Descarcă aplicația
educalingo
Caută

Înțelesul "bain-marie" în dicționarul Franceză

Dicționar
DICȚIONAR
section

PRONUNȚIA BAIN-MARIE ÎN FRANCEZĂ

bain-marie play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

CATEGORIA GRAMATICALĂ A BAIN-MARIE

substantiv
adjectiv
verb
adverb
pronume
prepoziție
conjuncție
interjecție
articol

CE ÎNSEAMNĂ BAIN-MARIE ÎN FRANCEZĂ?

Apasă pentru a vedea definiția originală «bain-marie» în dicționarul Franceză dictionary.
Apasă pentru a vedea traducerea automată a definiției în Română.
bain-marie

baie de apă

Bain-marie

În bucătărie, bain-marie desemnează un lichid fierbinte folosit pentru a încălzi un recipient care conține un produs alimentar sau un preparat care trebuie încălzit. Prin extindere, baia de apă se referă și la recipientul care conține lichidul fierbinte. Gătitul cu bain-marie se numește gătit în bain-marie. Baia de apă conține un lichid, în timp ce recipientul de mai sus conține hrana sau preparatul. Această tehnică de încălzire are avantajul de a evita o sursă de căldură excesiv de bruscă și face posibilă controlul încălzirii, evitând aproape orice risc de calcinare, chiar parțial. Uleiul este utilizat la temperaturi de peste 100 ° C. Acest dispozitiv este, de asemenea, utilizat în chimie, în special în chimia organică în timpul sintezei organice și în biologia moleculară. En cuisine, le bain-marie désigne un liquide chaud servant au chauffage d'un récipient contenant un mets ou une préparation à chauffer. Par extension, le bain-marie désigne également le récipient contenant le liquide chaud. On appelle cuisson au bain-marie la cuisson utilisant le bain-marie. Le bain-marie contient un liquide, alors que le récipient au-dessus contient le mets ou la préparation. Cette technique de chauffage présente l'avantage d'éviter un apport de chaleur trop brutal et permet de contrôler le chauffage en évitant à peu près tout risque de calcination, même partielle. L'huile est utilisée lorsqu'il faut atteindre des températures supérieures à 100 °C. Ce dispositif est également utilisé en chimie, surtout en chimie organique lors de synthèse organique, et en biologie moléculaire.

Definiția bain-marie în dicționarul Franceză

Definiția bain-marie în dicționar este lichid fierbinte pentru încălzirea în mod blând și regulat a substanțelor conținute în recipientul care este scufundat în el.

La définition de bain-marie dans le dictionnaire est liquide en ébullition permettant de chauffer de manière douce et régulière les substances contenues dans le récipient qui y est plongé.

Apasă pentru a vedea definiția originală «bain-marie» în dicționarul Franceză dictionary.
Apasă pentru a vedea traducerea automată a definiției în Română.

CUVINTE ÎN FRANCEZĂ CARE RIMEAZĂ CU BAIN-MARIE


ablépharie
ablépharie
atrétoblépharie
atrétoblépharie
avarie
avarie
barbarie
barbarie
canarie
canarie
carie
carie
hypoovarie
hypoovarie
otarie
otarie

CUVINTE ÎN FRANCEZĂ CARE ÎNCEP CA BAIN-MARIE

bailliage
bailliager
baillie
baillif
baillive
bâillon
bâillonné
bâillonnement
bâillonner
bain
baïonnette
baïoque
bairam
baïram
baisade
baisant
baise-en-ville
baise-main
baise-pied
baisemain

CUVINTE ÎN FRANCEZĂ CARE SE SFÂRȘESC CA BAIN-MARIE

batterie
boulangerie
brasserie
calorie
catégorie
curie
galerie
gendarmerie
hôtellerie
imprimerie
industrie
ingénierie
lingerie
literie
messagerie
orangerie
prairie
psychiatrie
rie
théorie

Sinonimele și antonimele bain-marie în dicționarul de sinonime Franceză

SINONIME

Traducerea «bain-marie» în 25 de limbi

TRADUCĂTOR
online translator

TRADUCEREA BAIN-MARIE

Găsește traducerea bain-marie în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înFranceză.
Traducerile bain-marie din Franceză în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «bain-marie» în Franceză.

Traducător din Franceză - Chineză

1,325 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Spaniolă

baño María
570 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Engleză

bath
510 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Hindi

स्नान
380 milioane de vorbitori
ar

Traducător din Franceză - Arabă

حمام
280 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Rusă

ванна
278 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Portugheză

banho
270 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Bengali

স্নান
260 milioane de vorbitori

Franceză

bain-marie
220 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Malaeză

mandi
190 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Germană

Bad
180 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Japoneză

風呂
130 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Coreeană

목욕
85 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Javaneză

bath
85 milioane de vorbitori
vi

Traducător din Franceză - Vietnameză

bồn tắm
80 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Tamilă

குளியலறை
75 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Marathi

बाथ
75 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Turcă

banyo
70 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Italiană

bagno
65 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Poloneză

kąpiel
50 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Ucraineană

ванна
40 milioane de vorbitori

Traducător din Franceză - Română

baie
30 milioane de vorbitori
el

Traducător din Franceză - Greacă

μπάνιο
15 milioane de vorbitori
af

Traducător din Franceză - Afrikaans

bad
14 milioane de vorbitori
sv

Traducător din Franceză - Suedeză

bad
10 milioane de vorbitori
no

Traducător din Franceză - Norvegiană

bad
5 milioane de vorbitori

Direcții de utilizare a bain-marie

DIRECȚII

TENDINȚE DE FOLOSIRE A TERMENULUI «BAIN-MARIE»

0
100%
FRECVENȚĂ
Foarte întrebuințat
91
/100
Imaginea de mai sus arată frecvența de întrebuințare a termenului «bain-marie» în diferite țări.
Tendințele principale de căutare și întrebuințările obișnuite ale bain-marie
Lista principalelor căutări efectuate de utilizatori pentru accesarea dicționarului nostru online înFranceză și cele mai întrebuințate expresii cu cuvântul «bain-marie».

FRECVENȚA DE ÎNTREBUINȚARE A TERMENULUI «BAIN-MARIE» DE-A LUNGUL TIMPULUI

Graficul exprimă evoluția anuală a frecvenței de întrebuințare a cuvântului «bain-marie» în ultimii 500 de ani. Implementarea acestuia se bazează pe analizarea frecvenței de apariție a termenului «bain-marie» în sursele digitalizate tipărite în Franceză între anul 1500 și până în prezent.

Exemple de întrebuințări în literatura, citatele și știrile în Franceză despre bain-marie

EXEMPLE

CITATE ÎN FRANCEZĂ CU «BAIN-MARIE»

Citate renumite și propoziții cu cuvântul bain-marie.
1
Jean Dion
Le sport, activité noble qui, à l'instar du rire, de la philatélie, de la cuisine au bain-marie et du cybersexe, permet à l'humain de dépasser son animalité.

CĂRȚI ÎN FRANCEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «BAIN-MARIE»

Descoperă întrebuințarea bain-marie în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu bain-marie și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Franceză.
1
Dictionnaire de cuisine et d'économie ménagère
... les remplir); mettez-les cuire au bain-marie ; que l'eau bouille doucement; quandils sont fermes , il faut passer légèrement autour un couteau pour les détacher du gobelet, et les renverser dans le plat. Servez avec un jus clair' OEurs ennuis.
Burnet, 1836
2
Assurance de la qualité dans le laboratoire d'analyse ...
Bains-marie La fonction principale d'un bain-marie thermostatique à niveau constant est de maintenir avec précision une température élevée donnée, avec une marge de tolérance relativement faible, en générale 0,1°. Bien que ce type ...
Fao, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1992
3
Nouveau traité de pharmacie théorique et pratique
Huile d'amandes douces 2 Cire blanche I Racines d'orcanelte 1/8 On fait chauffer ces matières au bain-marié , jusqu'à ce que le corps gras ait pris une couleur rouge assez vive. On passe avec expression à travers un linge et on ajoute par ...
Eugène Soubeiran, Crochard ((y Compañía)), 1840
4
Description des machines et procédés pour lesquels des ...
Le bain-marie , cylindrique , est en tôle d'après la forme de la chaudière. La chaudière à vapeur, du même métal, présente la plus grande surface possible. Le bain-marie environne la chaudière de tous côtés et à une distance de i0 ...
France. Office national de la propriété industrielle, 1867
5
Mémoire sur la meilleure manière de construire les alambics ...
La disposition de ces vaisseaux est pour distiller au bain-marie ; mais lorsqu'il faut distiller à feu nud dans le même alambic , on ôte le bain- marie ; si l'on pose le chapiteau sur la chaudière « on s'appercevra qu'il est trop bas de toute la ...
Antoine Baumé, 1778
6
La nouvelle maison rustique, ou Economie rurale, pratique et ...
... eau-de-vie ,> du soir au matin ; ensuite vous couvrirez le vaisseau de la chapelle que vous lutterez bien , & vous ferez distiller le tout au bain-marie , au bain de (able , ou de cendre , ou à feu doux que vous entretiendrez toujours égal .
Louis Liger, de La Bretonnerie, 1790
7
Encyclopedie ou dictionnaire universel raisonne des ...
(B.) BAIN , On donne en Chymie le nom de bains à différentes matieres dont on se sert pour transmettre la chaleur. Les matieres les *plus usitées pour cela, sont l'eau 8c le sable. si: Lorsqu'on emploie l'eau , cela s'appelle - bain-marie.
Fortuné Barthélemy de Félice, Denis Diderot, 1771
8
Dictionnaire De Chymie: Contenant la théorie & la pratique ...
Le bain-marie est un des plus employés & des plus commodes pour une infinité d'op& "tarions. Comrne l'eau , lorsqu'elle est exposée à l'actiort du feu dans quelque vase , avec la liberté dí S'évaporer, ne prend qu'un degré de chaleur dé*  ...
‎1767
9
Dictionnaire de chimie, contenant la théorie et la pratique ...
i - ; Jj A I N. On donne en chimie le nom de bain , à différentes matières dont on fe fert pour tranfmettre la chaleur. Les matières les plus ufitées pour cela , font l'eau & le fable Lorfqu'on emploie l'eau, cela s'appelle BAIN-MARIE. Le bain-marié ...
Pierre Joseph Macquer, Pierre-Théophile Barrois ((Paris)), 1778
10
Cours complet d'histoire naturelle, médicale et ...
Frambroises presque mûres (rubus idœus), mondées de leur support, 1 partie; contusez- li'S et mettez-les en 'contact avec de l'alcool à 36°, 4 parties; laissez macérer pendant trois jours; distillez ensuite an bain-marié, pour retirer tout l' alcool ...
Georges Cuvier, A. Richard, Pierre Auguste Joseph Drapiez, 1835

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «BAIN-MARIE»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul bain-marie în contextul următoarelor știri.
1
3 idées de recette à faire avec des jaunes d'œufs - LINFO.re …
Prenez vos jaunes d'œufs en les fouettant au bain-marie avec du sucre et un peu d'alcool. Servez ensuite sur des fruits, comme des agrumes ... «LINFO.re, Iul 15»
2
Recettes : 3 variations autour de la mousse de fruits
Pressez le jus et faites-le chauffer au bain-marie avec le sucre, le beurre et le zeste râpé jusqu'à ce que le sucre et le beurre soient fondus. «l'avenir.net, Iul 15»
3
La folie des S'mores en 3 recettes
-Dans le bol d'un bain-marie, mélanger tous les ingrédients du glaçage sauf la vanille. Bien mélanger et ensuite déposer le bol du bain-marie ... «Canoë, Iul 15»
4
Je réalise mes savons DIY avec Soap Box !
Sinon, vous pouvez vous-même choisir les bases de savon glycérinée (à faire fondre au micro-onde ou au bain-marie). Ensuite, à chacun ... «Biba Magazine, Iul 15»
5
Les alambics Stupfler - Bières et Plaisirs, actualité de la bière
L'alternative étant un serpentin d'eau bouillante, la différence est un peu entre cuire une tranche de pain au bain-marie vs au grille-pain. «Bières et Plaisirs, Iul 15»
6
Tarte framboises/mascarpone et sa croûte d'Oreo — Recette …
Pendant ce temps, faites fondre la plaquette de chocolat blanc au bain-marie (c'est quand on fait chauffer une grosse casserole d'eau et qu'on ... «madmoiZelle.com, Iul 15»
7
Jacques Martial, un retour au pays natal
Il fut le populaire Bain-Marie dans la série policière Navarro. Il joua sous la direction de réalisateurs comme Claude Berri, Claire Devers, ... «Jeune Afrique, Iul 15»
8
The fondant au chocolat sans cuisson
Faites fondre le chocolat, la crème et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes (à basse puissance pour éviter de brûler le chocolat). «CôtéMaison.fr, Iul 15»
9
TPMP : Nathalie Nguyen de Masterchef intègre "la brigade" de Cyril …
Alors pour sa première apparition dans Touche Pas à Mon Poste, les chroniqueurs vont-ils passer Nathalie Nguyen au bain-marie? Réponse ... «Télé Star, Iul 15»
10
Flans de tomates au banon
Verser le tout dans le moule et mettre à cuire au four au bain-marie à 130-140°C pendant 1h à 1 h20. Comme toujours, pour s'assurer de la cuisson, planter un ... «Marmiton.org, Iul 15»

REFERINȚE
« EDUCALINGO. Bain-Marie [online]. Disponibil <https://educalingo.com/ro/dic-fr/bain-marie>. Mai 2024 ».
Descarcă aplicația educalingo
fr
dicționar Franceză
Descoperă tot ce se ascunde în cuvinte pe
index
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z