O QUE SIGNIFICA MACARON EM FRANCÊS
macaroon
O macarrão é um pequeno bolo redondo, de cerca de 3 a 5 cm de diâmetro, especialidade de várias cidades e regiões francesas, cuja receita e aspecto variam: Amiens, Boulay, Chartres, Cormery, Joyeuse, Le Dorat, Montmorillon, Nancy, Saint-Émilion, Sainte-Croix Lannion ou Sault. Não deve ser confundido com a confeitaria feita de pasta de amêndoa chamada mazipan ou com o Congolês, com base em pó de coco. Derivado do merengue, é feito de pó de amêndoa, açúcar de confeiteiro, açúcar e clara de ovo, a quantidade de amêndoa para ser igual à quantidade de açúcar de confeiteiro. A pasta assim preparada é colocada sobre uma assadeira e disparada. Isso dá a sua forma particular de uma pasta congelada e dourada ao cozinhar.
definição de macaron no dicionário francês
A definição de macaron no dicionário é bolo redondo, macio, perfumado, com uma superfície ligeiramente quebrada, composta de maçapão e clara de ovo. Tapete de cabelo rolado sobre a orelha. Insígnias de forma redonda feitas de tecido ou metal que normalmente é usado em uniforme. Rosette da Legião de Honra.
PALAVRAS EM FRANCÊS RELACIONADAS COM «MACARON»
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10 LIVROS EM FRANCÊS RELACIONADOS COM «MACARON»
Descubra o uso de
macaron na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com
macaron e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
Découvrez le macaron, cette petite pâtisserie ronde dérivée de la meringue. Croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, le macaron est composé d'amandes, de sucre glace, de sucre et de blancs d'oeufs.
Gaëlle Crop, Johan Crop,
2009
2
Les soupers de carnaval: vaudeville en un acte
MACARON. Des fois, le dimanche. RONDIN. Et ce perdreau truffé? il ne vientira
pas aujourd'hui? UN MASQUE, en pêcheur, sortant d'un antre cabinet“. Et notre
perdreau truffé, estce pour aujourd'hui? MACARON. Voilà! voilà! (A Rondin.) ...
Macaron révèle ainsi les macarons autour des saveurs classiques, café, chocolat, framboise... des saveurs fétiches, Ispahan - biscuit macaron crème au litchi à la rose, compote de framboise - Satine - biscuit macaron, crème ...
4
Cedric Pernot, pâtissier:
1 macaron pour 8 personnes Pour le biscuit macaron : 120 g de sucre glace
tamisé 85 g de poudre d'amandes (la plus fine possible) 70 g de blancs d'œufs
40 g de sucre Pour la crème mousseline : 160 g de crème pâtissière (voir p. 34)
80 g ...
Vous êtes bien honnête, M. Macaron, vous me l'avez dit beaucoup plus souvent,
repartit la bossue, mais, en vérité, vous feriez mieux d'assaisonner vous-même
votre riz au lait, comme cela se pratique partout, vous ne pourriez pas alors vous
...
Dans ce livre, Stéphane Glacier a regroupé soixante-dix recettes, certaines traditionnelles, d'autres plus récentes, avec le souci constant de la réussite de chacune des préparations.
Stéphane Glacier, Emmanuelle Jary,
2007
Je vous dérange, peut-être? Macaron. François! Du tout, mon cher... tu viens à
propos pour clore une petite discussion conjugale. anrvçors. Où madame avait
tort, sans doute? Macaron. Je ne dis pas cela... nous avions un peu raison torrs
les ...
La création du macaron étant achevée, nous allons l'insérer dans les différents
volets du dépliant. À l'aide du pointeur de déplacement, sélectionnez le macaron
et copiez-le. Affichez ensuite le volet de couverture de la page 1, vérifiez que le ...
Avec les astuces de Florent Margaillan, champion de France du dessert, le succès est garanti.
10
Macarons - lisses, craquelés, sucrés, salés...
Le Chef pâtissier de l'École de Cuisine vous livre ses secrets pour réussir les plus beaux macarons.
10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «MACARON»
Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo
macaron no contexto das seguintes notícias.
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Pomme d'amour, guimauve, chocolat ou encore macaron à la framboise, il y en a pour toutes les envies (de sucré). Crème douche au thé vert, ... «madmoiZelle.com, jul 15»
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Avec Rézo Pouce, se déplacer autrement
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Quoi qu'il en soit, la forme ne change pas elle et le Link se présente ainsi sous la forme d'un macaron en plastique coloré avec douzaine de ... «Fredzone, jul 15»
Sur Instagram, Bangkok est la capitale du macaron
Le macaron, star de la pâtisserie française, est ainsi davantage photographié à Bangkok et Séoul qu'à Paris. Les deux villes asiatiques ... «Rue89, jul 15»