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Înțelesul "abschmälzen" în dicționarul Germană

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PRONUNȚIA ABSCHMÄLZEN ÎN GERMANĂ

abschmälzen  [ạbschmälzen] play
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CATEGORIA GRAMATICALĂ A ABSCHMÄLZEN

substantiv
adjectiv
verb
adverb
pronume
prepoziție
conjuncție
interjecție
articol

CE ÎNSEAMNĂ ABSCHMÄLZEN ÎN GERMANĂ?

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topire

Abschmelzen

Topirea se numește supra-strălucirea sau oscilația hranei deja gătite, cum ar fi legumele sau fidea, în grăsimea sau untul de gătit. Conceptul de topire este derivat din Schmalz, care până în secolul trecut a fost grăsimea principală și cea mai frecvent utilizată în bucătării. Topirea servește la îmbunătățirea gustului, a aspectului apetisant, a valorii nutritive a alimentelor și contribuie la dezvoltarea vitaminelor solubile în grăsimi. Panning în grăsime fierbinte a fost, de asemenea, o modalitate de a încălzi deja pre-fierte și mâncăruri rece rece. Abschmelzen nennt man das Überglänzen oder Anschwenken von bereits garen Speisen, etwa Gemüse oder Nudeln, in Speisefett oder Butter. Der Begriff Abschmelzen leitet sich von Schmalz ab, das bis ins vorige Jahrhundert hinein das hauptsächlich vorhandene und meistverwendete Fett in den Küchen war. Das Abschmelzen dient der Geschmacksverbesserung, dem appetitlichen Aussehen, erhöht den Nährwert der Speisen und trägt dazu bei, fettlösliche Vitamine zu erschließen. Das Schwenken in heißem Fett war zudem eine Möglichkeit, bereits vorgegarte und erkaltete Beilagen zu erhitzen.

Definiția abschmälzen în dicționarul Germană

Acoperiți cu unt brun. Exemplu mamelon. mit gebräunter Butter übergießenBeispielNudeln abschmälzen.
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CONJUGAREA ÎN GERMANĂ A VERBULUI ABSCHMÄLZEN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich schmälze ab
du schmälzt ab
er/sie/es schmälzt ab
wir schmälzen ab
ihr schmälzt ab
sie/Sie schmälzen ab
Präteritum
ich schmälzte ab
du schmälztest ab
er/sie/es schmälzte ab
wir schmälzten ab
ihr schmälztet ab
sie/Sie schmälzten ab
Futur I
ich werde abschmälzen
du wirst abschmälzen
er/sie/es wird abschmälzen
wir werden abschmälzen
ihr werdet abschmälzen
sie/Sie werden abschmälzen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe abgeschmälzt
du hast abgeschmälzt
er/sie/es hat abgeschmälzt
wir haben abgeschmälzt
ihr habt abgeschmälzt
sie/Sie haben abgeschmälzt
Plusquamperfekt
ich hatte abgeschmälzt
du hattest abgeschmälzt
er/sie/es hatte abgeschmälzt
wir hatten abgeschmälzt
ihr hattet abgeschmälzt
sie/Sie hatten abgeschmälzt
conjugation
Futur II
ich werde abgeschmälzt haben
du wirst abgeschmälzt haben
er/sie/es wird abgeschmälzt haben
wir werden abgeschmälzt haben
ihr werdet abgeschmälzt haben
sie/Sie werden abgeschmälzt haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN
conjugation
Präsens
ich schmälze ab
du schmälzest ab
er/sie/es schmälze ab
wir schmälzen ab
ihr schmälzet ab
sie/Sie schmälzen ab
conjugation
Futur I
ich werde abschmälzen
du werdest abschmälzen
er/sie/es werde abschmälzen
wir werden abschmälzen
ihr werdet abschmälzen
sie/Sie werden abschmälzen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Perfekt
ich habe abgeschmälzt
du habest abgeschmälzt
er/sie/es habe abgeschmälzt
wir haben abgeschmälzt
ihr habet abgeschmälzt
sie/Sie haben abgeschmälzt
conjugation
Futur II
ich werde abgeschmälzt haben
du werdest abgeschmälzt haben
er/sie/es werde abgeschmälzt haben
wir werden abgeschmälzt haben
ihr werdet abgeschmälzt haben
sie/Sie werden abgeschmälzt haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich schmälzte ab
du schmälztest ab
er/sie/es schmälzte ab
wir schmälzten ab
ihr schmälztet ab
sie/Sie schmälzten ab
conjugation
Futur I
ich würde abschmälzen
du würdest abschmälzen
er/sie/es würde abschmälzen
wir würden abschmälzen
ihr würdet abschmälzen
sie/Sie würden abschmälzen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Plusquamperfekt
ich hätte abgeschmälzt
du hättest abgeschmälzt
er/sie/es hätte abgeschmälzt
wir hätten abgeschmälzt
ihr hättet abgeschmälzt
sie/Sie hätten abgeschmälzt
conjugation
Futur II
ich würde abgeschmälzt haben
du würdest abgeschmälzt haben
er/sie/es würde abgeschmälzt haben
wir würden abgeschmälzt haben
ihr würdet abgeschmälzt haben
sie/Sie würden abgeschmälzt haben
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
abschmälzen
Infinitiv Perfekt
abgeschmälzt haben
Partizip Präsens
abschmälzend
Partizip Perfekt
abgeschmälzt

CUVINTE ÎN GERMANĂ CARE RIMEAZĂ CU ABSCHMÄLZEN


Uelzen
[ˈʏ…] 
abwälzen
ạbwälzen [ˈapvɛlt͜sn̩]
bolzen
bọlzen
dahinschmelzen
dahịnschmelzen
entgegenwälzen
entge̲genwälzen
fortwälzen
fọrtwälzen
gesalzen
gesạlzen
herumwälzen
herụmwälzen
holzen
họlzen
mälzen
mạ̈lzen
salzen
sạlzen 
schmelzen
schmẹlzen 
schmälzen
schmạ̈lzen 
stelzen
stẹlzen 
umwälzen
ụmwälzen
verschmelzen
verschmẹlzen [fɛɐ̯ˈʃmɛlt͜sn̩]
walzen
wạlzen
wegwälzen
wẹgwälzen [ˈvɛkvɛlt͜sn̩]
wälzen
wạ̈lzen 
überwälzen
überwạ̈lzen

CUVINTE ÎN GERMANĂ CARE ÎNCEP CA ABSCHMÄLZEN

abschmalzen
abschmatzen
abschmecken
abschmeicheln
abschmeißen
abschmelzen
Abschmelzung
abschmettern
abschmieren
Abschmierfett
abschminken
abschmirgeln
abschmücken
abschmulen
Abschn.
abschnallen
abschnappen
abschneiden
Abschneider
abschnellen

CUVINTE ÎN GERMANĂ CARE SE SFÂRȘESC CA ABSCHMÄLZEN

Achsschenkelbolzen
Schlagbolzen
Schraubenbolzen
abholzen
abschmelzen
aufschmelzen
balzen
belzen
einschmelzen
falzen
filzen
gelzen
geschmolzen
kaltwalzen
pelzen
schnalzen
sulzen
lzen
verfilzen
versalzen

Sinonimele și antonimele abschmälzen în dicționarul de sinonime Germană

SINONIME

Traducerea «abschmälzen» în 25 de limbi

TRADUCĂTOR
online translator

TRADUCEREA ABSCHMÄLZEN

Găsește traducerea abschmälzen în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înGermană.
Traducerile abschmälzen din Germană în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «abschmälzen» în Germană.

Traducător din Germană - Chineză

abschmälzen
1,325 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Spaniolă

abschmälzen
570 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Engleză

abschmälzen
510 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Hindi

abschmälzen
380 milioane de vorbitori
ar

Traducător din Germană - Arabă

abschmälzen
280 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Rusă

abschmälzen
278 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Portugheză

abschmälzen
270 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Bengali

abschmälzen
260 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Franceză

abschmälzen
220 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Malaeză

abschmälzen
190 milioane de vorbitori

Germană

abschmälzen
180 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Japoneză

abschmälzen
130 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Coreeană

abschmälzen
85 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Javaneză

abschmälzen
85 milioane de vorbitori
vi

Traducător din Germană - Vietnameză

abschmälzen
80 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Tamilă

abschmälzen
75 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Marathi

abschmälzen
75 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Turcă

abschmälzen
70 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Italiană

abschmälzen
65 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Poloneză

abschmälzen
50 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Ucraineană

abschmälzen
40 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Română

abschmälzen
30 milioane de vorbitori
el

Traducător din Germană - Greacă

abschmälzen
15 milioane de vorbitori
af

Traducător din Germană - Afrikaans

abschmälzen
14 milioane de vorbitori
sv

Traducător din Germană - Suedeză

abschmälzen
10 milioane de vorbitori
no

Traducător din Germană - Norvegiană

abschmälzen
5 milioane de vorbitori

Direcții de utilizare a abschmälzen

DIRECȚII

TENDINȚE DE FOLOSIRE A TERMENULUI «ABSCHMÄLZEN»

0
100%
FRECVENȚĂ
Întrebuințat rar
14
/100
Imaginea de mai sus arată frecvența de întrebuințare a termenului «abschmälzen» în diferite țări.
Tendințele principale de căutare și întrebuințările obișnuite ale abschmälzen
Lista principalelor căutări efectuate de utilizatori pentru accesarea dicționarului nostru online înGermană și cele mai întrebuințate expresii cu cuvântul «abschmälzen».

Exemple de întrebuințări în literatura, citatele și știrile în Germană despre abschmälzen

EXEMPLE

CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «ABSCHMÄLZEN»

Descoperă întrebuințarea abschmälzen în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu abschmälzen și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.
1
Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...
abSchmalzen A D-südost sw.V./hat (Küche): /ABSCHMÄLZEN D-südwest >in Fett , Schmalz schwenken«: Die Butter bis zum nussbraunen Punkt erhitzen, die Nocken mit Parmesan bestreuen, mit der schäumenden Butterabschmalzen ( OÖN ...
Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004
2
Lindauer Kochbuch: Mit 63 Abbildungen auf 9 Tafeln
Kocht mnn sie mit Fleischbrühe, so fällt die Butter beim Kochen ganz weg, das Abschmälzen mit Butter und Zwiebeln bleibt jedoch dasselbe. — Man kann auch, wenn die Kartoffel« schnitze weichgekocht sind, dieselben sogleich mit dem ...
Christine Charlotte Riedl, 1865
3
Rückläufiges deutsches Wörterbuch: Handbuch der Wortausgänge ...
... schmalzen FV abschmälzen; (österr.) abschmalzen schnalzen Fingerschnalzen salzen absalzen nachsalzen einsalzen versalzen aussalzen entsalzen Fl salzen gesalzen ungesalzen wallen aufwallen streckwalzen anwalzen einwalzen ...
Gustav Muthmann, 2001
4
Wörterbuch der donauschwäbischen Lebensformen
[Mar V] - »( l ) schlagen; (2) daraufgeben, steigern. abschmälzen - schw, apfmaltsn, -kfmaltst [Petschw II, Esseg IV, Lug, Ora, Stei, Tem V]; 9pJmaltsn, - kfmaltst [Aug, Ed, OG, Tar, Wein, Wud I. Bat, OW VI]: apJmeltsa, -kfmeltst [Fek. StG, Wem II ...
Hans Gehl, 2005
5
Vereinte deutsche Zeitschrift für die Staatsarzneikunde
Die Kuchen werden hierauf auf leinenen Tüchern abgetrocknet, die Nudeln daraus zur Suppe recht fein geschnitten; zum Abschmälzen und als Gemüse aber nicht so fein. Wenn ein Kuchen geschnitten ist, werden die Nudeln davon zum ...
6
Kleine Sterne-Köche: Das europäische Kinderkochbuch
Zganci in eine Schüssel »krümeln« und mit Speck (Grieben) abschmälzen. Tipp: Zganci können auch als Beilage zu Sauerkraut und Bratwurst oder zu »Obara« - einer Art Fleisch- und Gemüsesuppe - serviert werden. Polnjena paprika S^T) ...
Inès Keerl, Karin Krzenck-Lichtenstein, 2008
7
Vegetarisches Kochbuch
Wer dies verschmäht, kann die Suppe auch mit etwas gebräunter Butter abschmälzen. Bei richtiger Herstellung ist diese Suppe nicht von einer mit Fleischbrühe hergestellten zu unterscheiden. Das Abziehen der Suppe mit einem Ei ist ...
Sofie Abel, 2011
8
Quickfinder Küchenwissen
Abschmälzen Fertig Gegartes vor dem Servieren kurz in gebräunter Butter schwenken oder damit übergießen. Abschmecken Eine Sauce oder ein (Teil-) Gericht abschließend würzen. Abschrecken Gegartes mit kaltem Wasser überbrausen, ...
Claudia Lenz, 2008
9
Jetzt kocht Karlsruhe: Lieblingsrezepte
Mit dem Schaumlöffel herausnehmen, in brauner Butter abschmälzen und zu Pilzen, Sauerkraut oder anderem Gemüse servieren. Schmeckt auch mit Bratensauce oder als Beilage zu Fleisch. „Und zum Dessert ein leichtes oder schweres ...
Ariane Lindemann, Tim Koch, 2006
10
Rückläufiges Wörterbuch der deutschen Sprache
... ausschmähen beschmähen verschmähen schmälen schmalten schmalzen abschmalzen einschmalzen schmälzen abschmälzen schmarotzen abschmarotzen beschmarotzen durchschmarotzen herumschmarotzen schmatzen abschmatzen ...
Duk Ho Lee, 2005

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «ABSCHMÄLZEN»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul abschmälzen în contextul următoarelor știri.
1
Der Jury blutete das Herz | Sonnenschein Chiara raus!
Spinatknödel mit ganz, ganz, gaaaaaaaaaaaaaaaaaanz viel brauner Butter (Butter abschmälzen bis sie braun ist) und geriebenem Parmesan bestreuen. «BILD, Apr 15»

REFERINȚE
« EDUCALINGO. abschmälzen [online]. Disponibil <https://educalingo.com/ro/dic-de/abschmalzen-1>. Mai 2024 ».
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