CE ÎNSEAMNĂ DAUERWURST ÎN GERMANĂ?
mezeluri afumate
Cârnații permanenți sunt mezeluri crude fabricate cu anvelope cu bacterii cu acid lactic, uscătoare de aer sau cârnați afumați cum ar fi, de exemplu, mezelurile Ahlewurst, Landjäger, Salami, Cervelat și Plockwurst. Cârnații de lungă durată sunt rezistenți chiar și fără răcire, toate fiind potrivite pentru consumul brut. În Austria, un mezeluri cu aromă puternic aromatizată, care este în plus afumat la cald și uscat la aer, este, de asemenea, desemnat ca un cârnaț permanent.
Definiția Dauerwurst în dicționarul Germană
Cârnații făcuți din carne crudă, șuncă, sare și mirodenii, a căror durabilitate a fost mărită prin fumat, uscare în aer și dezumidificare.
CITATE ÎN GERMANĂ CU «DAUERWURST»
Citate renumite și propoziții cu cuvântul
Dauerwurst.
Die meisten Menschen legen ihre Kindheit ab wie einen alten Hut. Sie vergessen sie wie eine Telefonnummer, die nicht mehr gilt. Ihr Leben kommt ihnen vor wie eine Dauerwurst, die sie allmählich aufessen, und was gegessen worden ist, existiert nicht mehr.
CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «DAUERWURST»
Descoperă întrebuințarea
Dauerwurst în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
Dauerwurst și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.
1
Revolutionäre Theaterbibliothek (Erweiterte Ausgabe)
Aber die Dauerwurst wird doch noch gut sein — nicht wahr, Jakob? JAKOB. Die
Dauerwurst ist noch gut, die hält sich ja fünf mal hundert sechs und
dreissigtausend sieben hundert zwei und vierzig Jahre. JOHANN. Ja! Ja! Ja! fünf
mal hundert ...
2
Hungern, um zu überleben - Willkür oder Kalkül? - Eine ...
bestrich, sondern eine Scheibe Dauerwurst direkt auf das Brot legte. Nein, nicht
wie Sie jetzt vielleicht meinen, eine ganze Scheibe Dauerwurst auf eine Scheibe
Brot. Das wäre ja Verschwendung! Ich schnitt diese Scheibe Brot in sechs ...
Elisabeth G. Schmidt,
2012
3
Die KLV-Odysee der Schüler und des Lehrkörpers der ...
räucherter, knochenharter Dauerwurst. Es soll auch Büchsenwurst und Käse
gegeben haben, gesehen habe ich davon jedenfalls nichts. Zu der Dauerwurst
sei noch gesagt: "Herkunft und Inhalt unbekannt, ftir knurrende Mägen
uninteressant" ...
August Scharpfenecker,
2002
4
Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmittelproduktion
Bei der Produktion von Dauerwurst wird Hackfleisch mit einer Bakterienkultur
beimpft, die während der Fermentation des Fleisches Zucker in Milchsäure
überführt, nach der Fermentation wird die Wurst geräuchert. Wie viel Säure
entsteht, ...
5
Ein Lesebuch: das Beste vom vagabundierenden ...
Ich habe mich — glücklicherweise — dennoch nicht getraut, aber ein Kollege,
dem der Gastgeber ohnehin nicht gewogen war, hat diese Aufforderung ernst
genommen und eine Dauerwurst eingesteckt. Kaum war dieser zur Tür hinaus, ...
Roland Girtler, Traude Fath,
2006
Schwarten und Leber gingen auch durch den Wolf und ebenfalls das schiere
Fleisch für die Dauerwurst, welches aber roh verarbeitet wurde. Beim
Kochfleischschneiden stand ein großes Salznapf auf dem Tisch und jeder suchte
sich die ...
7
Das verrückte Mathe-Comic-Buch: 75 Geschichten - von der ...
Allerdings istdie derFleischbestand- Zusammensetzung Das sind insgesamt
440kg + 1000kg + 750kg = 2190kg teile bei Dauerwurst vorgeschrieben. Salami
enthält bei- Schweinefleisch. Man kann den Fleischverbrauch als
Multispielsweise ...
Gert Höfner, Siegfried Süßbier,
2012
8
Über Paul Scheerbart 2.: Analysen, Aufsätze, Forschungsbeiträge.
Am hübschesten und klarsten wird das Verhältnis in der Groteske Die Puppe und
die Dauerwurst gezeichnet. Eine Gliederpuppe, phantastisch aufgeputzt, hält in
ihrer ausgestreckten Rechten eine riesig lange rote 'Dauerwurst'. Die ist schon ...
Berni Lörwald, Michael Matthias Schardt,
1996
Nur ein paar Packungen geräucherter Wurst, überbackene Makkaronigerichte
und eine einsame phallusförmige Dauerwurst waren übrig geblieben. Ich
besorgte Tomaten, Gurken und ein Glas Mayonnaise. Sie wollte Speck, aber es
gab ...
10
Wer ich bin - und das sind viele
Weil die Dauerwurst schneller schwitzt. Stattdessen sollman in dieTupperdose
mit dem frischenAufschnitt ein paarNudeln legen. Diesaugennämlich die
Feuchtigkeit auf und verhindern, dassdie Frischwurst »schmierig« wird. So! Und
mit ...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «DAUERWURST»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
Dauerwurst în contextul următoarelor știri.
Melle: In Wiehenkamps Hofaden gibt es eigene Wurst
Dauerrenner im kleinen urigen Ladengeschäft sind Dauerwurst und Schinken. „Den schätzen unsere Kunden sehr, weil er noch genauso gemacht wird wie vor ... «NOZ - Neue Osnabrücker Zeitung, Iul 16»
Drei Tonnen Wurst für die Stadt Quickborn
Fast platzt die kleine Tüte, vollgestopft mit drei Kilogramm Salami, Lyoner, Dauerwurst und Bockwürstchen. Joachim Pfaff (56), den alle nur Wurst-Achim nennen ... «Hamburger Abendblatt, Iul 16»
Per Schlauchboot in die Schifferstadt
Also hat sie ihm Dauerwurst, Brot und Wasser eingepackt, dazu das grüne Schlafzelt und den Benzinkanister, damit der 5-PS-Motor auf See nicht schlapp macht ... «Bergedorfer Zeitung, Iul 16»
60 Jahre Stastnik und das Austria Gütezeichen
STASTNIK wurde 1898 gegründet, produziert Rohwurst, Dauerwurst, Geselchtes und Speck, sowie Putenprodukte. Das Unternehmen beliefert österreichweit ... «GENUSS.Online, Iul 16»
Neue Wurstspezialitäten von Wiesbauer
Wiesbauer verfügt seit Jahrzehnten über die führende Kompetenz im Dauerwurst-Bereich. Daher wird das Puten-Sortiment für die Feinkost-Theke nun um zwei ... «gastronews.wien, Feb 16»
NORMA: Preissenkung bei Fleisch & Wurst! / Der Discounter aus ...
... Frischwurst-Aufschnitt in der 200 g-Packung (neuer Preis 0,75 EUR/vorher 0,79 EUR) oder GUT BARTENHOF Dauerwurst-Aufschnitt (die 200 g-Packung jetzt ... «Presseportal.de, Feb 16»
Ratsherr entdeckt verdorbene Wurst
„Diese ungekühlte Dauerwurst lag also schon lange in den Regalen von Aldi. Solche Produkte verderben schließlich nicht so schnell, sind keine Frischware.“. «Remscheider General-Anzeiger, Ian 16»
Gesellschaftskritik: Immer auf der falschen Party
Handfeste Misanthropen haben es wenigstens an Silvester leichter. Sitzen alleine vor Graubrot mit Dauerwurst und hoffen, das kommende Jahr möge bitte nicht ... «ZEIT ONLINE, Dec 15»
Herausforderungen für Supermärkte im Online-Handel
... anbieten, die im Supermarkt nicht erhältlich sind. Für Brot, 250 g Butter, ein Glas Marmelade und 150 g Dauerwurst, bestellen die Kunden nicht online. «shopbetreiber-blog.de, Dec 15»
Figurentheater mit Stücken über Liebe, Eifersucht und Mord
Am Freitag, 18. März, ist in Hausach das Puppenkabarett »Das Glück ist ja schließlich keine Dauerwurst« zu sehen. In Lahr gastiert für zwei Tage Neville Tranter ... «baden online, Dec 15»