CĂRȚI ÎN ITALIANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «MONOVITIGNO»
Descoperă întrebuințarea
monovitigno în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
monovitigno și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Italiană.
1
Dizionario Larousse degli alcolici e dei cocktails
Monovitigno Nome con il quale si identifica un'acquavite ottenuta dalla
distillazione di uve o vinacce di una sola varietà. La prima in Italia a produrre
grappa di monovitigno è stata, nel 1973, la distilleria Nonino (v.) che ha seguito i
consigli di ...
Bernard Sallé, Jacques Sallé, 2004
26) In Piemonte, per tradizione, il vino si fa monovitigno. Ciò vuol dire che la
barbera è fatta soltanto con uve barbera, il grignolino soltanto con uve grignolino,
e così via. Questo demarca una notevole differenza culturale tra i piemontesi e gli
...
3
Cinewine. 40 grandi film & 40 grandi vini
Lambrusco. Grasparossa. di. Castelvetro. Secco. Frizzante. D.O.P.. Monovitigno.
2012. Fattoria Moretto Uve provenienti da agricoltura biologica, macerazione
fermentata 6/8 giorni a temperatura controllata, produzione annua 12.000
bottiglie, ...
Raffaella Corsi Bernini, Francesco Festuccia, 2013
4
Tutto Vino: guida completa ai vini d'Italia
monovitigno? L'uvaggio siottiene mescolando uve di vari vitigni, che messea
fermentare insiemedanno un unico prodotto. Molti grandi vini sono frutto di
questa tecnica enologica(il Chianti, adesempio, nella vecchia “ricetta” creata da
Bettino ...
5
Il caso Nonino: lo spirito d'impresa
Nella linea delle grappe troviamo «Le Grappe della Tradizione», le «Grappe
Nonino Cru Monovitigno» e le «Grappe Monovitigno». Tabella 4.5 - Il portafoglio
prodotti della Nonino Le linee di prodotto I prodotti Grappe Grappa Nonino Cru ...
Cristiana Compagno, Giannola Nonino, 2000
Piacevole naso di caffè e grafite infine per il monovitigno Nerello Cappuccio,
morbido di polpa. 180.000 Vitigni autoctoni coltivati: Nerello Mascalese, Nerello
Cappuccio, Carricante, Minnella Etna Doc Bianco Superiore Pietramarina 2006 ...
Mario Busso, Luigi Cremona, 2011
7
Vino e territorio. Tipicità del vino e gusti del consumatore
Ispirandosi proprio a questo ultimo lavoro la percezione, in base all'odore, delle
differenze tra vini sangiovese prodotti in Toscana e altri vini monovitigno a
connotazione territoriale prodotti in Italia è stata studiata impiegando un panel di
...
Alessandro Scaccheri, 2010
8
I distillati: La storia le tecniche di produzione la ...
... è utilizzabile da ogni distillatore, mentre il termine “monovitigno” è stato coniato
nel 1973 dalledistillerie Nonino quando distillaronoperprima solamente vinaccia
di uva per Picolit, uno dei più celebri vini del Friuli. Monovitigno.
D'Attona e campolmi si convinsero che dovevano puntare sul monovitigno.
Anzitutto il cabernet franc. il vitigno bordolese più scontroso, anche a livello
olfattivo. «Un po' è vero, c'è quella nota verde che emerge subito e può rovinare
...
10
Le tecniche della distillazione. Secca, morbida, ...
Specialità dell'azienda sono le grappe di monovitigno, Grappa tradizionali e
distillato d'uva: tra le etichette famose, oggi proposta in produzione limitata, La
Grappa Veneta di Vinaccia fresca, vellutata, armoniosa nell'aroma e morbida.
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «MONOVITIGNO»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
monovitigno în contextul următoarelor știri.
Nostra signora della grappa vince il Premio Casanova
Nel 1973, assieme al marito Benito, crea e distilla la prima Grappa Cru Monovitigno: la Grappa Picolit. Nel 1975 istituisce con il marito Benito il ... «Stile.it, Iul 15»
Come fare la ricerca:
Vini Doc friulani e grappe Monovitigno. Vini rossi, bianchi secchi, da dessert, selezione oro, il Picot, gli spumanti... Confezioni regalo anche per ... «L'Espresso, Iul 15»
A Giannola Nonino il premio Casanova
Nel 1973, assieme al marito Benito, crea e distilla la prima Grappa Cru Monovitigno: la Grappa Picolit. È la rivoluzione della grappa che, ... «Corriere della Sera, Iul 15»
Premio Casanova 2015 a Giannola Nonino
1897: Orazio Nonino apre la distilleria a Ronchi di Pavia, grappa da monovitigno. 1911: Il figlio Vigi Livon diventa un leader: “Vigi Livon, … «NEWSFOOD.com, Iul 15»
Mortandela fino a Londra
... pesante trentino) agli insaccati, ma ora si aggiungono i vini trentini marchiati Corrà, così come le grappe monovitigno e riserva, i mieli locali, ... «l'Adige - Quotidiano indipendente del Trentino Alto Adige, Iun 15»
Parco del Cilento, incontro-degustazione di vini da monovitigno con …
Il 29 giugno, presso il Complesso dell'Antica Chiesa di S. Bartolomeo in Pellare, in provincia di Salerno, a partire dalle ore 19.30, si terrà ... «Associazione Altrimondi, Iun 15»
Cory Sky Wine 2015, una festa di aromi e sapori
Il Pozzodorico 2012 di Cincinnato è un bianco da monovitigno Bellone che mi ha sorpreso per la sua freschezza e spinta acida ragguardevoli; ... «L'AcquaBuona, Iun 15»
Expo: Intesa con "Ecco la mia impresa". 400 aziende di eccellenza
L'azienda dispone di sei vigneti nella Sicilia centrale e occidentale, dove, oltre a 4 tipi di Marsala, si producono vini monovitigno come Inzolia, ... «Affaritaliani.it, Iun 15»
Onaoo a Milano Expo 2015: appuntamento con l'olio in due …
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Salame LAB, il laboratorio polisensoriale dedicato alla prima …
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