CE ÎNSEAMNĂ VITIGNO ÎN ITALIANĂ?
Grapevine
Prin termenul de struguri este o varietate specială de viță de vie, utilizată în general pentru producția de vin. Butucii pot fi distinse prin diferite forme și culori de struguri și buchet de frunze, precum și pentru diferite perioade de maturizare și în special pentru diferite caracteristici organoleptice ale vinurilor obținute din acestea. Este necesară o descriere exactă a formei frunzelor și a fructelor pentru a identifica o viță de vie dată; din aceasta se ocupă cu ampelografia. Acest studiu sistematic a început cu agronomul Columela Latin și dezvoltat de Pier Crescenzi în secolul al XIII-lea și mai ales cu contele Odart care a scris în secolul al XlX-lea universal Ampelografie. Astăzi, aceste descrieri morfologice exacte, standardizate de Organizația Internațională de la Vie și Vin au adăugat analiza ADN-ului cele mai exacte. Numeroase vinuri sunt produse folosind amestecuri de diferite soiuri de struguri, cum ar fi vinul Chianti este produsă în principal cu Sangiovese la care puteți adăuga Canaiolo sau alte struguri roșii. Adăugarea de Malvasia și Trebbiano nu mai este permisă din 2005.
Definiția vitigno în dicționarul Italiană
Definiția de viță de vie în dicționar este orice varietate de viță de vie cultivată: Piedmontese, Veronese, soiuri toscane; vinuri locale, franceza; vița de câmp, de dealuri.
CĂRȚI ÎN ITALIANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «VITIGNO»
Descoperă întrebuințarea
vitigno în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
vitigno și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Italiană.
1
Viticoltura moderna: manuale pratico : evoluzione della ...
Parlando di viticoltura specializzata, s'intende normalmente riferirsi a quella che
non fa posto nel vigneto ad altre piante coltivate oltre alla vite; v'è però chi
vorrebbe spingere la specializzazione fino all'adozione di un unico vitigno cioè
fino ...
Italo Eynard, Giovanni Dalmasso,
1990
2
Dizionario Larousse. I vini del mondo
Lambrusco Salamino di S. Croce Lacrima. Vitigno a frutto rosso delle Marche.
Partecipa alla DOC Lacrima di Morro. (A. E.) Lacrima Christi. Celeberrimo grande
vino bianco di notevole tenore alcolico prodotto tra le pendici vesuviane e il mare
, ...
3
Vino & c. dalla a alla z
Moscata bianca Vitigno, sinonimo di Muscat blanc à petit grains. Moscata Vitigno,
sinonimo di Muscat blanc à petits grains. Moscatale Sinonimo di Sangiovese.
Moscatel Sinonimo di Moscato giallo. Moscatel bravo Vitigno, sinonimo di ...
Nei Colli Martani è prevista un'etichetta a specifica di vitigno; nel Colli del
Trasimeno, un Vin Santo. SANGIOVESE (26,6%) f È l'elemento forte degli uvaggi
rossi della regione, a partire dal Torgiano, che in versione Riserva accede alla
Docg.
5
Manuale pratico per fare il vino. Dall’uva alla bottiglia - ...
È un vitigno poco adatto a un ottimale rendimento con vendemmia meccanica.
Ha un acino medio o medio-grande, da rotondo a ellissoidale molto corto, con
buccia di medio spessore, di colore giallo verdastro che, se ben esposta al sole,
...
6
Derivati Da Nomi Geografici (M-Q)
'sorta di vitigno' (dal 1974, RossittiViti 20). malvasia lunga f. 'sorta di vitigno' (
1906, 5 MolonAmpelografia 2,749). malvagia nera f. 'sorta di uva nera' (1809,
TargioniDizBot1 1,287; 1859, DeCesareCondizioni 35), malvasia nera (dal 1825,
...
Wolfgang Schweickard,
2009
"dolce". Grad. 11°. Vitigno principale: Verduzzo friulano (min. 90%). Come
servirlo: a 8-10 °C con pesce, minestre gratinate, risotti, uova. Isonzo o Isonzo del
Friuli La denominazione interessa le due sponde dell'Isonzo in provincia di
Gorizia.
8
Tutto Vino: guida completa ai vini d'Italia
Bonarda. Confuso spesso con la Croatina, èun antico vitigno piemontese,
coltivato anche in Emilia sui colli di Parma e inquelli piacentini, dando origine a
vinidal bel colore rubino carico, il profumo intenso e il sapore sapido e armonico.
9
L'agricoltore istruito dal padron contadino e dai manuali ...
Mescolato però che sia con altre uve fa ottima lesa- Questo vitigno si adatta
anche all' esposizione di ponente- 6. CANAIOLO NKRO. Di granelli piuttosto
grossi che rendono in vendemmia molto vino tendente al dolce , ma poco
generoso, ...
10
STORIE DI VINO - Antologia di grandi autori dall'antichità ...
SCHIAVA: è il principale vitigno rosso del Trentino e dell'Alto Adige, diffuso in
diverse varietà ed è utilizzato per produrre vini rossi piacevoli e profumati come il
Santa Maddalena. TOCAI: è un importante vitigno bianco che non deve essere ...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «VITIGNO»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
vitigno în contextul următoarelor știri.
Viaggio tra i vitigni autoctoni: il semidano
Le origini del semidano, antico vitigno sardo a bacca bianca, si perdono nei millenni. Molto probabilmente è stato portato in Sardegna dai Fenici, che verso l'VIII ... «Gambero Rosso, Iul 15»
Vino, Casale del Giglio al Vinòforum con l'antico vitigno Bellone
Già nel Bollettino Ampelografico del 1881 era descritto come vitigno con grappoli dalle proporzioni maggiori ma dai caratteri analoghi ai Belli, gruppo di vitigni ... «askanews, Iun 15»
Quando il vitigno autoctono è espressione di un comune: il caso …
Prima diffuso in tutte le Langhe, oggi il vitigno a baccia bianca Nascetta è sinonimo di Novello, il Comune che lo custodisce, lo coltiva e ne trae un vino bianco ... «Teatro Naturale, Iun 15»
Antium-Bellone riscopre antico vitigno laziale
'Antium - Bellone di Anzio 2014' è la nuova etichetta che segna il ritorno dell'antico vitigno autoctono Bellone, tipico proprio della zona di Anzio. Di origini ... «Adnkronos, Mai 15»
Il Nero di Troia di Castel del Monte: nell'identità del vitigno la …
Un convengo per approfondire le potenzialità di un vitigno straordinario e del suo areale di produzione. Dal Consorzio un segnale forte per la valorizzazione di ... «Puglia Mon Amour, Apr 15»
Torna a Milano la vigna di Leonardo
Lo ha annunciato a Roma il ricercatore Luca Maroni, precisando che il vitigno di Leonardo, identificato tramite test del Dna, è una Malvasia. L'ubicazione della ... «ANSA.it, Feb 15»
Vino, scoperto in Sardegna il vitigno più antico del Mediterraneo …
Ma la scoperta di un vitigno coltivato dalla civiltà Nuragica dimostra che la viticoltura in Sardegna era già conosciuta: probabilmente ebbe un'origine locale e ... «La Repubblica, Ian 15»
Viaggio tra i vitigni autoctoni: la nascetta
Non c'è vino più autoctono o territoriale di quello prodotto da un vitigno coltivato fin dall'antichità in un solo comune. Questa è infatti la particolare storia di uno ... «Gambero Rosso, Ian 15»
Archeologia: scoperto in Sardegna il più antico vitigno del …
vite L'équipe archeobotanica del Centro Conservazione Biodiversità (CCB) dell'Università di Cagliari ha scoperto la più antica coltivazione di vite e le origini ... «Meteo Web, Ian 15»
Viaggio tra i vitigni autoctoni: l'asprinio d'Aversa
Con queste parole, il famoso scrittore Mario Soldati definiva l'Asprinio, vino di antiche tradizioni, frutto di un vitigno bianco autoctono dell'agro aversano. «Gambero Rosso, Ian 15»