is Celiac-Disease Awareness Month. Which might seem unnecessary, if the superfluity of “gluten free” labels and advertisements were any indication of ... «The Atlantic, May 16»
9
Nur an Zöliakie Erkrankte sollten sich Gluten-frei ernähren
Menschen, die an Zöliakie erkrankt sind, müssen sich ihr Leben lang glutenfrei ernähren. Mittlerweile gibt es dafür spezielle Backwaren, die ohne den ... «t-online.de, Jan 16»
10
General Mills recalling 1.8 million Cheerios boxes over gluten ...
General Mills GIS said Monday it is recalling 1.8 million boxes of Cheerios and Honey Nut Cheerios after wheat flour contaminated its gluten-free production ... «Fortune, Oct 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Gluten [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-de/gluten>. Apr 2024 ».
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