CE ÎNSEAMNĂ CUMIN ÎN FRANCEZĂ?
chimion
Cumin este o plantă erbacee anuală din familia Apiaceae. Cumin este originar din Orientul Apropiat. A apărut ca un condiment, pentru a fuma sau pentru a pregăti feluri de mâncare, deoarece gustul său este pământesc când nu este pregătit. El este din aceeași familie ca patrunjelul. Sinonimele acestui condiment sunt numeroase și includ "chimenul alb", "chimenul din Maroc" sau "anasonul fals". Ar putea fi confundat cu chimionul de luncă sau cu chimenul negru, care provine de la plantele Nigella sativa sau Bunium persicum sau, poate, din nigrul de ciumă, care are o sămânță mai lungă decât chimenul alb.
Definiția cumin în dicționarul Franceză
Definiția chiminei din dicționar este o plantă din familia Umbelliferae, originară din Orient și cultivată în Europa, pentru semințele sale cu un gust similar cu cel al anasonului.
CĂRȚI ÎN FRANCEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «CUMIN»
Descoperă întrebuințarea
cumin în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
cumin și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Franceză.
1
La planteuse de
cumin, contes du Liban
La planteuse de cumin Il y avait une fille de paysan. Le fils du roi voulut la
taquiner. Tous les matins, elle se levait et plantait du cumin. Il voulait la taquiner,
il lui disait : « Planteuse de cumin, ton cumin est-il bon ou pas encore ?
Les méthodes de calcul japonaises considérées comme plus efficaces, sont décrites avec de plus amples détails, elles peuvent d'ailleurs aussi s'appliquer au boulier chinois.
Jean Cumin, Jean Hossenlopp,
1993
3
Revue de thérapeutique médico-chirurgicale
vent, à cet effet, contre la pleurésie, un traitement incendiaire qui a été fort
critiqué de nos jours. 11 faut dire, toutefois, que c'est le plus souvent comme
topique et contre le point de côté que le cumin a été employé. Favan- tinus faisait
tout ...
4
Revue De Therapeutique Medico-Chirurgicale
Vent, à cetell'et, contre la pleurésie, un traitement incendiaire qui a été fort
critiqué de nos jours. Il faut dire, toutefois, que c'est le plus souvent comme
topique et contre le point de côté que le cumin a été employé. Favantinus faisait
tout ...
5
Le répertoire des saveurs
La saveur du cumin est souvent comparée à des chaussettes sales. Mais ne
vous laissez pas décourager. Afin de réaliser une belle marinade pour 2 filets de
poisson ou 2 côtelettes d'agneau, mélangez le zeste d'un citron à 1⁄2 cuillerée à
...
6
Journal de médecine, de chirurgie et de pharmacologie
de poivre 4,00. Faites une poudre, à prendre à la dose de 4,00, dans du vin ou
dans un autre véhicule. Hystérie. — Le cumin pris avec du vin est tres-eflicaco
contre les accidents de la matrice ; il faut appliquer sur le bas-ventre ses feuilles
...
7
Pharmacopée universelle ou Conspectus des pharmacopées ...
4/4 CUMIN. Eau ...... huit parties. Distillez, (lian. o. po. pr. ) su>. prescrit une partie
de graines et quatre d'eau; — e. trois de graines et vingt d'eau; — su. quantité
arbitraire de graines et quantité nécessaire d'eau. 3? Graine* de cumin. . quatre ...
A. J. L. Jourdan, Jean Baptiste Baillière ((París)),
1828
8
Agriculture: A-Azul par M. l'abbé Tessier, M. Thouin et M. ...
Ils font légèrement velus dans la variété B > cç qui en fait la seule différence.
Culture. Les graines de cumin se íement dans les parties septentrionales del'
Europe, vers la mi-avril. On les met dans des pots remplis d'une terre légère ,
douce ...
Henri-Alexandre Tessier, Auguste-Denis Fougeroux De Bondaroy, André Thouin,
1787
9
Les Recettes Minceur de la Coach Des Stars
Ingrédients : Pour 4 personnes • 4 blancs de poulet sans la peau Marinade : •
8 c. à soupe d'huile d'olive • Le jus d'un 1⁄2 citron • 4 pincées de cumin en poudre
• 2 gousses d'ail • Sel, poivre Sauce : • 250 ml de beurre d'arachide • 250 ml ...
La médecine range le cumin parmi les carminatifs. Le passage dans lequel se
trouve le vers cité est difficile à entendre et à expliquer. Les anciens se servaient
du mot xôfAivov pour donner l'idée d'une avarice sordide; c'est pourquoi un ...
Société impériale des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille,
1832
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «CUMIN»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
cumin în contextul următoarelor știri.
Landry et filles: immense coup de foudre pour petit restaurant …
La maison les grille à peine blanchies, donc encore bien croquantes, et les accompagne d'une sauce au yaourt liant cumin et agrumes. «LaPresse.ca, Iul 15»
Cuisine. Dix recettes de soupes froides pour l'été
Une fois la cuisson finie, gardez une partie de l'eau de cuisson et mixez-la avec les carottes. 3. Ajoutez le cumin, le sel, le poivre et mélangez. «Ouest-France, Iul 15»
Cheveux : quelles sont les nouvelles techniques de lissage - LINFO.re
La crème de lissage, Kardashian Beauty Hair Le produit est à base de cumin noir et élimine complètement les frisottis et les mèches rebelles. «LINFO.re, Iul 15»
Flan d'aubergine à la sardine - Recettes - Le Télégramme, quotidien …
Ajouter les sardines émiettées, le persil ciselé, le cumin, les oeufs battus et l'assaisonnement. Bien mélanger, vérifier l'assaisonnement et ... «Le Télégramme, Iul 15»
Une jeune Vençoise brûlée au 2e degré à cause de feuilles de …
Le persil, le céleri, l'artichaut, le citronnier, la carotte, le fenouil et le cumin peuvent aussi déclencher des brûlures." Comme quoi, la nature ... «Var-Matin, Iul 15»
(VIDEO) La crêpe viêtnamienne façon l'Asia
Ajoutez le cumin, puis la ciboulette. Fouettez la préparation afin d'obtenir un mélange homogène. Réservez. Décortiquez les crevettes, puis les ... «Cöté Quimper, Iul 15»
La mue digitale des retailers
Exit les silos, 2015 est l'année du commerce connecté ", assure Aurélien Cumin, manager d'Elia Consulting, auteur d'une étude sur le sujet ... «Ecommerce Magazine, Iul 15»
Tartelette printanière à la saucisse de Morteau
Réalisez la pâte brisée avec les graines de cumin. Dans une grande casserole d'eau, faites cuire la saucisse 25 min. Lavez, épluchez, taillez ... «MaCommune.info, Iul 15»
Ramadan 2015 : Iran, les meilleures recettes
Nous pouvons aussi retrouver sur la table des grillades, comme le Joojeh Kebab, des brochettes de viande parfumées au safran et au cumin et ... «meltyFood, Iul 15»
Fuite de gaz à Brignoles
Un accident de chantier serait à l'origine d'une rupture de canalisation de gaz, ce vendredi matin à Brignoles, chemin Cumin, une voie ... «Var-Matin, Iul 15»