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Signification de "defumar" dans le dictionnaire portugais

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PRONONCIATION DE DEFUMAR EN PORTUGAIS

de · fu · mar play
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CATÉGORIE GRAMMATICALE DE DEFUMAR

substantif
adjectif
verbe
adverbe
pronom
préposition
conjonction
interjection
article
Defumar est un verbe.
Le verbe, c'est la partie de la proposition que l'on conjugue et qui décrit l'action et l'état.

Voir la conjugaison du verbe cantar en portugais.

QUE SIGNIFIE DEFUMAR EN PORTUGAIS

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Fumer

Defumação

Fumer ou fumer est le processus d'exposition de certains types d'aliments à la fumée des parties brûlantes des plantes afin de les conserver et d'améliorer leur saveur. Les aliments qui sont souvent fumés sont les viandes, en particulier les saucisses, et certains poissons comme le saumon. Les produits fumés sont bien acceptés sur le marché et sont prêts à la consommation, ne nécessitant aucune autre forme de préparation. Il existe deux types de fumage traditionnel: chaud et froid. La différence est dans la température utilisée pendant le processus. La viande fumée à froid est plus savoureuse, mais sa durée de conservation est plus courte, tout comme celle du poisson. La fumée est le processus de conservation le plus approprié pour les poissons gras, car la graisse aide à retenir les composés aromatiques de la fumée, ce qui, en plus de provoquer un goût et une odeur agréables, prolonge la durabilité du produit et évite sa rancification. La fumée a également un effet bactéricide. Le combustible utilisé pour brûler est du bois. A defumação ou fumagem é o processo de expor alguns tipos de alimentos à fumaça proveniente da queima de partes de plantas, com o objetivo de os conservar e melhorar o seu sabor. Os alimentos que frequentemente são defumados são as carnes, em especial os enchidos, e certos peixes como por exemplo o salmão. Os produtos defumados têm boa aceitação no mercado e são prontos para consumo, não necessitando de qualquer outra forma de preparo adicional. Há dois tipos de defumação tradicional: a quente e a frio. A diferença está na temperatura empregada durante o processo. A carne defumada a frio é mais saborosa, no entanto, tem menor vida de prateleira, tal como para o pescado. A defumação é o processo de conservação mais indicado para pescados gordurosos, pois a gordura ajuda na retenção de compostos aromáticos da fumaça, que além de exercerem a função de conferir sabor e odor agradáveis, estendem a durabilidade do produto, evitando a rancificação dos mesmos. A fumaça também tem efeito bactericida. O combustível utilizado na queima é a madeira.

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CONJUGAISON EN PORTUGAIS DU VERBE DEFUMAR

MODO INDICATIVO

Presente
eu defumo
tu defumas
ele defuma
nós defumamos
vós defumais
eles defumam
Pretérito imperfeito
eu defumava
tu defumavas
ele defumava
nós defumávamos
vós defumáveis
eles defumavam
Pretérito perfeito
eu defumei
tu defumaste
ele defumou
nós defumamos
vós defumastes
eles defumaram
Pretérito mais-que-perfeito
eu defumara
tu defumaras
ele defumara
nós defumáramos
vós defumáreis
eles defumaram
Futuro do Presente
eu defumarei
tu defumarás
ele defumará
nós defumaremos
vós defumareis
eles defumarão
Futuro do Pretérito
eu defumaria
tu defumarias
ele defumaria
nós defumaríamos
vós defumaríeis
eles defumariam
O modo indicativo é o modo verbal que enuncia como real o que se expressa através do verbo.

MODO SUBJUNTIVO

Presente
que eu defume
que tu defumes
que ele defume
que nós defumemos
que vós defumeis
que eles defumem
Pretérito imperfeito
se eu defumasse
se tu defumasses
se ele defumasse
se nós defumássemos
se vós defumásseis
se eles defumassem
Futuro
quando eu defumar
quando tu defumares
quando ele defumar
quando nós defumarmos
quando vós defumardes
quando eles defumarem
O modo subjuntivo se caracteriza por apresentar uma ação como possível ou hipotética.

MODO IMPERATIVO

Afirmativo
defuma tu
defume ele
defumemosnós
defumaivós
defumemeles
Negativo
não defumes tu
não defume ele
não defumemos nós
não defumeis vós
não defumem eles
O modo imperativo é o modo gramatical empregado para expressar mandatos, ordens ou solicitações taxativas.

INFINITIVO PESSOAL

Infinitivo pessoal
defumar eu
defumares tu
defumar ele
defumarmos nós
defumardes vós
defumarem eles
O infinitivo pode corresponder a uma pessoa do singular ou do plural em algumas circunstâncias. Este infinitivo pessoal se usa quando uma oração tem dois sujeitos diferentes, para que fique bem claro quem realiza cada ação.

FORMAS NOMINAIS

Infinitivo
defumar
Gerúndio
defumando
Particípio
defumado
As formas impessoais do verbo não têm pessoa e número. O infinitivo mostra a ação fora de toda perspectiva temporal. O gerúndio mostra a ação durante a sua execução. O particípio mostra a ação já terminada.

MOTS EN PORTUGAIS RIMANT AVEC DEFUMAR


abetumar
a·be·tu·mar
abrumar
a·bru·mar
acostumar
a·cos·tu·mar
afumar
a·fu·mar
arrumar
ar·ru·mar
avolumar
a·vo·lu·mar
consumar
con·su·mar
costumar
cos·tu·mar
desplumar
des·plu·mar
embrumar
em·bru·mar
enfumar
en·fu·mar
esfumar
es·fu·mar
espumar
es·pu·mar
estumar
es·tu·mar
exumar
e·xu·mar
fumar
fu·mar
perfumar
per·fu·mar
rumar
ru·mar
umar
u·mar
verrumar
ver·ru·mar

MOTS EN PORTUGAIS COMMENÇANT COMME DEFUMAR

defraudar
defraudo
defrontação
defrontadamente
defrontante
defrontar
defronte
defumação
defumadela
defumado
defumadoiro
defumador
defumadouro
defumadura
defunção
defunta
defuntar
defuntear
defunteiro
defunto

MOTS EN PORTUGAIS FINISSANT COMME DEFUMAR

abatumar
acardumar
adumar
afleumar
aprumar
averrumar
betumar
deplumar
desacostumar
desaprumar
desarrumar
desemplumar
despumar
emplumar
grumar
inumar
plumar
relumar
reçumar
transumar

Synonymes et antonymes de defumar dans le dictionnaire portugais de synonymes

SYNONYMES

SYNONYMES DE «DEFUMAR» EN PORTUGAIS

Les mots suivants dans le dictionnaire portugais ont une signification proche ou identique à celle du mot «defumar» et appartiennent à la même catégorie grammaticale.
synonymes en portugais de defumar

MOTS EN PORTUGAIS EN RAPPORT AVEC «DEFUMAR»

defumar fumar fumegar peixe carne globo rural churrasqueira casa defumação fumagem processo expor alguns tipos alimentos fumaça proveniente queima partes plantas objetivo conservar melhorar sabor frequentemente são fazer aprenda medida basicamente existem modos primeiro ingredientes expostos calor defume receitas basta colocar assadeira serragens madeira grade inferior produto quiser cima daniela resto defumar wikcionário origem dicionário livre navegação pesquisa infinitivo impessoal gerúndio defumando particípio defumado informal português secar algo pela exposição local pessoa filés frango folha paulo coloque filé sobre grelha panela tampe deixe minutos até ficar coloração alaranjadacomo costeletas wikihow queijo ehow brasil delicioso satisfatório entrada jantar elegante refeição pães defumadoblog rossi rápida

Traducteur en ligne avec la traduction de defumar à 25 langues

TRADUCTEUR
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TRADUCTION DE DEFUMAR

Découvrez la traduction de defumar dans 25 langues grâce à notre traducteur portugais multilingue.
Dans cette section, les traductions de defumar dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «defumar» en portugais.

Traducteur Français - chinois

1325 millions de locuteurs

Traducteur Français - espagnol

de fumar
570 millions de locuteurs

Traducteur Français - anglais

To smoke
510 millions de locuteurs

Traducteur Français - hindi

धुआं
380 millions de locuteurs
ar

Traducteur Français - arabe

للتدخين
280 millions de locuteurs

Traducteur Français - russe

Курить
278 millions de locuteurs

portugais

defumar
270 millions de locuteurs

Traducteur Français - bengali

ধোঁয়া
260 millions de locuteurs

Traducteur Français - français

fumée
220 millions de locuteurs

Traducteur Français - malaisien

asap
190 millions de locuteurs

Traducteur Français - allemand

Rauch
180 millions de locuteurs

Traducteur Français - japonais

喫煙する
130 millions de locuteurs

Traducteur Français - coréen

연기
85 millions de locuteurs

Traducteur Français - javanais

kumelun
85 millions de locuteurs
vi

Traducteur Français - vietnamien

khói
80 millions de locuteurs

Traducteur Français - tamoul

புகை
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - marathi

धूर
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - turc

Sigara içmek
70 millions de locuteurs

Traducteur Français - italien

fumo
65 millions de locuteurs

Traducteur Français - polonais

dym
50 millions de locuteurs

Traducteur Français - ukrainien

дим
40 millions de locuteurs

Traducteur Français - roumain

fum
30 millions de locuteurs
el

Traducteur Français - grec

καπνός
15 millions de locuteurs
af

Traducteur Français - afrikaans

rook
14 millions de locuteurs
sv

Traducteur Français - suédois

Att röka
10 millions de locuteurs
no

Traducteur Français - norvégien

røyk
5 millions de locuteurs

Tendances d'usage de defumar

TENDANCES

TENDANCES D'USAGE DU TERME «DEFUMAR»

Le terme «defumar» est communément utilisé et occupe la place 57.330 de notre liste de termes les plus utilisés du dictionnaire portugais.
0
100%
FRÉQUENCE
Communément utilisé
66
/100
Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «defumar» dans les différents pays.
Tendances de recherche principales et usages générales de defumar
Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre dictionnaire portugais en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «defumar».

Exemples d'utilisation du mot defumar en portugais

EXEMPLES

10 LIVRES EN PORTUGAIS EN RAPPORT AVEC «DEFUMAR»

Découvrez l'usage de defumar dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec defumar et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Como defumar e fabricar alimentos: o aproveitamento de ...
Como construir em defumador simples; Como defumar; Como fabricar um defumador simples; Fabrica de linguica pura de porco simples; Fabricacao de linguica de porco defumada, Fabrica de linguica mista defumada, Fabricacao de pernil, toucinho, ...
N. de ALENCAR, 1993
2
Novo dicionário da língua portuguesa
defumar. *Defumador*, m. Aquelle que defuma. Vaso, em que se queimam substâncias para defumar ou perfumar. *Defumadouro*, m. Substância, que defuma. Vaso,em que se queimamsubstâncias aromáticas. Defumador. Lugar, em ...
Cândido de Figueiredo, 1937
3
Diccionario da lingua Portugueza: A - E
DEFUWÁDO, p. pass, de Defumar. "ros- tos difumados ," dos hypocritas. Ferr, Ciosot 2. se. Î. DEFUMADOURO , s. m. Fumeiro , lugar on-, de alluma coisa se expóe ao fumo. DEFUMADÚRA , s. h O acto de defumar , perfume. M. Lus. 6. f.
António de Morais Silva, 1813
4
Diccionario da lingua portugueza: recopilado dos ...
DEFUMÁDO , p. pass, de Defumar. " ros- tos defumados ," dos hypocritas. Far. Ciosot 2. sc. i. DEFUMADOURO , s. m. Fumeiro , lugar onde alguma coisa so expóe ao fumo. DEFUMADÚPvA , s. f. O acto de defumar , perfume. M. Lus. 6. f.
Antonio de Moraes Silva, Borel Borel e Companhia), 1813
5
Grande diccionario portuguez ou Thesouro da lingua ...
DEFUMADO, part. pass. de Defumar. He hüa torta defumada, Tapadeiro de privada, Que faz tanta rapazia Na metade de hüa encruzilhada, Quo nos trouxe d 'arrancada A fazer-lhe cortezia. GEL VIC., COMEDIA DE BUBERA, DEFUMADOR, ...
Domingo Vieira, 1873
6
Protocolos Clínicos e de Regulação
Aconduta deve estarde acordo com ointeressedo fumante em deixar de fumar, ounão, no momento da consulta, ounoespaço de atendimento em que estiversendoabordado o assunto – cessação defumar. Osfumantes que nãoestiverem ...
Jose Manuel Lopes dos Santos, 2012
7
CRUZ DE CARAVACA: ORAÇÕES MISTERIOSAS DE GRANDES VIRTUDES...
Amém. ORAÇÃO PARA DEFUMAR A CASA Defumo a minha casa, em louvor de Deus e do Santíssimo Sacramento, para que sáia todo o mal desta porta ; se forem assim como as três pessoas são da Santíssima Trindade, que vá este mal  ...
VARIOS AUTORES
8
MANUAL DO MAITRE D'HOTEL No 18
O defumar, o salgar, a salmoura e outros métodos químicos são empregados na conservação do porco. Essas preparações, às vezes, unidas a uma cocção ou dissecação da carne, são realizadas na indústria de salsicharia.
Aristides de Oliveira Pacheco, 1999
9
A MAGIA DO SONHO
Deformidade Ver uma deformidade Pode ser algo disforme Não gaste o dia em vaidade Que ela não se consome. Defumar Ver defumar alimento O sonho é bom para o dia Por isso o desprendimento Carrega mais energia. Defunto Quem no ...
ANTÓNIO SENRA
10
A gira dos pretos velhos: semiótica e umbanda
Ponto de Defumação "Defuma com as ervas da Jurema Defuma com arruda e guiné Benjoim, alecrim e alfazema Para defumar filhos-de-fé". Assim que a mãe- de-santo anuncia a defumação, o cambono lhe traz o defumador que ele prepara ...
Silvio de Santana Junior, 2001

3 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «DEFUMAR»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme defumar est employé dans le contexte des actualités suivantes.
1
Em SP, escola agrícola especializa-se em defumar carne de porco
Defumar com alguns tipos de eucalipto ou pinos é totalmente contraindicado. O ideal é usar a lenha de goiabeira, que dá o sabor especial da carne. O pernil ... «Globo Rural, déc 11»
2
Limpe as más energias dos ambientes de casa
5) Defumação: Para uma limpeza mais pesada, recomendo defumar os ambientes uma vez por semana com defumadores triangulares, que são encontrados ... «Terra Brasil, avril 10»
3
A arte de defumar carnes e aves
Comum na Europa, mas ainda pouco difundida por aqui, a carne defumada para consumo ganhou há dois meses um ponto para ser melhor apreciada e ... «Tribuna do Norte - Natal, déc 09»

RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Defumar [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-pt/defumar>. Juin 2026 ».
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