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Înțelesul "abschmalzen" în dicționarul Germană

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PRONUNȚIA ABSCHMALZEN ÎN GERMANĂ

abschmalzen  [ạbschmalzen] play
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CATEGORIA GRAMATICALĂ A ABSCHMALZEN

substantiv
adjectiv
verb
adverb
pronume
prepoziție
conjuncție
interjecție
articol

CE ÎNSEAMNĂ ABSCHMALZEN ÎN GERMANĂ?

Apasă pentru a vedea definiția originală «abschmalzen» în dicționarul Germană dictionary.
Apasă pentru a vedea traducerea automată a definiției în Română.

topire

Abschmelzen

Topirea se numește supra-strălucirea sau oscilația hranei deja gătite, cum ar fi legumele sau fidea, în grăsimea sau untul de gătit. Conceptul de topire este derivat din Schmalz, care până în secolul trecut a fost grăsimea principală și cea mai frecvent utilizată în bucătării. Topirea servește la îmbunătățirea gustului, a aspectului apetisant, a valorii nutritive a alimentelor și contribuie la dezvoltarea vitaminelor solubile în grăsimi. Panning în grăsime fierbinte a fost, de asemenea, o modalitate de a încălzi deja pre-fierte și mâncăruri rece rece. Abschmelzen nennt man das Überglänzen oder Anschwenken von bereits garen Speisen, etwa Gemüse oder Nudeln, in Speisefett oder Butter. Der Begriff Abschmelzen leitet sich von Schmalz ab, das bis ins vorige Jahrhundert hinein das hauptsächlich vorhandene und meistverwendete Fett in den Küchen war. Das Abschmelzen dient der Geschmacksverbesserung, dem appetitlichen Aussehen, erhöht den Nährwert der Speisen und trägt dazu bei, fettlösliche Vitamine zu erschließen. Das Schwenken in heißem Fett war zudem eine Möglichkeit, bereits vorgegarte und erkaltete Beilagen zu erhitzen.

Definiția abschmalzen în dicționarul Germană

abschmälzen. abschmälzen.
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CONJUGAREA ÎN GERMANĂ A VERBULUI ABSCHMALZEN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich schmälze ab
du schmälzt ab
er/sie/es schmälzt ab
wir schmälzen ab
ihr schmälzt ab
sie/Sie schmälzen ab
Präteritum
ich schmälzte ab
du schmälztest ab
er/sie/es schmälzte ab
wir schmälzten ab
ihr schmälztet ab
sie/Sie schmälzten ab
Futur I
ich werde abschmälzen
du wirst abschmälzen
er/sie/es wird abschmälzen
wir werden abschmälzen
ihr werdet abschmälzen
sie/Sie werden abschmälzen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe abgeschmälzt
du hast abgeschmälzt
er/sie/es hat abgeschmälzt
wir haben abgeschmälzt
ihr habt abgeschmälzt
sie/Sie haben abgeschmälzt
Plusquamperfekt
ich hatte abgeschmälzt
du hattest abgeschmälzt
er/sie/es hatte abgeschmälzt
wir hatten abgeschmälzt
ihr hattet abgeschmälzt
sie/Sie hatten abgeschmälzt
conjugation
Futur II
ich werde abgeschmälzt haben
du wirst abgeschmälzt haben
er/sie/es wird abgeschmälzt haben
wir werden abgeschmälzt haben
ihr werdet abgeschmälzt haben
sie/Sie werden abgeschmälzt haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN
conjugation
Präsens
ich schmälze ab
du schmälzest ab
er/sie/es schmälze ab
wir schmälzen ab
ihr schmälzet ab
sie/Sie schmälzen ab
conjugation
Futur I
ich werde abschmälzen
du werdest abschmälzen
er/sie/es werde abschmälzen
wir werden abschmälzen
ihr werdet abschmälzen
sie/Sie werden abschmälzen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Perfekt
ich habe abgeschmälzt
du habest abgeschmälzt
er/sie/es habe abgeschmälzt
wir haben abgeschmälzt
ihr habet abgeschmälzt
sie/Sie haben abgeschmälzt
conjugation
Futur II
ich werde abgeschmälzt haben
du werdest abgeschmälzt haben
er/sie/es werde abgeschmälzt haben
wir werden abgeschmälzt haben
ihr werdet abgeschmälzt haben
sie/Sie werden abgeschmälzt haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich schmälzte ab
du schmälztest ab
er/sie/es schmälzte ab
wir schmälzten ab
ihr schmälztet ab
sie/Sie schmälzten ab
conjugation
Futur I
ich würde abschmälzen
du würdest abschmälzen
er/sie/es würde abschmälzen
wir würden abschmälzen
ihr würdet abschmälzen
sie/Sie würden abschmälzen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Plusquamperfekt
ich hätte abgeschmälzt
du hättest abgeschmälzt
er/sie/es hätte abgeschmälzt
wir hätten abgeschmälzt
ihr hättet abgeschmälzt
sie/Sie hätten abgeschmälzt
conjugation
Futur II
ich würde abgeschmälzt haben
du würdest abgeschmälzt haben
er/sie/es würde abgeschmälzt haben
wir würden abgeschmälzt haben
ihr würdet abgeschmälzt haben
sie/Sie würden abgeschmälzt haben
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
abschmälzen
Infinitiv Perfekt
abgeschmälzt haben
Partizip Präsens
abschmälzend
Partizip Perfekt
abgeschmälzt

CUVINTE ÎN GERMANĂ CARE RIMEAZĂ CU ABSCHMALZEN


abbalzen
ạbbalzen
anbalzen
ạnbalzen
aufwalzen
a̲u̲fwalzen
aussalzen
a̲u̲ssalzen
auswalzen
a̲u̲swalzen
balzen
bạlzen
einsalzen
e̲i̲nsalzen
einwalzen
e̲i̲nwalzen
entsalzen
entsạlzen
falzen
fạlzen
gesalzen
gesạlzen
kaltwalzen
kạltwalzen
nachsalzen
na̲chsalzen
niederwalzen
ni̲e̲derwalzen
salzen
sạlzen 
schmalzen
schmạlzen
schnalzen
schnạlzen [ˈʃnalt͜sn̩]
ungesalzen
ụngesalzen
versalzen
versạlzen
walzen
wạlzen

CUVINTE ÎN GERMANĂ CARE ÎNCEP CA ABSCHMALZEN

abschmälzen
abschmatzen
abschmecken
abschmeicheln
abschmeißen
abschmelzen
Abschmelzung
abschmettern
abschmieren
Abschmierfett
abschminken
abschmirgeln
abschmücken
abschmulen
Abschn.
abschnallen
abschnappen
abschneiden

CUVINTE ÎN GERMANĂ CARE SE SFÂRȘESC CA ABSCHMALZEN

Aperschnalzen
Fingerschnalzen
Uelzen
abschmelzen
abwälzen
belzen
bolzen
breitwalzen
dahinschmelzen
einfalzen
filzen
geschmolzen
glatt walzen
holzen
pelzen
schmelzen
stelzen
lzen
verschmelzen
wälzen

Sinonimele și antonimele abschmalzen în dicționarul de sinonime Germană

SINONIME

Traducerea «abschmalzen» în 25 de limbi

TRADUCĂTOR
online translator

TRADUCEREA ABSCHMALZEN

Găsește traducerea abschmalzen în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înGermană.
Traducerile abschmalzen din Germană în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «abschmalzen» în Germană.

Traducător din Germană - Chineză

abschmalzen
1,325 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Spaniolă

abschmalzen
570 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Engleză

abschmalzen
510 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Hindi

abschmalzen
380 milioane de vorbitori
ar

Traducător din Germană - Arabă

abschmalzen
280 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Rusă

abschmalzen
278 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Portugheză

abschmalzen
270 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Bengali

abschmalzen
260 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Franceză

abschmalzen
220 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Malaeză

abschmalzen
190 milioane de vorbitori

Germană

abschmalzen
180 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Japoneză

abschmalzen
130 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Coreeană

abschmalzen
85 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Javaneză

abschmalzen
85 milioane de vorbitori
vi

Traducător din Germană - Vietnameză

abschmalzen
80 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Tamilă

abschmalzen
75 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Marathi

abschmalzen
75 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Turcă

abschmalzen
70 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Italiană

abschmalzen
65 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Poloneză

abschmalzen
50 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Ucraineană

abschmalzen
40 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Română

abschmalzen
30 milioane de vorbitori
el

Traducător din Germană - Greacă

abschmalzen
15 milioane de vorbitori
af

Traducător din Germană - Afrikaans

abschmalzen
14 milioane de vorbitori
sv

Traducător din Germană - Suedeză

abschmalzen
10 milioane de vorbitori
no

Traducător din Germană - Norvegiană

abschmalzen
5 milioane de vorbitori

Direcții de utilizare a abschmalzen

DIRECȚII

TENDINȚE DE FOLOSIRE A TERMENULUI «ABSCHMALZEN»

0
100%
FRECVENȚĂ
Puțin întrebuințat
33
/100
Imaginea de mai sus arată frecvența de întrebuințare a termenului «abschmalzen» în diferite țări.
Tendințele principale de căutare și întrebuințările obișnuite ale abschmalzen
Lista principalelor căutări efectuate de utilizatori pentru accesarea dicționarului nostru online înGermană și cele mai întrebuințate expresii cu cuvântul «abschmalzen».

Exemple de întrebuințări în literatura, citatele și știrile în Germană despre abschmalzen

EXEMPLE

CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «ABSCHMALZEN»

Descoperă întrebuințarea abschmalzen în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu abschmalzen și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.
1
Das Öconomie-System und die Gebühren der kaiserlichen ...
Für die Casserolle besteht keine besondere Gebühr. Von der in den vorstehenden zwei Paragraphen bemessenen Gebühr ist auch der Brennstoff - bedarf für die Casserollc, welche zum Rösten, Abschmalzen, Einbrennen und Abwaschen ...
Adolf Novak, 1859
2
Variantenwörterbuch des Deutschen: Die Standardsprache in ...
2003, Internet; D) — Andere Bedeutungen sind gemeindt. abschmalzen A D-s üdost sw.V./hat (Küche): 7'AESCHMÄLZEN D-südwest >in Fett, Schmalz schwenken<z Die Butter bis zum nussbraunen Punkt erhitzen, die Nocken mit Parmesan ...
Ulrich Ammon, Hans Bickel, Jakob Ebner, 2004
3
Die Geschichte der Gemeinde Fernitz
Dieser Sterz lässt sich noch mit heißen Grammeln abschmalzen. ... Mehl ohne Fett geröstet, nach Aufgießen mit Wasser quellen lassen, dann mit Grammelfett oder Butterschmalz abschmalzen), den Häfensterz (Weizenmehl in einem Klumpen ...
Ingo Mirsch, 2005
4
System der Ernährung
Salzlösung) absieden, auf einen Durchschlag geben, dann mit der restlichen Butter abschmalzen. Mehl und Ei' "142. Schaumnudeln. ` Fllr_1E<ï1em т“ Y___~ ______` 7 Hektonem g Meh1...............l.5,5i110 Ei . . . . . . . . . . . . . . . . . ` 1 ' 1 Stck. Fett ...
Clemens Peter Pirquet von Cesanatico (Freiherr), 1919
5
System der Ernahrung
Salzlösung) absieden, auf einen Durchschlag geben, dann mit der restlichen Butter abschmalzen. Mehl und Ei. 142. Schaumnudeln. Mehl . . Ei ... . Fett . . . Nüsse . . Zucker . . Marmelade Aus Mehl und Eidotter unter der nötigen Wasserzugabe ...
Freiherr Clemens Peter Pirquet von Cesanatico, 1917
6
Anweisung die Knochengallert-Brühe in Hospitälern zu ...
... der Kostenbetrag des Holzaufwandes, zu. mahl bey Einführung des Spar - Herdes sattsam durch den Gewinn einer zum Abschmalzen der Zugemüße vollkommen taug« lichen Abschöpf-Fette vom ersten Absude der Knochen ersetzt werde.
‎1808
7
Vorarlberg - Schwabenkinder-Wege: auf den alten Wegen der ...
Zutaten: 1 EL Schweineschmalz — 1 EL Mehl — 1 kg KartoffeIn — 100 g geräucherter Speck — gut 1/4 l Wasser — Petersilie, Salz, Muskat, Kümmel — Butter und Zwiebel zum Abschmalzen Zubereitung: Mehl im Schweinefett hellbraun rösten ...
Elmar Bereuter, 2012
8
Kochbuch für Zuckerkranke
Rahmnocken. Guten saueren Rahm mit 2—3 Eiern und etwas Salz absprudeln, in Dunst kochen, dann schöne Nocken herausstechen, mit Butter abschmalzen und ein bischen geriebenen Parmesankäse darüber streuen. Rahm-Omelette.
Hermine von Gilgen, 2012
9
Wiener Kochbuch: Österreichische Küche von 1873
Man kann die gesottenen Schotchen auch blos mit Sem- melbröseln bestreuen und mit heißem Butter abschmalzen. 291. Eriine Ertiscn. Diese werden ausgelöst , gewaschen, mit Butter und etwas fein geschnittener Petersilie zugedeckt weich  ...
Rosalia Neumann, 2010
10
BESONDERS NICHT BESONDERS: Halbzeitbetrachtungen
Die fehlende Kochlust meiner Oma wurde jedenfalls ihrerseits durch wiederholtes Aufwärmen einer ihrer meist wochenendlich hergestellten Speisen kompensiert. Sie bezeichnete dieses Aufwärmen als abschmalzen, „oh-schmoizn " im ...
Klaus Schlögl, Klaus gl, 2009

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «ABSCHMALZEN»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul abschmalzen în contextul următoarelor știri.
1
Sterz ist gut fürs Steirerherz
Vor dem Servieren mit heißem Schmalz oder Grammelschmalz abschmalzen. Rezept aus Kochen & Küche, weitere Infos unter www.kochenundkueche.com. «NEUES LAND, Feb 16»

REFERINȚE
« EDUCALINGO. abschmalzen [online]. Disponibil <https://educalingo.com/ro/dic-de/abschmalzen>. Mai 2024 ».
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