CE ÎNSEAMNĂ BERBERECHO ÎN SPANIOLĂ?
Cardiidae
Cardia sau cardiacă sunt o familie de moluște bivalve. Câteva specii din familie sunt cunoscute în general sub denumirea de cockles, în special speciile europene comestibile. Cojile lor sunt comune pe multe plaje din lume. Valvele se disting prin simetria lor, cu nervuri longitudinale puternice și puternice și în formă de inimă. Cocoșii trăiesc îngropați în zonele din apropierea coastei. Aproximativ 200 de specii sunt cunoscute, predominant tropicale. Printre fauna latino-americana se numara mija mija, prezenta in Antile si pe coasta braziliana, uruguayana si argentina. În Golful Mexic este Dinocardium robustum, iar pe coastele Pacificului Mexic este Laevicardium elatum. Carapacea moluciorului are trei deschideri pentru sifonarea apei și a piciorului. Cocoșii sunt îngropați în substrat în apropierea suprafeței apei, folosind piciorul și sunt alimentați prin pomparea apei și planctonul de filtrare. Ei pot, de asemenea, să "sară" împingând piciorul lor. Spre deosebire de multe bivalve, cockles sunt hermafrodiți și se reproduc rapid.
Definiția berberecho în dicționarul Spaniolă
Definiția cocoșului din dicționar este moluștele bivalve, aproximativ patru centimetri lungime și aproape cilindrică îndoită circulară. Se dezvoltă pe coastele din nordul Spaniei și este mâncat crud sau roșu.
CĂRȚI ÎN SPANIOLĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «BERBERECHO»
Descoperă întrebuințarea
berberecho în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
berberecho și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Spaniolă.
1
Prevalencia de virus entéricos en moluscos cultivados en ...
Mejillón batea: moluscos procedentes de zona B; mejillón roca, almeja y
berberecho: moluscos procedentes de zona C. Tabla 4.12. Resultados de
detección de AsV en los diferentes tipos de muestras (en número y porcentaje).
4.3.3.3.
2
Fanzine Bytemaniacos No5
berberecho. salvaje. Cría. del. berberecho. salvaje. Simulación. de. vida. en. tu.
ZX. Spectrum. Ahora entramos en el corazón de la simulación. Empezamos por.
Por todos son conocidos los sabrosos berberechos, un elemento indispensable
...
Miguel Ángel Montejo Ráez
3
Diccionario enciclopédico gallego-castellano
BERBERECHO. BERBIQUÍ S. m. BARBIQUÍ. BERBERECHADA s. f . Comida en
la que entran como principal manjar los berberechos. |í Suele decirse
especialmente cuando éstos se comen crudos y en fresco o, para decirlo con
propiedad, ...
Eladio Rodríguez González,
1961
4
Microbiología Alimentaria: Metodología Analítica para ...
Orden de 15 de octubre de 1985 por la que se aprueba la Norma de Calidad
para el mejillón, almeja y berberecho en conserva (B.O E. 22-10-85). NOTA: Se
remite al lector al Real Decreto 263/1985 de 20 de febrero (B.O.E. 7-3-85),
articulo ...
María del Rosario Pascual Anderson, Vicente Calderón y Pascual,
1999
5
Aportación española al XX Congreso geográfico internacional
EL BERBERECHO EN EL NOROESTE DE ESPAÑA Los bancos son depósitos
de aluvión que reunen condiciones óptimas para el desarrollo de moluscos,
sobre todo “Cardium edule”, según recientes estudios (DuQUE, Noya 1962): a) ...
Berberecho Temporada: Todo el año (aunque los mejores berberechos son los
de verano). Características: Este molusco de categoría inferior a la almeja se ha
popularizado como aperitivo. Hay distintos tipos de berberechos, como pueden ...
Equipo de Expertos Cocinova,
2013
7
Glosario de términos en acuicultura
... aculeatum Berberecho espinoso Cardium edule Berberecho común Carena
caretta Tortuga tonta Cephalopoda Cefalópodos Cerastoderma edule
Berberecho común Cerastoderma glaucum Berberecho verde Cliamelaea
gallina Almeja; ...
Concepción Ronda Laín,
1996
8
Guia de Campo de Las Especies Comerciales Marinas Y de Aguas ...
269-270 Benthobatís 205 Benthobatis marcida 208 Benthoctopus 700
Benthoctopus januarí 700 Benthoctopus oregonae 700 Benthodesmus 457
Berberecho amarillo 62 Berberecho fresa 61 Berberecho guacuco 62
Berberecho huevo 61 ...
9
Boletín del Instituto Español de Oceanografía
Galicia (168 indiv/m2, según Ríos López, 2001). Estas densidades contrastan
con las de enero de 2002, con una densidad media de 5,9 indiv/m2. En este
mismo sentido, se observa un descenso en las capturas de berberecho en la
lonja de ...
10
La guía del naturalista
La concha del berberecho es de relieve muy marcado, gracias a lo cual resiste
mejor el tirón del reflujo. Tiene dos sifones cortos, unidos (a diferencia de los
bivalvos aspiradores), lo que le impide enterrarse muy profundamente.
Gerald Durrell, Lee Durrell,
1992
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «BERBERECHO»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
berberecho în contextul următoarelor știri.
El precio de la almeja y el berberecho se dispara por la escasez de ...
Otro tanto ocurre con el berberecho, que supera los 4 euros. «Y la semana que viene estarán más caros. La almeja fina puede llegar a los 40 euros», vaticina ... «La Voz de Galicia, Mai 16»
Berberecho portugués y nécora en veda acaparan el último asalto ...
En las carreteras de O Grove los Gardacostas de Galicia y la Guardia Civil decomisaron 242 kilos de berberecho procedente de Portugal que carecía de ... «Faro de Vigo, Mar 16»
Lo que cuesta un berberecho
El berberecho, en cambio, no se puede sembrar. Algunos años había mucho y otros casi ninguno. Y así, verano o invierno, frío o calor, había que meterse hasta ... «EL PAÍS, Ian 16»
¿Cómo quitar la arena a los berberechos?
Tienen un fino sabor, delicado, incluso cuando se toma en conserva. Los berberechos son un marisco que al comerlo, como la ostra, nos recuerda al mar, ... «Diario Vasco, Dec 15»
Marián Romero: «Só queremos exaltar o berberecho»
Noia rinde estos días homenaje a su producto estrella, el berberecho. Lo hace con una nueva edición del Vai de Tapas, una ruta en la que participan quince ... «La Voz de Galicia, Dec 15»
La campaña del marisqueo a flote arranca con poca almeja y ...
Lo que sí se confirma es la ausencia de berberecho, tal como se temían los mariscadores. La cantidad recogida ayer de la denominada clase "birollo" fue ... «Faro de Vigo, Oct 15»
La tímida reaparición del berberecho insufla un soplo de esperanza ...
Llegaron a tierra encantados: habían recogido los topes de berberecho con facilidad. Y más contentos se pusieron al comprobar que ese marisco alcanzaba ... «La Voz de Galicia, Sep 15»
La escasez de berberecho en otras rías dispara la cotización en Noia
El berberecho de primera categoría, aunque menos abundante de lo que se esperaba, se pagó, de media, a 20 euros el kilo en la rula de Testal, y a 18,45 en la ... «La Voz de Galicia, Sep 15»
El misterioso exterminio del berberecho gallego
El berberecho común (Cerastoderma edule), la variedad más cotizada de este molusco, está hoy prácticamente extinguido en esta ría que encabezó su ... «EL PAÍS, Sep 15»
El berberecho vuelve a repoblar la ría tras dos años desaparecido
Las cofradías del fondo de la ría están expectantes. Las mariscadoras han vuelto a detectar un número apreciable de berberechos en sus bancos después de ... «La Voz de Galicia, Sep 15»