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Significado de "gratinieren" no dicionário alemão

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DICIONÁRIO
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ETIMOLOGIA DA PALAVRA GRATINIEREN

französisch gratiner = am Rand des Kochtopfs festbacken, zu: gratter = abkratzen.
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Etimologia é o estudo da origem das palavras e as suas mudanças estruturais e de significado.
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PRONÚNCIA DE GRATINIEREN EM ALEMÃO

gratinieren  [gratini̲e̲ren] play
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CATEGORIA GRAMATICAL DE GRATINIEREN

substantivo
adjetivo
verbo
advérbio
pronome
preposição
conjunção
interjeição
artigo
gratinieren é um verbo.
O verbo é a parte da oração que se conjuga e expressa ação e estado.

Veja a conjugação do verbo gratinieren em alemão.

O QUE SIGNIFICA GRATINIEREN EM ALEMÃO

Clique para ver a definição original de «gratinieren» no dicionário alemão.
Clique para ver a tradução automática da definição em português.
gratinieren

gratinar

Gratinieren

Durante a gratinação, overbaking ou overcrusting, uma massa marrom é formada na superfície de um alimento por calor superior forte, pelo que os aromas assados ​​se desenvolvem a partir de carboidratos e proteínas. Para o arrepiamento ocasional, um forno normal com alto calor é adequado, em cozinhas de restaurantes é utilizada uma "salamandra", um aparelho aberto, elétrico ou a gás, no qual os pratos podem ser rapidamente cozidos em porções. Também são costumeiras lâmpadas de solda a gás para caramelizar a superfície de doces. Os pratos salgados a serem grelhados são frequentemente revestidos com uma mistura de ovos, creme e queijo, sobremesas com ovo açucarado caramelizado. Uma vez que o gratinado só leva um curto período de tempo, os ingredientes restantes já devem ser. A louça é geralmente feita de vidro metálico, pedra ou resistente ao fogo, desde que não tenha alças de plástico ou madeira. As refeições, onde o gratinado desempenha um papel decisivo, são caçarolas ou gratins e souffles. Beim Gratinieren, Überbacken oder Überkrusten bildet sich auf der Oberfläche einer Speise durch starke Oberhitze eine braune Kruste, wobei sich aus Kohlenhydraten und Eiweiß Röstaromen entwickeln. Zum gelegentlichen Gratinieren ist ein normaler Backofen mit Oberhitze geeignet, in Restaurantküchen wird dafür ein „Salamander“ verwendet, ein offenes, elektrisch oder mit Gas betriebenes Gerät, in dem die Gerichte portionsweise schnell überbacken werden können. Üblich sind auch gasbetriebene Lötlampen, um die Oberfläche von Süßspeisen zu karamellisieren. Zu gratinierende salzige Gerichte werden häufig mit einer Mischung aus Ei, Sahne und Käse überzogen, Süßspeisen mit gezuckertem Eischnee, der karamellisiert. Da Gratinieren nur kurze Zeit dauert, müssen die übrigen Zutaten bereits gar sein. Als Geschirr kommen eher flache Gefäße aus Metall, Steinzeug oder feuerfestem Glas in Frage, soweit sie keine Griffe aus Kunststoff oder Holz haben. Speisen, bei denen das Gratinieren eine entscheidende Rolle spielt, sind Aufläufe bzw. Gratins und Souffles.

definição de gratinieren no dicionário alemão

gratine até formar uma crosta marrom. Exemplo de caçarola é polvilhado com queijo e gratinado no forno. überbacken, bis eine braune Kruste entstehtBeispielder Auflauf wird mit Käse bestreut und im Backofen gratiniert.
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Clique para ver a tradução automática da definição em português.

CONJUGAÇÃO EN ALEMÃO DO VERBO GRATINIEREN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich gratiniere
du gratinierst
er/sie/es gratiniert
wir gratinieren
ihr gratiniert
sie/Sie gratinieren
Präteritum
ich gratinierte
du gratiniertest
er/sie/es gratinierte
wir gratinierten
ihr gratiniertet
sie/Sie gratinierten
Futur I
ich werde gratinieren
du wirst gratinieren
er/sie/es wird gratinieren
wir werden gratinieren
ihr werdet gratinieren
sie/Sie werden gratinieren
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe gratiniert
du hast gratiniert
er/sie/es hat gratiniert
wir haben gratiniert
ihr habt gratiniert
sie/Sie haben gratiniert
Plusquamperfekt
ich hatte gratiniert
du hattest gratiniert
er/sie/es hatte gratiniert
wir hatten gratiniert
ihr hattet gratiniert
sie/Sie hatten gratiniert
conjugation
Futur II
ich werde gratiniert haben
du wirst gratiniert haben
er/sie/es wird gratiniert haben
wir werden gratiniert haben
ihr werdet gratiniert haben
sie/Sie werden gratiniert haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN
conjugation
Präsens
ich gratiniere
du gratinierest
er/sie/es gratiniere
wir gratinieren
ihr gratinieret
sie/Sie gratinieren
conjugation
Futur I
ich werde gratinieren
du werdest gratinieren
er/sie/es werde gratinieren
wir werden gratinieren
ihr werdet gratinieren
sie/Sie werden gratinieren
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Perfekt
ich habe gratiniert
du habest gratiniert
er/sie/es habe gratiniert
wir haben gratiniert
ihr habet gratiniert
sie/Sie haben gratiniert
conjugation
Futur II
ich werde gratiniert haben
du werdest gratiniert haben
er/sie/es werde gratiniert haben
wir werden gratiniert haben
ihr werdet gratiniert haben
sie/Sie werden gratiniert haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich gratinierte
du gratiniertest
er/sie/es gratinierte
wir gratinierten
ihr gratiniertet
sie/Sie gratinierten
conjugation
Futur I
ich würde gratinieren
du würdest gratinieren
er/sie/es würde gratinieren
wir würden gratinieren
ihr würdet gratinieren
sie/Sie würden gratinieren
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Plusquamperfekt
ich hätte gratiniert
du hättest gratiniert
er/sie/es hätte gratiniert
wir hätten gratiniert
ihr hättet gratiniert
sie/Sie hätten gratiniert
conjugation
Futur II
ich würde gratiniert haben
du würdest gratiniert haben
er/sie/es würde gratiniert haben
wir würden gratiniert haben
ihr würdet gratiniert haben
sie/Sie würden gratiniert haben
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
gratinieren
Infinitiv Perfekt
gratiniert haben
Partizip Präsens
gratinierend
Partizip Perfekt
gratiniert

PALAVRAS EM ALEMÃO QUE RIMAM COM GRATINIEREN


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PALAVRAS EM ALEMÃO QUE COMEÇAM COMO GRATINIEREN

grasüberwachsen
grasüberwuchert
Graswirtschaft
Grat
Gräte
grätenlos
Grätenschritt
gratfrei
Grathobel
Gratial
Gratiale
Gratian
Gratianus
Gratias
Gratifikation
gratifizieren
grätig
Gratin
Gräting
gratis

PALAVRAS EM ALEMÃO QUE TERMINAM COMO GRATINIEREN

Manieren
agieren
basieren
exportieren
finanzieren
funktionieren
garantieren
investieren
kombinieren
kontrollieren
konzentrieren
korrigieren
optimieren
passieren
probieren
reagieren
reduzieren
variieren
verlieren
zitieren

Sinônimos e antônimos de gratinieren no dicionário alemão de sinônimos

SINÔNIMOS

PALAVRAS EM ALEMÃO RELACIONADAS COM «GRATINIEREN»

gratinieren Wörterbuch backofen bedeutung temperatur dauer rezepte ziegenkäse wieviel grad französisch Beim Gratinieren Überbacken oder Überkrusten bildet sich Oberfläche einer Speise durch Gartechniken chefkoch magazin Beim Gratinieren Ofen geht darum Speise schönen Kruste verhelfen hohe Oberhitze notwendig lecker Gerichte starker goldbraune haben sehr beliebte Methode herzhafte kategorie essen Hier finden leckere rund überbackene Speisen Leckere Gratins zubereiten Bildern Video Zahlreiche Grataintipps hier gelistet Duden herkunft Grammatik nachschlagen Wörterbuch deutschen Sprache

Tradutor on-line com a tradução de gratinieren em 25 línguas

TRADUTOR
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TRADUÇÃO DE GRATINIEREN

Conheça a tradução de gratinieren a 25 línguas com o nosso tradutor alemão multilíngue.
As traduções de gratinieren a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «gratinieren» em alemão.

Tradutor português - chinês

gratinieren
1.325 milhões de falantes

Tradutor português - espanhol

gratinieren
570 milhões de falantes

Tradutor português - inglês

gratinieren
510 milhões de falantes

Tradutor português - hindi

gratinieren
380 milhões de falantes
ar

Tradutor português - arabe

gratinieren
280 milhões de falantes

Tradutor português - russo

gratinieren
278 milhões de falantes

Tradutor português - português

gratinieren
270 milhões de falantes

Tradutor português - bengali

gratinieren
260 milhões de falantes

Tradutor português - francês

gratinieren
220 milhões de falantes

Tradutor português - malaio

gratinieren
190 milhões de falantes

alemão

gratinieren
180 milhões de falantes

Tradutor português - japonês

gratinieren
130 milhões de falantes

Tradutor português - coreano

gratinieren
85 milhões de falantes

Tradutor português - javanês

gratinieren
85 milhões de falantes
vi

Tradutor português - vietnamita

gratinieren
80 milhões de falantes

Tradutor português - tâmil

gratinieren
75 milhões de falantes

Tradutor português - marata

gratinieren
75 milhões de falantes

Tradutor português - turco

gratinieren
70 milhões de falantes

Tradutor português - italiano

gratinieren
65 milhões de falantes

Tradutor português - polonês

gratinieren
50 milhões de falantes

Tradutor português - ucraniano

gratinieren
40 milhões de falantes

Tradutor português - romeno

gratinieren
30 milhões de falantes
el

Tradutor português - grego

gratinieren
15 milhões de falantes
af

Tradutor português - africâner

gratinieren
14 milhões de falantes
sv

Tradutor português - sueco

gratinieren
10 milhões de falantes
no

Tradutor português - norueguês

gratinieren
5 milhões de falantes

Tendências de uso de gratinieren

TENDÊNCIAS

TENDÊNCIAS DE USO DO TERMO «GRATINIEREN»

O termo «gratinieren» se utiliza regularmente e ocupa a posição 91.363 da nossa listagem de termos mais usados do dicionário alemão.
0
100%
FREQUÊNCIA
Regularmente usado
56
/100
No mapa anterior reflete-se a frequência de uso do termo «gratinieren» nos diferentes países.
Principais tendências de pesquisa e usos comuns de gratinieren
Listagem das principais pesquisas realizadas pelos usuários para acessar o nosso dicionário alemão online e expressões mais usadas com a palavra «gratinieren».

FREQUÊNCIA DE USO DO TERMO «GRATINIEREN» AO LONGO DO TEMPO

O gráfico expressa a evolução anual da frequência de uso da palavra «gratinieren» nos últimos 500 anos. A sua implementação baseia-se na análise da frequência de aparecimento do termo «gratinieren» nas fontes impressas digitalizadas do alemão publicadas desde o ano de 1500 até ao momento.

Citações, bibliografia em alemão e atualidade sobre gratinieren

EXEMPLOS

10 LIVROS EM ALEMÃO RELACIONADOS COM «GRATINIEREN»

Descubra o uso de gratinieren na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com gratinieren e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
Die gesunde Ernährung danach: Schlank und vital bleiben nach ...
Zum gelegentlichen Gratinieren ist ein normaler Backofen mit Oberhitze geeignet , in Restaurantküchen wird ein Salastoffe bilden, und dann bei einer Temperatur von ca. 70– 80 Grad im Ofen für wesentlich längere Zeit (3–4 Stunden) gegart ...
Peter Mayr, 2009
2
Kochtipps für Genießer: Einfaches - Gutes - Raffiniertes für ...
Gratinieren (Überbacken): GraYms bekommen durch starke Oberhitze ihre braune Kruste. Gratinieren steht oft in Kombination mit anderen Garmethoden. Zum Gratinieren eignen sich Käse und Butterflöckchen, bei Süßspeisen Tucker. Grillen: ...
Friederike Bischof, Carsten Meyerhoff, 2009
3
Die Candida-Diät : endlich Schluss mit Darmpilzen ; der ...
I Frikadellen formen, auf ein gefettetes Backblech legen und im Ofen heiß machen oder in einer beschichteten Pfanne kurz braten. 1 Mit je einer Tomatenscheibe und Schafskäse belegen und kurz gratinieren. I Für das Paprikagemüse die ...
Peter Mayr, Harald Stossier, 2005
4
Das Genießer-Koch-& Backbuch für Diabetiker: 380 leckere ...
5 Min. gratinieren. TippTipp Hierzu würden sehr gut Béchamelkartoffeln als Beilage passen. Fleisch muss nicht sein, denn es sind Eier enthalten. Grüne Bohnen Zutaten für 2 Portionen: 400 g Bohnen, frisch, Wasser, Würzmittel, Bohnenkraut, ...
Claudia Grzelak, Katja Porath, 2009
5
Menütipps für Genießer: 24 opulente Festmenüs - ganz ohne Stress
... zugedeckt warm halten, Knödelauflauf in den Ofen stellen • Reisauflauf fertig stellen, aber noch nicht gratinieren • Martini zubereiten • Gemüsestrudel kurz in den Ofen stellen und etwas aufwärmen à point • Martini à la James Bond anbieten ...
Friederike Bischof, Carsten Meyerhoff, 2011
6
Einfach gut: Rezepte die auch Spass machen
15 entsteinte Oliven 4 kleine Tomaten Pfeffer 50 g geriebener Parmesan Vorbereitungszeit: 5o Minuten Polenta gratinieren: 15 Minuten Polenta kochen in eine Chromstahlpfanne geben, auf mittlerer Stufe erwärmen ca. 3 Minuten unter  ...
Jenny Quendler, 2010
7
Köstlich essen bei Nierenerkrankungen: So unterstützen Sie ...
Für Desserts, Dressings, zum Legieren von Suppen und Saucen, zum Überbacken und Gratinieren von Gemüse und Aufläufen. Anzuwenden wie Sahne, Crème fraiche oder Quark. Es kann problemlos erhitzt werden, sollte aber in Suppen ...
Barbara Börsteken, 2007
8
Tafel-Freuden
_ Gratinierte Fischreste. Irgend welche Fischreste entgräten. Auf runde Platte einen Rand von pommes duchesse spritzen, im Ofen hellgelb gratinieren. Fischreste mit dickem, mit Rahm und feingehackten Champignons vermischten Bechamel ...
Anna Von Kuhlmann-Redwitz, 2013
9
Willst Du Die Totale Pleite?
mit vorbereitetem Speck und Käse gratinieren BroccoliröschenBroccoliröschenBroccoliröschenBroccoliröschen mit geröstetem Speck und Greyerzer Käse überbacken Alle Zutaten fertig braten>>bei Bedarf in der Mikrowelle erhitzen und ...
Andreas J. H. Hein, 2012
10
Fettarm kochen - gesund essen: Grundzüge und Praxis ; mit ...
20-25 Min. im Ofen gratinieren. Enthält pro Portion ca.: Mit Ei-Ersatz: Mit Hühnerei: Fett: 8,0 g Cholesterin: 4 mg BE: 3 Fett: 12,4g Cholesterin: 172 mg BE: 3 Dazu passt eine Tomaten-, Käse- oder Paprika-Dill-Soße. Den Auflauf vor dem  ...
Klaus-Dieter Kolenda, Sylvia Schuch, 2009

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «GRATINIEREN»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo gratinieren no contexto das seguintes notícias.
1
Lammhüfte im Nussmantel mit Kürbis
Den Backofen auf „Grillfunktion“ stellen und die Lammhüften mit der Kruste drei Minuten gratinieren. Mit dem geschmorten Kürbis servieren. EDRU | 16.09.2016 ... «Südwest Presse, set 16»
2
Ernährung | Mit exotischen Früchten: Milchreis-Gratin
Dann mit den Kokoschips bestreuen und weitere 1 bis 2 Minuten goldgelb fertig gratinieren. Warm servieren. Literatur: «Sweets ohne Zucker». Natürlich süß ... «BILD, set 16»
3
HAUSHALTSTIPP - Was neue Mikrowellengeräte wirklich können
Mit ihnen kann man kochen, gratinieren und grillen. Und zum Teil sogar backen. Vor allem in kleinen Haushalten lässt sich mit einem solchen Gerät unter ... «Kleine Zeitung, ago 16»
4
Auf der "Wilhelm Jacob" durchs niederländische Wattenmeer
Wenn du sie roh essen willst, dürfen sie nicht zu groß sein, die Größeren eignen sich besser zum Gratinieren oder auf dem Grill.“ Info. Reise-Tipps. □Anreise: ... «Derwesten.de, ago 16»
5
Mikrowellen: Gute Gerichte nach einigem Tüfteln
... Kombi-Mikrowellen können in kleinen Haushalten den Backofen ersetzen. Bild: Miele. Moderne Kombi-Mikrowellen können garen, gratinieren und grillen. «Nordwest-Zeitung, ago 16»
6
Mikrowellen-Kombigeräte - Gute Geräte können sogar backen
"Moderne Mikrowellen können nicht nur Lebensmittel erwärmen, sondern sie können auch garen, gratinieren, grillen und sogar Kuchen backen. In der Regel ... «Deutschlandfunk, ago 16»
7
Neuer Tefal OptiGrill: „Snacking & Baking“
... sondern kann auch Aufwärmen, Garen, Backen und Gratinieren. ... Vielzahl von Gerichten backen, gratinieren und erwärmen beziehungsweise aufwärmen“, ... «elektro.at, ago 16»
8
Gefüllte Tomaten
Nun die Tomaten in den Ofen stellen und wenige Minuten mit Oberhitze beziehungsweise Grillstufe gratinieren. Die Tomaten aus dem Ofen nehmen, sobald sie ... «NDR.de, ago 16»
9
Tefal: Heute grill' ich, morgen back' ich
Der neue “OptiGrill+ Snacking & Baking” liefert nicht nur perfekte Grillergebnisse, sondern kann auch Aufwärmen, Garen, Backen und Gratinieren. Er vereint die ... «elektroboerse-handel, jul 16»
10
Mikrowelle: Die besten Kombigeräte können den Backofen ersetzen
Moderne Kombi-Mikrowellen garen, gratinieren und grillen. Viele backen sogar und können in kleinen Haushalten den Backofen ersetzen. Der Test zeigt: ... «Stiftung Warentest, jul 16»

REFERÊNCIA
« EDUCALINGO. gratinieren [on-line]. Disponível <https://educalingo.com/pt/dic-de/gratinieren>. Mai 2024 ».
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