CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «HALB GAR»
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halb gar în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
halb gar și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.
1
Die allezeit fertige Hamburger Köchin
felbiges bratet man an einen Spieß halb gar. hiernach ziehet man zwifchen Haut
und Knochen das Fleifch fauber nnd ohne ,Verlegung heraus. und macht eine
feine Farce davon. mit einer guten Hand voll Parmefankcifez wenn man das Loch
.
2
Kochen anno dazumal – 1461 Rezepte aus alter Zeit
Alsdann kocht man sie in gesalzenem Wasser halb gar und läßt sie auf einem
Durchschlag ablaufen. Nun schwitzt man etwas Mehl in Butter, gibt gute
Kalbfleisch Bouillon darauf, wie auch Muscatenblüte, tut die Wurzeln dazu, und
läßt sie ...
3
Neuangeordnete Vollständige Haus- und Land-Bibliothec: ...
Over: Scheetet und schneidet sie in der WttenvöN, einander/ thut die Kern und
Hülsen davon / und ko> chet sie in Wasser ab/ daß sie halb gar/ alödann setzet
sie in die Schüssel/ besteck« sie mit Mandeln / gebet «in wenig Wei« daran /
auch ...
Andreas Glorez, Georg P. Platz,
1719
4
Zur Reform der deutschen Rechtschreibung: ein ...
halbfertig / halb fertig halbgar/ halb gar halblang/ halb lang Half-Time
haltmachen ich mache halt Halt rufen Hämorrhoiden Hand überhandnehmen die
, eine Handvoll/ die Hand voll unterderhand/ unter der Hand Handout
hängenlassen ...
5
Allgemeines oeconomisches Lexicon ...: Nebst einem Anhange ...
F«: Anfangs wild der Capaun halb gar aebraren, und die davon trvxffcnde Brühe
fleißig aufge« fangen. Hcrnach lasier man m gutcr Brühe die rr»«es cine gute Zeit
weichen, drücket diese aus und hebet die Brühe davon auf, thut gedachte ...
z6i Capaun Capaun 262 selbigen darnach an einen Spieß , lasset ihn gantz
gemählich halb gar braten, setzet ein 5 psnPfänngen, die Iu; aufzufangen,
darunter, bestreichet den Capaun mit ro- her Butter, und lasset ihn ferner braten.
NL.
Gottlieb Siegmund Corvinus,
1739
7
Neues auf vieljährige Erfahrung gegründetes Kochbuch; oder; ...
Alsdann kocht man sie in gesalzenem Wasser halb gar und läßt sie auf einem
Durchschlag ablaufen. Nun schwitzt man etwas Mehl in > Butter, giebt gute
Kalbfleisch - Bouillon darauf, wie auch Muscater.blüthe, thut die Wurzeln dazu,
und läßt ...
8
Praktisches Koch- und Wirtschaftsbuch
Schweincfleifil) niit Hirte, Man nimmt nicht zu fettes Fleifch. fchneidet dasfelbe in
paffende Stücke. ivöfcht es ab und kocht es mit Nelken gefpickten Zwiebeln. dem
nötigen Salz uiid etwas Bafilieum halb gar. Alsdann wäicht man auf 1 Liter ...
9
Grosses vollständiges Universal-Lexicon aller ...
Man bratet die Cappaune halb gar, und fängt die Brübe auf, so aus denen
Cappaunen laufft; Hernach schüttet man die lüttes in eine cs.'l'erule oder Tiegel,
güsset gute Brühe darauf, md laßt sie eine gute W ile darinnen weichen ; nach ...
Carl Günther Ludovici,
1733
10
Oekonomische Encyclopaedie oder allgemeines System der ...
w darf aber nur halb.gar gekocht und in kleine Würfelchen gefcljnitten feyn. Man
verm-ifche nun diefe Maffe mit 'Salz-x geriebenen_ Muskatennüffen. ge( fiebtem
Majoran und _Thymianj geftoßenen _Nel en oder fiatt derfelben Nelkenpfefferj ...
Johann Georg Kruenitz, Friedrich-Jakob Floerke, Heinrich Gustav Floerke,
1829
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «HALB GAR»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
halb gar în contextul următoarelor știri.
Meeresfrüchte aus New York City
Aufkochen und Kartoffeln etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie halb gar sind. Wasser vorsichtig abgießen; die Stäbchen auf Küchenkrepp geben und ... «DIE WELT, Aug 16»
Specialized Stumpjumper Expert 6fattie im Test: Halb fett, halb gar
Seit ich das Stumpy 6fattie, die 27,5+Version des Specialized Stumpjumper, im vergangenen April das erste Mal live gesehen hatte, habe ich mich auf diesen ... «MTB-News.de, Nov 15»
AbfallIn den Ofen, aus dem Sinn
Aber so ein großes Stück Fleisch, ein halbes Rind, wird halb gar und halb verbrannt wieder rauskommen. Würde im Prinzip aussehen, wie man das aus Krimis ... «Deutschlandradio Kultur, Sep 14»
Hühnerbrust-Curry Stir-Fry mit grünem Spargel
Den Rest in 2,5 Zentimeter lange Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser zwei bis drei Minuten halb gar kochen, dann abgießen und mit kaltem ... «ZEIT ONLINE, Mai 13»
Siebeck: Grünes Gold
Das kräftige Gemüse bringt Genuss auch ohne Fleisch, wie zum Beispiel in der italienischen Küche, wo die grünen Blätter zusammen mit 200g halb gar ... «ZEIT ONLINE, Mar 11»
Siebeck: Gebot Nr. 8: Fisch dämpfen!
Guter Fisch darf halb gar sein, am Rückgrat dürfen sogar noch rote Blutspuren zu sehen sein. Und das Fleisch muss glasig sein, nicht weiß und fest. Das lässt ... «ZEIT ONLINE, Nov 08»