Signification de "Schweinefilet" dans le dictionnaire allemand

PRONONCIATION DE SCHWEINEFILET EN ALLEMAND

Schweinefilet  [Schwe̲i̲nefilet]

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE SCHWEINEFILET

Schweinefilet est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE SCHWEINEFILET EN ALLEMAND

Filet (viande)

Filet (Fleisch)

Filet, Lende allemand ou Lenderbraten, en Autriche Lungbraten, ou Jungfernbraten est appelé dans le langage de la cuisine, le long tronçon musculaire en forme de club, qui longe la région lombaire des deux côtés de la colonne vertébrale. Parce que ce muscle est à peine affecté par les animaux d'abattage habituels, la viande est particulièrement délicate, maigre et juteuse. Comme les filets ne représentent qu'une très faible proportion de la masse musculaire totale d'un animal d'abattage, ils sont les morceaux les plus chers. L'extrémité plus large d'un filet s'appelle une tête de filet ou une partie de château; de lui, filletteaks, B. Chateaubriands coupe. Tournedos ou médaillons sont gagnés de la zone du milieu, filets mignon à l'avant, fin étroite, filetspitze. Dans les volailles, pas le dos entier des os, qui sont desserrés des os, s'appellent des filets spéciaux. Les filets de poisson sont les morceaux de poissons choisis et désossés.

Filet, deutsch Lende oder Lendenbraten, in Österreich Lungenbraten, oder Jungfernbraten heißt in der Küchensprache der lange, keulenförmige Muskelstrang, der sich im Lendenbereich auf beiden Seiten der Wirbelsäule entlangzieht. Weil dieser Muskel von den üblichen Schlachttieren kaum betätigt wird, ist das Fleisch besonders zart, mager und saftig. Da Filets nur einen sehr kleinen Anteil der gesamten Muskelmasse eines Schlachttiers ausmachen, sind sie die teuersten Stücke. Das breitere, hinten liegende Ende eines Filets wird Filetkopf oder Chateaustück genannt; aus ihm werden Filetsteaks wie z. B. Chateaubriands geschnitten. Tournedos oder Medaillons werden aus dem mittleren Bereich gewonnen, Filets mignon aus dem vorderen, schmalen Ende, der Filetspitze. Bei Geflügel werden nicht spezielle Rücken- sondern die gesamten, vom Knochen gelösten Brustmuskeln als Filet bezeichnet. Fischfilets sind die ausgelösten und entgräteten Seitenteile von Speisefischen.

définition de Schweinefilet dans le dictionnaire allemand

Filet de porc.

Filet vom Schwein.

TRADUCTION DE SCHWEINEFILET

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Dans cette section, les traductions de Schweinefilet dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Schweinefilet» en allemand.

• Traducteur Français - chinois: 猪肉
• Traducteur Français - espagnol: carne de cerdo
• Traducteur Français - anglais: pork tenderloin
• Traducteur Français - hindi: सुअर का मांस
• Traducteur Français - arabe: لحم خنزير
• Traducteur Français - russe: свинина
• Traducteur Français - portugais: carne de porco
• Traducteur Français - bengali: শুয়োরের মাংস
• Traducteur Français - français: porc
• Traducteur Français - malaisien: daging babi
• allemand: Schweinefilet
• Traducteur Français - japonais: 豚肉
• Traducteur Français - coréen: 돼지 고기
• Traducteur Français - javanais: daging babi
• Traducteur Français - vietnamien: thịt heo
• Traducteur Français - tamoul: பன்றி இறைச்சி
• Traducteur Français - marathi: डुकराचे मांस
• Traducteur Français - turc: domuz
• Traducteur Français - italien: carne di maiale
• Traducteur Français - polonais: wieprzowina
• Traducteur Français - ukrainien: свинина
• Traducteur Français - roumain: carne de porc
• Traducteur Français - grec: χοιρινό
• Traducteur Français - afrikaans: vark
• Traducteur Français - suédois: gris
• Traducteur Français - norvégien: svin

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «SCHWEINEFILET»

Découvrez l'usage de Schweinefilet dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Schweinefilet et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Familienrezepte: Noch mehr leckere Rezepte der WDR-Zuschauer

Familienrezept. von. Gisela. Wortmann. Schweinefilet. mit. Sauerkirschen. und. grünem. Pfeffer. Ein. kleines. Glas. mit. großer. Wirkung. Wissen Sie eigentlich, was eine Schnapsidee ist? Das ist eine Idee, die unter Einfluss eines ...

Wdr, 2007

Kurzgebratenes

2 Bio-Orangen 4 EL helle Sojasauce 3 EL flüssiger Honig frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Schweinefilet (ca. 500 g) 1 Staudensellerie 75 g Kumquats ( Zwergorangen) 2 EL Öl 1/8 l Gemüsebrühe Fleur de Sel Für4 Personen ca. 30 Min.

Angelika Ilies, 2012

GRILLEN&CHILLEN

SCHWEINEFILET. IM. SPECKMANTEL. DIREKTES. GRILLEN. ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 500 g Schweinefilet - ca. 20 Scheiben Frühstücksspeck - 1 EL frischer Thymian - 1 EL frischer Rosmarin - 1 EL frischer Oregano - 1 TL gerebelter ...

Bjørn Samulski, 2011

Currys

Schweinefilet ist nicht das typische Fleisch für ein Currygericht - aber kombiniert mit Ingwer, Zitrone und Mandeln schmeckt es unglaublich gut. Grünes Curry mit Schweinefilet Knackig, frisch, scharf und grün kommt. CURRYS MIT FLEISCH ...

Bettina Matthaei, 2012

Ofengerichte von A - Z:

Für Gäste 4 Portionen Pro Portion: E: 43 g, F: 39 g, Kh: 11 g, kJ: 2376, kcal: 569 2 dicke Zwiebeln 2 EL Rapsöl 600 g Schweinefilet 8 Scheiben roher Schinken 2 EL mittelscharfer Senf frisch gemahlener Pfeffer 200 g Schlagsahne 150 ml ...

Dr. Oetker, 2010

Zart und saftig bei 80 Grad. Niedrigtemperaturgaren

Schön saftig, unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart: so wunderbar schmeckt Fleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode.

Margit Proebst, 2012

Ullas Allerlei

SCHWEINEFILET. Schweinefilet verwende ich sehr gern, weil man damit schnell und ohne viel Arbeit die verschiedensten Gerichte machen kann. Du kannst es am Stück verwenden: - Du würzt das Filet (kein Salz, das gibst du später dazu) z.

Ulla Hagenau-Stoewer, Michael Stoewer, 2013

1000 - die besten Rezepte:

Schnell 464 | Schweinefilet in Crème-fraîche-Sauce mit Selleriegemüse 4 Portionen Zubereitungszeit: 60 Minuten Garzeit: etwa 40 Minuten 800 g Schweinefilet Salz frisch gemahlener Pfeffer 3 EL Speiseöl, z. B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl ...

Dr. Oetker, 2009

Mein Rezepte-Allerlei

Schweinefilet. mit. Gemüse. überbacken. * Ein Rezept der Metzgerei Picard Die angegebene Menge ist für ca. 4 Personen und kann als Hauptgericht serviert werden. Zutaten: 700 g Schweinefilet 200 g Crème fraîche 400 g Broccoliröschen  ...

Jürgen Picard, 2005

Cool Restaurants The Cookbook

Roasted. Filet. of. Pork. with. Shallot. Confit. Served. with. Grilled. Polenta. and. Mushroom. Sauce. Gebratenes. Schweinefilet. mit. Schalotten,. gebratener. Polenta. und. Pilzsauce. Serves 2 Für 2 Personen 3⁄4 c vegetable stock 1 1⁄2 oz ...

Haike Falkenberg, Anna Koor, 2008

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «SCHWEINEFILET»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Schweinefilet est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Rezepte für Äpfel Schweinefilet mit Äpfeln

Das Fleisch in Scheiben schneiden. In Butterschmalz von beiden Seiten anbraten, mit Salz und frischem Pfeffer würzen. Backofen auf 200°C Grad vorheizen. «SWR Nachrichten, sept 16»

Wie Sushi eingerollt | Leckerstes Schweinefilet überbacken vom Grill!

Immer nur Bratwurst und Nackensteak? Das ist jetzt vorbei! Es gibt das BILD-Grillbuch! Darin stehen über 100 Rezepte von BILD-Redakteur Michael Quandt, ... «BILD, août 16»

Stefan Forster kocht Glasiertes Schweinefilet mit Orangenpolenta

Das heißt: Er glasiert das Schweinefilet, serviert eine fruchtig-frische Orangenpolenta dazu und rundet das Gericht mit herzhaften Bierzwiebeln wunderbar ab. «Bayerischer Rundfunk, déc 15»

Zwei Mordopfer und ein Schweinefilet

Zwei Mordopfer und ein Schweinefilet. ThunEine neue Saison Dinnerkrimi hat im Hotel Freienhof in Thun begonnen. Das Stück «Killercasting», in dem es ... «Berner Zeitung, nov 15»

Schweinefilet mit Zwiebelkompott

Zwiebeln und Balsamico sind immer eine gute Kombination. Die italienische Spitzenköchin Maria Luisa Scolastra serviert es gerne als Beilage zu Schweinefilet. «Süddeutsche.de, sept 15»

Gefülltes Schweinefilet mit gratiniertem Kürbis

Passend zum Herbst gibt es ein aromatisches und saisonales Rezept: Schweinefilet gefüllt mit Trockenfrüchten und Mandeln. Die Idee stammt von der ... «WDR Nachrichten, sept 15»

Der Bachmeier: Spitze, diese Krautwickerl

Nun schneide ich das Schweinefilet in kleine Würfel und brate diese mit einem EL Öl in der Pfanne rundherum an, würze mit Salz und Pfeffer und gebe die ... «tz.de, juin 15»

Wolfgang Link kocht Schweinefilet-Zitronengras-Spieß

Schweinefilet mal ganz anders macht unser Spitzenkoch Wolfgang Link. Er spießt das beste Stück vom Schwein auf einen Zitronengrasstängel, damit wird das ... «Bayerischer Rundfunk, mai 15»

Nudeln mit Spargel und Schweinefilet

Alleine Pasta zu kochen macht nur halb so viel Spaß. Warum nicht die ganze Familie in die Küche bitten? Auch unsere Köchin half ihrer Mutter schon als Kind ... «Süddeutsche.de, mars 15»

Rezept: Schweinefilet mit Pastinakenpüree und Champignons in ...

Sie lieben Schweinefilet? Dann servieren Sie es doch zur Abwechslung mit Pastinakenpüree und Champignons in Basilikumöl. Das Rezept: ... «worlds of food, févr 15»