Înțelesul "endive" în dicționarul Franceză

PRONUNȚIA ENDIVE ÎN FRANCEZĂ

endive

CE ÎNSEAMNĂ ENDIVE ÎN FRANCEZĂ?

andivă

Endive

Endive sau chicon este o plantă bienală, dar de obicei este cultivată ca plantă anuală, din familia Asteraceae. Este produsă pentru "chiconii" ei, muguri de albine obținute prin forțare, consumate ca legume brute sau fierte. Se numește chicon în Belgia și în nordul Franței și se endează în altă parte. Primul precursor al actualului chicon este descris de un om de știință din secolul 16, Rembert Dodonée, în celebra lui Cruyde Boeck, ca o legumă legată de endive. Acesta este, fără îndoială, motivul pentru care a luat mai târziu acest nume într-o parte a Franței și în lumea vorbitorilor de limbă franceză. Cu toate acestea, în vestul Franței, termenul "chicon" uneori se referă la salată de romaină. Recent, în unele țări, termenul olandez "witloof" a fost adoptat deoarece producătorii flamandi sunt cei mai mari exportatori ai acestui produs. Cuvântul endive este apoi tradus în engleză și japoneză. Numele său științific este Cichorium intybus L., familia Asteraceae.

L'endive ou chicon est une plante bisannuelle, toutefois usuellement cultivée comme une plante annuelle, de la famille des Astéracées. Elle est produite pour ses « chicons », pousses blanchies obtenues par forçage, consommés comme légumes crus ou cuits. Elle est appelée chicon en Belgique et dans le nord de la France et endive ailleurs. Le plus ancien précurseur du chicon actuel est décrit par un savant du XVIe siècle, Rembert Dodonée, dans son célèbre Cruyde Boeck, comme étant un légume apparenté à l'endive. C'est sans doute pourquoi il a pris plus tard ce nom dans une partie de la France et du monde francophone. Cependant, dans l'ouest de la France, le terme « chicon » désigne parfois la laitue romaine. Récemment, dans certains pays, le terme néerlandais de « witloof » a été adopté car les producteurs flamands sont les plus grands exportateurs de ce produit. Le mot endive est ensuite passé en anglais et en japonais. Son nom scientifique est Cichorium intybus L., famille des Astéracées.

Definiția endive în dicționarul Franceză

Definiția endive în dicționar este o varietate de cicoare sălbatică cu rădăcină mare, tăiată toamna la guler și care, așezată în nisip, în întuneric, conferă inimii strânse inima care sunt consumate prime sau fierte. Culoare tenoasă, palidă.

SINONIMELE «ENDIVE» ÎN FRANCEZĂ

Următoarele cuvinte în Franceză au un înțeles similar sau identic cu «endive» și aparțin aceleiași categorii gramaticale.

sinonimele Franceză în endive

chicon · witloof

TRADUCEREA ENDIVE

Găsește traducerea endive în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înFranceză.

Traducerile endive din Franceză în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «endive» în Franceză.

• Traducător din Franceză - Chineză: 菊苣
• Traducător din Franceză - Spaniolă: endibia
• Traducător din Franceză - Engleză: endive
• Traducător din Franceză - Hindi: कासनी
• Traducător din Franceză - Arabă: الهندباء بقل يؤكل
• Traducător din Franceză - Rusă: эндивий
• Traducător din Franceză - Portugheză: endívia
• Traducător din Franceză - Bengali: endive
• Franceză: endive
• Traducător din Franceză - Malaeză: endive
• Traducător din Franceză - Germană: Endivie
• Traducător din Franceză - Japoneză: エンダイブ
• Traducător din Franceză - Coreeană: 꽃 상추
• Traducător din Franceză - Javaneză: endive
• Traducător din Franceză - Vietnameză: rau diếp quăn
• Traducător din Franceză - Tamilă: endive
• Traducător din Franceză - Marathi: एक वनस्पती जिची पाने कोशिंबिरीत वापरतात
• Traducător din Franceză - Turcă: hindiba
• Traducător din Franceză - Italiană: indivia
• Traducător din Franceză - Poloneză: cykoria
• Traducător din Franceză - Ucraineană: ендивій
• Traducător din Franceză - Română: andivă
• Traducător din Franceză - Greacă: αντίδι
• Traducător din Franceză - Afrikaans: andyvie
• Traducător din Franceză - Suedeză: endive
• Traducător din Franceză - Norvegiană: endive

CĂRȚI ÎN FRANCEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «ENDIVE»

Descoperă întrebuințarea endive în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu endive și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Franceză.

Revue de thérapeutique médico-chirurgicale

On n'est pas très-sûr du lieu d'origine de l'endive, bien qu'on la fasse généralement venir de l'Inde, ce qui est un voyage bien long. Les Latins donnaient le nom d'erratique (am- bulariu) au type sauvage, par opposition aux chicorées déjà ...

Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées

Croisements interspécifiques ESSAIS Hybridation somatique OUI Élévation du niveau de ploïdie Transgénèse Des croisements ont été effectués entre cultigroupes de C. intybus (endive notamment) et cultigroupes de C. endivia ( scarole et ...

Claire Doré, F. Varoquaux, 2006

Les chercheurs et l'innovation: regards sur les pratiques de ...

Le travail des endiviers, des techniciens et des scientifiques aura modifié toutes les étapes de la production de l'endive. Dans ce processus, l'endive elle-même a dû être transformée pour être mieux adaptée aux nouvelles conditions de ...

‎1998

L'Encyclopédie visuelle des aliments

endive Cichorium intybus, Composées 92 P lante potagère qui fut créée par hasard au xixe siècle. Vers 1850, un paysan belge découvrit accidentellement des racines de chicorée sauvage qui avaient l'allure de pousses allongées, jaunâtres ...

QA International Collectif, 1996

Histoires de légumes: des origines à l'orée du XXIe siècle

Mais cela n'explique pas le terme français d'endive que De Combles utilise dès 1752 « la chicorée sauvage... qui s'appelle endive, nom synonyme... ». Le français endive, contemporain de chicorée, paraît plus populaire, et d'une filiation  ...

Michel Pitrat, Claude Foury, 2003

Les légumes du Canada

Le terme «chicorée endive» (Organ 1960) est international. Les termes «scarole » et «chicorée scarole» sont acceptés au Québec. Le terme français «endive», dont il sera question plus avant, désigne le C. intybus (parfois appelé en anglais  ...

Derek B. Munro, Ernest Small, 1998

Nouveau cours complet d'agriculture théorique et pratique: ...

On distingue l'endive de la scariole ou Escarole ( voyez ce dernier mot ) a ses feuilles bien plus profondément découpées, ou presque décomposées, et toujours couchées sur terre. Il s'en cultive six sous-variétés dans les jardins des environs ...

François Rozier, 1809

Recettes originales du marché

Spécialité de la Flandre, l'endive est aussi cultivée aux Pays-Bas et en France, premier producteur européen, où ses hauts lieux sont le Nord, le Pas-de-Calais, la Picardie et la Bretagne. La majeure partie de la production française vient du ...

Vergne/burgaud/perri

Dictionnaire de belgicismes

En effet, rien de tel pour annoncer la belle amertume de l 'endive que cette rondeur de la figue. » Roger Calme, Le Soir, Supplément Septième Soir, 28.05. 1994, page 5. «Invention» belge datant, selon les sources, de 1830 ou de 1 850. le ...

Georges Lebouc, 2006

Description des plantes potagères

F. Romarin, p. 371. Endive. F. Chicorée endive, p. 54. Endive. (Angl.) F. Chicorée endive, p. 54. Endive de Meaux. F. Chicorée scarolle, p. 57. Endivia. (Esp.) F. Chirorée endive, p. 51. Endivia. (Port.) Y. Chicorée endive, p. 54. Endivia. (Ital. ) ...

Vilmorin-Andrieux et cie, 1856

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «ENDIVE»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul endive în contextul următoarelor știri.

Chou farci à la langouste

Le mot du chef : ce chou amer (ou chou moutarde) est un petit chou rond très croquant, dont l'amertume rappelle celle de l'endive. SOURCE ... «Le Courrier du Vietnam, Iul 15»

3 astuces pour un caviar d'aubergine réussi

... possibles : tranches de concombre, gros champignons à farcir, barquette d'endive, pumpernickel (pain de seigle), blinis ou encore gressins. «Elle, Iul 15»

"Les déchets seront les mines du XXIe siècle"

On fabrique des engrais avec de la racine d'endive et des résidus de crème glacée. Nous démarrons des expériences de retraitement des ... «Paris Match, Iul 15»

Vente aux enchères. Foule chez les Lamour

La tête d'affiche de la journée, Endive, a été vendue au prix de 1.600 €. Si l'idée de la vente était de promouvoir l'élevage Lamour et la race ... «Le Télégramme, Iul 15»

Le Cateau-Cambrésis: Olivier Monchaux, un «masterchef» de l …

... à la crème d'endive au spéculoos… ou des produits artisanaux issus du terroir comme les endives braisées, le fromage de chèvre l'Écaillon, ... «La Voix du Nord, Iul 15»

Carpaccio de langoustines marinées

Rouler le melon autour des langoustines et dresser l'assiette en y ajoutant les fines tranches de radis roses et les feuilles d'endive Carmine de ... «Version Femina, Iul 15»

Quelle alimentation pendant la grossesse ?

En début de grossesse, privilégiez tout particulièrement les légumes verts à feuille (épinard, mâche, endive, salades…), riches en folates ou vitamine B9, ... «Femme Actuelle, Iun 15»

Production de légumes d'hiver : un top et beaucoup de flops

Si la production de pommes de terre s'envole en 2014-2015, le chou-fleur et l'endive font en revanche grise mine. Pour sa part, le poireau ... «L'Usine Nouvelle, Iun 15»

Tracers - le test DVD

Produit formaté ciblant exclusivement un public ados, Tracers, avec l'endive Taylor Lautner et ses séquences de parkour vues et revues, ... «aVoir-aLire, Iun 15»

Glace au camembert, chips d'endive : les étudiants d'Adrianor …

Quatorze étudiants de l'Université d'Artois suivent un master 2 en agroalimentaire délivré par Adrianor. Glaces apéritives, chocolats ... «La Voix du Nord, Mar 15»