MOTS EN ESPAGNOL EN RAPPORT AVEC «LIMOSIDAD»
limosidad
cualidad
limoso
otro
también
sarro
cría
dentadura
preelaboración
conservación
alimentos
olor
puede
variar
ligeramente
unas
especies
otras
pero
nunca
desagradable
color
rojo
burdeos
brillante
separadas
láminas
olores
molestos
rosadas
lenguado
agallas
brillantes
limpios
nbsp
diseño
gestión
cocinas
manual
higiene
alimentaria
oscuro
escamas
desprendidas
ojos
hundidos
pupilas
blanquecinas
consistencia
flácida
ventresca
hinchada
pescados
presencia
melanosis
10 LIVRES EN ESPAGNOL EN RAPPORT AVEC «LIMOSIDAD»
Découvrez l'usage de
limosidad dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
limosidad et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Preelaboración y conservación de los alimentos
OLOR A “mar”, puede variar ligeramente de unas especies a otras, pero nunca
es desagradable. De color rojo Burdeos brillante, separadas sus láminas, sin
limosidad ni olores molestos. Rosadas en el lenguado. AGALLAS Brillantes,
limpios ...
2
Diseño y gestión de cocinas. Manual de higiene alimentaria ...
... agallas de color oscuro, escamas desprendidas, ojos hundidos, pupilas
blanquecinas, consistencia flácida, o ventresca hinchada en pescados y
presencia de melanosis y flacidez en mariscos. • Carnes que presenten
limosidad superficial.
Eduardo Montes, Irene Lloret, Miguel A. López, 2005
3
Higiene e inspección de carnes-I
A, comienzo de la presentación de olor anormal; B, aparición de limosidad en la
superficie. tiempo de conservación. Ello se debe, por supuesto, a la influencia de
la temperatura en el tiempo de generación de los microorganismos psicrófilos ...
Benito Moreno García, 2006
4
Tecnología de la carne: antología
... la grasa y producen malos olores y cuando la humedad es muy alta, aumenta
el crecimiento de bacterias productoras de limosidad (Lawrie, ra 1977). Para
evitar la alteración de la carne hay que reducir al mínimo la contaminación inicial
y ...
5
Obras de Bernardo de Gordonio...: En que se contienen los ...
glauca ; la quai fe haze fox poca partezilìa de colera mezclada con limosidad , la
qnal colera limosa, dà ala aguanosidad mezclada limosidad : después viene la
orina sopalida , y después la pálida , y dcípues h focerrina , afsi que en todas ...
6
Diseño y gestión de cocinas: Manual de higiene alimentaria ...
Características visuales propias de la carne con ausencia de limosidad. •
Etiqueta con código de trazabilidad. Medidas Rechazo en los supuestos de:
correctoras • Pérdida de vacío. • Temperatura superior a 7 °C. • Peso inferior al
estipulado ...
Luis Eduardo Montes Ortega, Irene Lloret Fernández, Miguel Angel López Fernández, 2013
7
Diccionario de la lengua castellana, por la Real academia ...
LIMOSIDAD, s. f. La calidad de lo limoso. Li- mositas. limosidad. El sarro que se
cria en la dentadura. Sor Jes dentium. LIMOSNA, s. m. Lo que se da por amor de
Dios para socorrer alguna necesidad. Stips , eleemo- syna. recocer limosna, f.
Real academia española, 1817
8
Tecnología del jamón Ibérico: de los sistemas tradicionales ...
... "limosidad superficial". Esta alteración se caracteriza por la formación en la
superficie del producto de una capa pegajosa (limo) constituida por bacterias y
por mucosidad generada por ellas. Los microorganismos implicados son ...
9
Teorica y practica en cirugía de el ... doctor Juan de Vigo ...
La limosidad que suele acaecer eií los dientes , es vna suciedad , qué esta
adhérente à las rayzes cíe los dientes, como la cal à las paredesiy la causa dcsto
son los vapores1 gruessos que suben del estomago. La cura de cito se haze con
...
Giovanni Vigo, Isidro Colomo ((Madrid)), Francisco Rodríguez ((Madrid)), 1717
10
La industria cárnica latinoamericana
(1998) estudiaron la efectividad de los cultivos bacteriocigénicos contra la
producción de limosidad en productos cárnicos rebanados y empacados. Se
encontró que Enterococus faecium era capaz de prevenir la formación de
limosidad ...
4 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «LIMOSIDAD»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
limosidad est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Desarrollan una técnica para detectar las bacterias responsables ...
Esta tesis ha diferenciado dos tipos de hinchamiento del producto, uno típico por una ligera pérdida de vacío en el envase, cierta presencia de limosidad ... «Dicyt, avril 15»
Decomisan 550 kilos de carne en mal estado en Plottier
La inspección municipal detectó que los alimentos estaban en mal estado (olor nauseabundo, color oscuro, presencia de limosidad), sin cadena de frío y falta ... «rionegro.com.ar, mars 15»
¿Sabes distinguir si el pescado está buenas condiciones para el ...
... recubiertas de limosidad mal oliente. O bien si los ojos están hundidos, sucios, de color blanco-amarillento y huelen mal; con la pupila hundida, decolorada. «Hola, juin 14»
Ángel Sánchez publica recetas de pescado y va por más platos
Agallas: de color rojo suave brillante, láminas limpias, sin limosidad ni olores molestos. Ojos: brillantes, limpios, húmedos, sin limo, salientes, pupila convexa ... «Diario UNO de Entre Ríos, oct 12»
