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"Suppenfleisch"辞典でのドイツ語の意味

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ドイツ語でSUPPENFLEISCHの発音

Suppenfleisch  Sụppenfleisch [ˈzʊpn̩fla͜iʃ] play
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SUPPENFLEISCHの文法範疇

名詞
形容詞
動詞
副詞
代名詞
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接続詞
感嘆詞
冠詞

ドイツ語でSUPPENFLEISCHはどんな意味ですか?

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Suppenfleisch

スープの肉

Suppenfleisch

スープ、肉又はSiedefleischはブロスを調製するために使用されている牛肉や子牛肉の台所様々な切断のための一般的な用語です。 これらは、結合組織、脂肪や腱、時には骨の割合が高い、主に長期粒肉です。 このスープの肉は味とゼラチンの割合が高いが含まれています。 通常のピースである。間引きながら乳房ディック▪間引き横リブ▪ヘッセ▪▪▪をクロスリブはほとんど使用可能な肉を含む、ヘッセと胸の肉スープまたはプレート肉として使用することができます。 強いオックステールスープは尾から作られています。 そのためtypical長繊維肉、長い時間のための結合組織および腱のスープ肉の高いコンテンツは、適度な温度で調理する必要があります - 親指キログラム当たり2時間のルールとして。 この最初の筋線維のタンパク質を凝固させるには、結合組織や腱のコラーゲンからのゼラチンがゆっくりと放出されます。 したがって、肉は脆く、その後、最初のタフであり、長時間の調理中とき崩壊し始めます。 Suppenfleisch oder Siedefleisch ist eine allgemeine küchensprachliche Bezeichnung für verschiedene Stücke vom Rind oder Kalb, die zur Zubereitung einer Brühe verwendet werden. Es handelt sich dabei vorwiegend um langfaseriges Fleisch mit einem hohen Anteil an Bindegewebe, Fett und Sehnen, teilweise auch Knochen. Dadurch enthält Suppenfleisch einen hohen Anteil an Aromen und Gelatine. Die üblichen Stücke sind: ▪ Dünnung ▪ Querrippe ▪ Hesse ▪ Brust ▪ Schwanz Während Dünnung und Querrippe nur wenig verwertbares Fleisch enthalten, kann das Fleisch von Hesse und Brust als Suppeneinlage oder für Tellerfleisch verwendet werden. Aus dem Schwanz wird die kräftige Ochsenschwanzsuppe zubereitet. Wegen des für langfaseriges Fleisch typischen, hohen Gehalts an Bindegewebe und Sehnen muss Suppenfleisch für längere Zeit bei mäßiger Temperatur gekocht werden – als Faustregel gelten zwei Stunden pro Kilogramm. Dabei gerinnt zuerst das Eiweiß der Muskelfasern, die Gelatine aus dem Kollagen des Bindegewebes und der Sehnen wird langsamer gelöst. Deshalb wird das Fleisch zunächst zäh, anschließend mürbe, und beginnt bei zu langem Kochen zu zerfallen.

ドイツ語辞典でのSuppenfleischの定義

スープを作るために使われたボイルドビーフ©sil007 - Fotolia.com©sil007 - Fotolia.com Rindfleisch zum Kochen, das zur Herstellung einer Suppe verwendet wird© sil007 - Fotolia.com© sil007 - Fotolia.com.
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SUPPENFLEISCHと韻を踏むドイツ語の単語


Dörrfleisch
Dọ̈rrfleisch [ˈdœrfla͜iʃ]
Fleisch
Fle̲i̲sch 
Frischfleisch
Frịschfleisch [ˈfrɪʃfla͜iʃ]
Fruchtfleisch
Frụchtfleisch [ˈfrʊxtfla͜iʃ]
Gammelfleisch
Gạmmelfleisch
Geflügelfleisch
Geflü̲gelfleisch [ɡəˈflyːɡl̩fla͜iʃ]
Hackfleisch
Hạckfleisch 
Hühnerfleisch
Hü̲hnerfleisch
Kalbfleisch
Kạlbfleisch 
Lammfleisch
Lạmmfleisch [ˈlamfla͜iʃ]
Menschenfleisch
Mẹnschenfleisch [ˈmɛnʃn̩fla͜iʃ]
Pferdefleisch
Pfe̲rdefleisch
Rauchfleisch
Ra̲u̲chfleisch [ˈra͜uxfla͜iʃ]
Rinderhackfleisch
Rịnderhackfleisch [ˈrɪndɐhakfla͜iʃ]
Rindfleisch
Rịndfleisch 
Schweinefleisch
Schwe̲i̲nefleisch 
Selchfleisch
Sẹlchfleisch
Trockenfleisch
Trọckenfleisch [ˈtrɔkn̩fla͜iʃ]
Wildfleisch
Wịldfleisch [ˈvɪltfla͜iʃ]
Zahnfleisch
Za̲hnfleisch [ˈt͜saːnfla͜iʃ]

SUPPENFLEISCHのように始まるドイツ語の単語

Suppeneinlage
Suppenextrakt
Suppengemüse
Suppengewürz
Suppengrün
Suppenhuhn
Suppenkaspar
Suppenkasper
Suppenkelle
Suppenknochen
Suppenkraut
Suppenküche
Suppenlöffel
Suppennudel
Suppenschildkröte
Suppenschöpfer
Suppenschüssel
Suppenspargel
Suppentasse
Suppenteller

SUPPENFLEISCHのように終わるドイツ語の単語

Bauchfleisch
Dosenfleisch
Filetfleisch
Fischfleisch
Formfleisch
Frühstücksfleisch
Gekreisch
Hammelfleisch
Kesselfleisch
Muschelfleisch
Muskelfleisch
Reisfleisch
Schaffleisch
Schweinehackfleisch
Siedfleisch
Sitzfleisch
Würzfleisch
proteisch
santomeisch
äquatorialguineisch

ドイツ語の同義語辞典にあるSuppenfleischの類義語と反意語

同義語

ドイツ語で«SUPPENFLEISCH»の同義語

次のドイツ語の単語は、«Suppenfleisch»と似た意味または同じ意味を持ち、同じ文法範疇に属します。
Suppenfleischのドイツ語での同義語

«Suppenfleisch»を25ヵ国語で翻訳

翻訳家
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SUPPENFLEISCHの翻訳

当社のドイツ語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語Suppenfleischを探してみましょう。
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ドイツ語翻訳家 - 中国語

汤肉
1,325百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - スペイン語

sopa de carne
570百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - 英語

Soupmeat
510百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ヒンディー語

सूप मांस
380百万人のスピーカー
ar

ドイツ語翻訳家 - アラビア語

اللحوم الحساء
280百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ロシア語

суп мясо
278百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ポルトガル語

sopa de carne
270百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ベンガル語

স্যুপ মাংস
260百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - フランス語

viande de soupe
220百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - マレー語

daging sup
190百万人のスピーカー

ドイツ語

Suppenfleisch
180百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - 日本語

スープの肉
130百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - 韓国語

수프 고기
85百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ジャワ語

sup daging
85百万人のスピーカー
vi

ドイツ語翻訳家 - ベトナム語

thịt súp
80百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - タミル語

சூப் இறைச்சி
75百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - マラーティー語

सूप मांस
75百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - トルコ語

çorba, et
70百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - イタリア語

zuppa di carne
65百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ポーランド語

mięso zupa
50百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ウクライナ語

суп м´ясо
40百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ルーマニア語

carne supa
30百万人のスピーカー
el

ドイツ語翻訳家 - ギリシャ語

κρέας σούπα
15百万人のスピーカー
af

ドイツ語翻訳家 - アフリカーンス語

sop vleis
14百万人のスピーカー
sv

ドイツ語翻訳家 - スウェーデン語

soppa kött
10百万人のスピーカー
no

ドイツ語翻訳家 - ノルウェー語

suppe kjøtt
5百万人のスピーカー

Suppenfleischの使用傾向

傾向

用語«SUPPENFLEISCH»の使用傾向

0
100%
頻度
定期的に使われています
58
/100
上記の地図は、各国での用語«Suppenfleisch»の使用頻度を示しています。
Suppenfleischの一般的な使い方と傾向を主に検索します
ドイツ語オンライン辞典にアクセスする際に、ユーザーの主な検索リストと«Suppenfleisch»で最も広く使用されている表現です。

用語«SUPPENFLEISCH»の時間の経過による使用頻度

グラフは、過去500年間の単語«Suppenfleisch»の使用頻度の年次変化を表しています。これは、1500年度から現在に至るまで«Suppenfleisch»という用語がドイツ語でデジタル化された印刷ソースに表示される頻度を分析した内容に基づいています。

ドイツ語文献、引用文、Suppenfleischに関するニュースでの使用例

例え

«SUPPENFLEISCH»に関連するドイツ語の本

以下の図書目録からSuppenfleischの使いかたを見つけましょう。Suppenfleischに関する本とドイツ語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
Physiologie des Geschmacks: oder, physiologische Anleitlung ...
Suppe. Suppenfleisch. 55. Die Suppe ist eine gesunde, leichte, nährende Speise , die aller Welt zusagt; sie erfreut den Magen und stimmt ihn zur Aufnahme und zur Verdauung. Leute, denen das Dickwerden droht, sollten nur Fleischbrühe ...
Brillat-Savarin, Karl Christoph Vogt, 1866
2
Physiologie des Geschmacks
Die gewöhnliche Äüchenregel besagt, daß das Suppenfleisch die Halste seines Gewichts eingebüßt hübe. Die Personen, welche Suppenfleisch essen, zerfallen in vier Kategorien: Erstens: die Gewohnheitsmenschen, die Suppenfleisch ...
Jean Anthelme Brillat-Savarin, 2010
3
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Gekochtes Suppenfleisch mit Kruste 1 kg gutes Rindfleisch zur Suppe, als Fehlrippe, Oberschale oderauch Querrippewirdmit kochendem Wasser angesetzt und mit Wurzelwerk, Salz und dem nötigen Gewürzeinegute Suppedavongekocht.
Henriette Davidis, 1977
4
Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum ...
Suppenfleisch. 55 Die Suppe ist eine gesunde, leichte, nährende Speise, die aller Welt zusagt; sie erfreut den Magen und stimmt ihn zur Aufnahme und zur Verdauung. Leute, denen das Dickwerden droht, sollten nur Fleischbrühe nehmen.
Brillat-Savarin, 1865
5
Würzburger Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche: ...
Suppenfleisch in einer Sauee. Man setze das Fleisch etwas zeitiger wie gewöhnlich aufs Feuer und schneide es, wenn es weich ist, in Stückchen. Hierauf lasse man in Butter feingeschnittene Zwiebeln gelbbraun werden, gebe Mehl hinein, ...
Therese Brunn, 1862
6
Oekonomische Fortschritte: Wochenschr. für d. Anwendung d. ...
Daher fügte schon der Franzofe Brillat-Savarin: „Suppenfleisch werde niemals von einem Gelehrten gegessen" (m. vgl. auch „Oekon. Fortschr." Bd. I S. 65). Trotzdem erscheint noch täglich auf zahlreichen Tischen das Suppenfleisch; denn ...
7
Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum ...
Suppenfleisch. 55 Die Suppe ist eine gesunde, leichte, nährende Speise, die aller Welt zusagt; sie erfreut den Magen und stimmt ihn zur Aufnahme und zur Verdauung. Leute, denen das Dickwerden droht, sollten nur Fleischbrühe nehmen.
Jean Anthelme Brillat-Savarin, 1865
8
Physiologie Des Geschmacks
Suppenfleisch. 55 Die Suppe ist eine gesunde, leichte, nährende Speise, die aller Welt; zusagt; sie erfreut den Magen und stimmt ihn zur Aufnahme und zur Verdauung. Leute, denen das Dickwerden droht, sollten nur Fleischbrühe nehmen ...
Brillat-Savarin
9
Das zauberhafte Schloss
... ich muß beruhigen mich — Suppenfleisch Luft Suppenfleisch mach ich Luft aus dem Luft bekundete dahingegen entschlossen, wenn stockend auch, das Knoblaucherl, zu Luft zu Suppenfleisch zerhack Luft zu Suppenfleisch zerhack ich ...
Manfred Wossalla, 2004
10
Raffiniert kombiniert: die Erfolgsrezepte von WDR 4
Das Suppenfleisch aus der Brühe nehmen, die Knochen entfernen und das Fleisch zur Seite stellen. Die Brühe durch ein feines Sieb in einen sauberen Kochtopf gießen. Nun werden die Gemüse nacheinander in der Brühe fertig gekocht.
Ulla Scholz, 2007

用語«SUPPENFLEISCH»を含むニュース項目

国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈からSuppenfleischという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
1
Times mager - Suppe
Wie sich schnell herausstellte, hatte sich Stammgast R. mit Kaffeehausdirektor H. in einen Streit verwickelt über Tafelspitz und Suppenfleisch, genauer: deren ... «Frankfurter Rundschau, 11月 16»
2
Gemüseeintopf mit Pastinake und Topinambur
Als besonderes Schmankerl serviert er würzige Fleischspieße unter der Senf-Kräuterkruste dazu – aus dem völlig zu Unrecht unterschätzten Suppenfleisch. «WDR Nachrichten, 10月 16»
3
Die Helfer sausen umher
... Helfer hatten über die Mittagszeit alle Hände voll zu tun und bewirteten die Gäste in bewährter Manier mit Suppenfleisch, Bauernbrot, Salat, Currywürsten und ... «Badische Zeitung, 10月 16»
4
Rindfleisch kochen, braten und grillen - Das passende Teilstück für ...
Als Suppenfleisch eignen sich beispielsweise Stücke von Bauch, Brust, Wade, Quer- und Flachrippe. Wichtig: Suppenfleisch mit kaltem Wasser aufsetzen. «RatgeberBox.de, 4月 16»
5
Mönchengladbach: Es geht um die Wurst
"Die Leute kauften ja immer dasselbe", erinnert sich Metzgermeister Heinrich Tölkes. Zum Wochenendeinkauf gehörte zwingend Suppenfleisch und Braten - für ... «RP ONLINE, 2月 16»
6
Birnen, Bohnen und Speck
Die vorbereiteten Zutaten mit Knochen, Suppenfleisch und der Schweineschwarte in einen Topf geben und mit kaltem Wasser auffüllen, bis alles knapp bedeckt ... «NDR.de, 10月 15»
7
Debatte um Rohkost-Offensive an Schulen
... Abendessen, sonst nichts.“ Zweimal hab es Fleisch gegeben. Am Donnerstag, Suppenfleisch Saisongemüse und Kartoffel, am Sonntag einen Braten.“ ... «Mittelbayerische, 10月 15»
8
Bauernküchen-Eintopf mit Suppenfleisch
Der Norden isst lecker: Bauernküchen-Eintopf mit Suppenfleisch ... Bauernküchen-Eintopf mit Suppenfleisch von Sandra Losch und Sven Schriever der ... «kreiszeitung.de, 9月 15»
9
Cowboys unter der Kastanie
"Unsere Essen", darunter Suppenfleisch mit Meerrettichsoße, "gingen weg wie warme Semmeln", sagte Hans-Jörg Meier, der für das Fest heuer das Motto ... «Badische Zeitung, 7月 15»
10
Verbraucher-App - Transparenz mit Tücken
Suppenfleisch scannt sie dort und Kotelett - beim Fisch geht sie leer aus. Auch Wurst von in der Liste aufgeführten Partnern liest sie ein, mit keinem der ... «Süddeutsche.de, 7月 15»

参照
« EDUCALINGO. Suppenfleisch [オンライン] 利用可能<https://educalingo.com/ja/dic-de/suppenfleisch>. 5月 2024 ».
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