MOTS EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «HOHLHIPPE»
Hohlhippe
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hohlhippe
Hippen
sind
Gebäcke
einer
weichen
streichfähigen
makronenähnlichen
bestehend
Marzipanrohmasse
Zucker
Eiklar
Mehl
Milch
oder
Sahne
Gewürzt
wird
Hippenmasse
Vanille
Zimt
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10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «HOHLHIPPE»
Découvrez l'usage de
Hohlhippe dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
Hohlhippe et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Speisekarten Wörterbuch Deutsch / Englisch
... with raspberry jelly Himmel und Erde / heaven and earth (mixture of mashed
potatoes, apple, onions and bacon) Hindenburgsteak / Hindenburg steak Hippe /
— »-Hohlhippe Hirn / brains Hirnsuppe / brain soup Hirsch (Rothirsch) / red deer;
...
2
Die bürgerliche Küche: Eine Sammlung auf Erfahrung ...
Finger, Hohlhippe. ,.,..' "'''^So Hl'' Äs etwa vier Eier wiegen nimmt man fein
gestoßenen Zucker, giebt dazu vier Dotter sowie den festen Schnee von vier
Eiweißen und rührt es eine halbe Stunde hindurch recht pflaumig ab; zuletzt
giebt man ...
3
Anleitung zur Feineren Kochkunst. 2. viel verm. und verb. ...
Fr ..... G ..... Zenker. x deslelben genauin die* Hohlhippe geprägt wird. Gefchieht
es; daß man gleich vom Anfange dieß Eifer! zufammenpreßt; fo fällt der Teig aus.
einander; oft dießälfte aus der Form heraus; und die Hohlhippe wird lbcherig und
...
Fr ..... G ..... Zenker, 1824
... zufammenpreßt; fo fällt der Teig auseinander und die Hohlhippe wird löherig
und mißrathen. Iiachdem nun das Eifen feft gefchloffen worden; wird es
umgewendet*'und nah einer Minute aufgemaht. Die Hohlhippe foll eine
gelbrothe Farbe ...
Ludovica von Pröpper, 2011
5
Speisekarten-Wörterbuch - edición profesional: Deutsch-Spanisch
Himbeertorte / torta (f) de frambuesa Himmel und Erde (Kartoffeln mit Apfelmus
und Wurst) / Cielo y Tierra (morcilla asada con pure de patatas y de manzanas)
Hinterschinken /jamón (т) Hippe / _»Hohlhippe Hirn /sesos (т) Hirnsuppe / sopa (
f) ...
6
Allerneuestes allgemeines Kochbuch: oder gründliche ...
Sehmalze mitte-[fi einem Pinfel befiriehen und fehr fchnell ein Eßlöfiel voll von
dem Teig darauf gegeben7 das Eifen dann fefi zugedriickt und nach einer Minute
nachgelehen- ob die Hohlhippe eine goldgelbe Farbe erhalten hat. Ifi diefesz fo ...
Maria Anna Neudecker, 1831
7
Allgemeine Kochkunst für jede bürgerliche Haushaltung ...
Jft eine Hohlhippe aufgerolltz fo. wird felbe fammt dem Hölzchen auf ein Sieb
gelegcz und eine zweyte fertig gemachtz dann das Holz aus der erften gezogen
und eine dritte Hohlhippe gerollt und fo fort. Wenn die Arbeit nicht rechtfchnell
von ...
8
Theoretisch-praktische Anleitung zur Kunstbäckerey: 2
... einen fchwachen Anrichtlöffel roll von der Matte in dasfelbe. macht es leicht zut
und fthiebt es wieder über das Feuer; nach und_ nach wird das Eiien
zufaanmengehreßty damit der' Defi'eiu desielben genau in die Hohlhippe
geprägt wird.
9
Der Zuckerbäcker für Frauen mittlerer Stände: Anweisung zur ...
... untere Platte , wendet sie nach allen Seiten , damit sie gleich mit dem Teige
belegt werde und macht nun das Eisen behuthsam zu, ohne es sogleich zu
pressen, damit der Teig aus einander fahre, wodurch die Hohlhippe fehlerhaft
würde.
10
Universal-lexikon der gegenwart und vergangenheit: oder, ...
»K»»ten, bei Pochwerken ein etwaö abschüssiger Kasten, bei welchem das Erz
unter die Pochstempel fällt. Pochwerke mit dieser Vorrichtung heißen ^««IIKv^u (
Attill ), s. u. Blendung 3). »SUKuoKe», Backwerk, sehr ähnlich der Hohlhippe.
Heinrich August Pierer, 1852
5 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «HOHLHIPPE»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
Hohlhippe est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Weltmarktführer Haas sucht Österreicher für Jobs im Ausland
Gefertigt werden dort Maschinen zur Produktion von Waffeln, Keksen, Eistüten, Hohlhippen, Weichwaffeln, Kuchen und Palatschinken. Die Abnehmer der ... «Österreich Journal, août 16»
Erstes Wiener Eisfestival – Ein Fest für das Eis, aber nicht ohne Waffel
Man kennt bereits unzählige Waffelformen und Waffelrezepturen – so unterscheidet man etwa zwischen Waffeltüten, Hippen, Hohlhippen, Fächerwaffeln, ... «gastronews.wien, août 16»
Kochen wie vor 100 Jahren: Donnerwetter!
... mit feinem Naschwerk in die Mitte gestellt, Gefrorenes oder Creme, nebst Hohlhippen, Waffeln oder auch Torte mit einer Bowle oder feinem Wein aufgetragen. «Mittelbayerische, sept 15»
Die Angst des Bürgers im dunklen Stadtpark
Da wurde Ball geschlagen, Soldaten und Nachlaufen gespielt, Ziegenmilch getrunken und Hohlhippen geschmaust“, berichten die Zeitgenossen. Dieser ... «DiePresse.com, avril 15»
Eine Panzertorte für den Zuckerbäckerball
Fingerspitzengefühl ist gefragt. Eine Hohlhippe leistet als Kanone gute Dienste. Die letzten Handgriffe werden getätigt. Gut drei Stunden lang waren insgesamt ... «derStandard.at, janv 13»
