"Geschnetzeltes"辞典でのドイツ語の意味

GESCHNETZELTESの語源

zu ↑schnetzeln.

語源は、言葉の起源とその構造、意義の変化を研究するものです。

ドイツ語でGESCHNETZELTESの発音

Geschnetzeltes

ドイツ語でGESCHNETZELTESはどんな意味ですか？

チューリッヒのスライス

Zürcher Geschnetzeltes

チューリッヒのソーセージは、短いソテーのトマトソースのクリームソースです。 スライスされた子牛肉のレシピは19世紀にアルパイン地方ですでに一般的でしたが、ZürcherGeschnetzelteは1947年に初めてクックブックで言及されました。 それは、子牛、白ワイン、クリーム、肉ソースの皿として記載されています。 今日、キノコと子牛の腎臓を持つ品種が一般的です。 ZürcherRegionalkücheの典型的な料理です。 しかし、それは常に子牛と子牛で古典的です。 調製のために、子牛と、必要に応じて、子牛の腎臓を細く薄いスライスに切断し、短く切ったタマネギでバターで加熱し、それらを鍋から取り出して加熱する。 ローストは白ワイン、クリーム、デミグレイス、またはふくらはぎのフォンダンと混ぜ合わされ、ソースは減らされます。 典型的な調味料は塩、唐辛子、ピーマン、レモン汁です。 肉は熱い、しかしもはや沸騰しないソースに加えられ、加熱される。 蒸しキノコのスライスはガーニッシュとして提供されます。

Zürcher Geschnetzeltes ist ein kurz sautiertes Ragout aus Kalbfleisch in Rahmsauce. Während Rezepte für geschnetzeltes Kalbsfleisch bereits im 19. Jahrhundert im Alpenraum verbreitet waren, wurde das Zürcher Geschnetzelte erstmals 1947 in einem Kochbuch erwähnt. In diesem wird es als Gericht aus Kalbfleisch, Weisswein, Rahm und Fleischsauce beschrieben. Heute sind Varianten mit Champignons und Kalbsnieren verbreitet. Es gilt als typisches Gericht der Zürcher Regionalküche. Ganz klassisch wird es aber immer mit Kalbsnieren und Kalbfleisch hergestellt. Zur Zubereitung schneidet man Kalbfleisch und gegebenenfalls Kalbsnieren quer zur Faser in kleine, dünne Scheiben, brät sie bei starker Hitze in Butter mit gehackten Zwiebeln kurz an, nimmt sie aus der Pfanne und stellt sie warm. Der Bratensatz wird mit Weisswein, Rahm und Demiglace bzw. Kalbsfond abgelöscht, und die Sauce einreduziert. Typische Würzmittel sind Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronensaft. Das Fleisch wird nun in die heisse, aber nicht mehr kochende Sauce gegeben und erwärmt. Darüber werden gedünstete Champignonscheiben als Garnierung gegeben.

ドイツ語辞典でのGeschnetzeltesの定義

薄い肉のスライスで作られた料理。

Gericht aus dünnen, kleinen Fleischscheibchen.

GESCHNETZELTESの翻訳

当社のドイツ語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語のGeschnetzeltesを探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されているドイツ語から他の言語へのGeschnetzeltesの翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位はドイツ語で«Geschnetzeltes»という単語です。

• ドイツ語翻訳家 - 中国語: 切片
• ドイツ語翻訳家 - スペイン語: rebanado
• ドイツ語翻訳家 - 英語: shredded
• ドイツ語翻訳家 - ヒンディー語: कटा हुआ
• ドイツ語翻訳家 - アラビア語: مقطع إلى شرائح
• ドイツ語翻訳家 - ロシア語: нарезанный
• ドイツ語翻訳家 - ポルトガル語: fatiado
• ドイツ語翻訳家 - ベンガル語: টুকরা করা
• ドイツ語翻訳家 - フランス語: en tranche
• ドイツ語翻訳家 - マレー語: dihiris
• ドイツ語: Geschnetzeltes
• ドイツ語翻訳家 - 日本語: 薄切
• ドイツ語翻訳家 - 韓国語: 슬라이스
• ドイツ語翻訳家 - ジャワ語: ngiris
• ドイツ語翻訳家 - ベトナム語: cắt lát
• ドイツ語翻訳家 - タミル語: வெட்டப்பட்டது
• ドイツ語翻訳家 - マラーティー語: sliced
• ドイツ語翻訳家 - トルコ語: dilimlenmiş
• ドイツ語翻訳家 - イタリア語: affettato
• ドイツ語翻訳家 - ポーランド語: w plasterkach
• ドイツ語翻訳家 - ウクライナ語: нарізаний
• ドイツ語翻訳家 - ルーマニア語: feliat
• ドイツ語翻訳家 - ギリシャ語: φέτες
• ドイツ語翻訳家 - アフリカーンス語: gesny
• ドイツ語翻訳家 - スウェーデン語: skivad
• ドイツ語翻訳家 - ノルウェー語: skivet

«GESCHNETZELTES»に関連するドイツ語の本

以下の図書目録からGeschnetzeltesの使いかたを見つけましょう。Geschnetzeltesに関する本とドイツ語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

Geschnetzeltes: Sammlung: Kurzgeschichten und mehr ...

Sammlung: Kurzgeschichten und mehr ... Ursula Strätling. Ursula Strätling Geschnetzeltes Sammlung: Kurzgeschichtenundmehr ... BookRix GmbH & Co. KG 81675 München Geborgte Zeit Es iststill.Das leise Knacken nur in ihrem Kopf.

Ursula Strätling, 2013

Eins, zwei - Kinderschlemmerei: Einfache Grundrezepte x-mal ...

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Ein 3,5L Slow Cooker, zwei Personen und nicht mehr!

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Kurzgebratenes

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Das große Familienkochbuch

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20 Minuten sind genug!: Über 150 Rezepte aus der frischen Küche

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用語«GESCHNETZELTES»を含むニュース項目

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