"überglänzen"辞典でのドイツ語の意味

ドイツ語でÜBERGLÄNZENの発音

überglänzen  [überglạ̈nzen]

ドイツ語でÜBERGLÄNZENはどんな意味ですか？

釉薬

Glasieren

グレージングは​​、食品の調製後の食品産業における後処理プロセスである。 スイスのキッチンなどでは、基本的な準備としてカウントされます。 グレージングは​​ラテン語のグラスアイアから "氷を作る"、 "凝固する"といったフランスの氷河からの融資です。 プロセスの製品固有の地域的および歴史的に異なる用語が使用されている：グレージング、オーバーシャ​​イニングおよびおむつ。 それは製品の外観および保護を改善するのに役立つ。 グレージングの間、液体はブラシで塗布され、冷却後に凝固する。 マスキングは、サルツ（sülz）ソースまたは甘草ソース（chaudfroid sauces）を用いた冷たい料理の艶出しです。 これらは暖かい状態で適用され、アスピック内容物によって冷却されると凝固する。 典型的なものは、チョコレートビスケットのための着色Chaudfroidsaucenの使用です。 頻繁に肉エキス、発泡パン、クリームまたはゼリーも使用される。 グレージングまたはコーティングの上には、野菜の油脂、ブイヨンまたは日焼けした砂糖のグレージングがあります。

Glasieren ist ein Nachbereitungsverfahren in der Lebensmittelherstellung im Anschluss an die Zubereitung von Speisen. In der Schweizer Küche und anderen wird es zu Grundzubereitungsarten gezählt. Glasieren ist ein Lehnwort aus dem französischen glacer, von lateinisch glaciare, "zu Eis machen", "gerinnen". Für das Verfahren werden produktbezogen regional und historisch unterschiedliche Begriffe verwendet: Glacieren, Überglänzen und Nappieren. Es dient der Verbesserung des Aussehens und dem Schutz der Produkte. Beim Glasieren trägt man eine Flüssigkeit mit Pinseln auf, die nach dem Erkalten erstarrt. Als Maskieren bezeichnet man das Glasieren von kalten Speisen mit Sülz- oder Chaudfroid-Saucen. Diese werden im warmen Zustand aufgetragen, und erstarren beim Erkalten durch den Aspikgehalt. Typisch ist die Verwendung von gefärbten Chaudfroidsaucen für Schaustücke bei Kalten Buffetts. Ebenfalls werden häufig Fleischextrakt, Schaumbrot, Cremes oder Gelees verwendet. Als Überglänzen oder Überziehen bezeichnet man das Glasieren von Gemüse mit Fett, Brühe oder gebräuntem Zucker.

ドイツ語辞典でのüberglänzenの定義

光沢のある釉薬グレーズカバー。 釉薬を使用して料理の芸術。

glacieren glasieren mit Glanz bedecken. glacieren Gebrauch Kochkunst.

ドイツ語の動詞ÜBERGLÄNZENの活用

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich überglänze

du überglänzt

er/sie/es überglänzt

wir überglänzen

ihr überglänzt

sie/Sie überglänzen

Präteritum

ich überglänzte

du überglänztest

er/sie/es überglänzte

wir überglänzten

ihr überglänztet

sie/Sie überglänzten

Futur I

ich werde überglänzen

du wirst überglänzen

er/sie/es wird überglänzen

wir werden überglänzen

ihr werdet überglänzen

sie/Sie werden überglänzen

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe überglänzt

du hast überglänzt

er/sie/es hat überglänzt

wir haben überglänzt

ihr habt überglänzt

sie/Sie haben überglänzt

Plusquamperfekt

ich hatte überglänzt

du hattest überglänzt

er/sie/es hatte überglänzt

wir hatten überglänzt

ihr hattet überglänzt

sie/Sie hatten überglänzt

Futur II

ich werde überglänzt haben

du wirst überglänzt haben

er/sie/es wird überglänzt haben

wir werden überglänzt haben

ihr werdet überglänzt haben

sie/Sie werden überglänzt haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich überglänze

du überglänzest

er/sie/es überglänze

wir überglänzen

ihr überglänzet

sie/Sie überglänzen

Futur I

ich werde überglänzen

du werdest überglänzen

er/sie/es werde überglänzen

wir werden überglänzen

ihr werdet überglänzen

sie/Sie werden überglänzen

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe überglänzt

du habest überglänzt

er/sie/es habe überglänzt

wir haben überglänzt

ihr habet überglänzt

sie/Sie haben überglänzt

Futur II

ich werde überglänzt haben

du werdest überglänzt haben

er/sie/es werde überglänzt haben

wir werden überglänzt haben

ihr werdet überglänzt haben

sie/Sie werden überglänzt haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN

Präteritum

ich überglänzte

du überglänztest

er/sie/es überglänzte

wir überglänzten

ihr überglänztet

sie/Sie überglänzten

Futur I

ich würde überglänzen

du würdest überglänzen

er/sie/es würde überglänzen

wir würden überglänzen

ihr würdet überglänzen

sie/Sie würden überglänzen

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Plusquamperfekt

ich hätte überglänzt

du hättest überglänzt

er/sie/es hätte überglänzt

wir hätten überglänzt

ihr hättet überglänzt

sie/Sie hätten überglänzt

Futur II

ich würde überglänzt haben

du würdest überglänzt haben

er/sie/es würde überglänzt haben

wir würden überglänzt haben

ihr würdet überglänzt haben

sie/Sie würden überglänzt haben

UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN

Infinitiv Präsens

überglänzen

Infinitiv Perfekt

überglänzt haben

Partizip Präsens

überglänzend

Partizip Perfekt

überglänzt

ÜBERGLÄNZENの翻訳

当社のドイツ語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語のüberglänzenを探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されているドイツ語から他の言語へのüberglänzenの翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位はドイツ語で«überglänzen»という単語です。

• ドイツ語翻訳家 - 中国語: 一枝独秀
• ドイツ語翻訳家 - スペイン語: eclipsar
• ドイツ語翻訳家 - 英語: outshine
• ドイツ語翻訳家 - ヒンディー語: ग्रहण करना
• ドイツ語翻訳家 - アラビア語: تألق
• ドイツ語翻訳家 - ロシア語: затмевать
• ドイツ語翻訳家 - ポルトガル語: ofuscar
• ドイツ語翻訳家 - ベンガル語: দীপ্তিেিত ছাপাইয়া যাত্তয়া
• ドイツ語翻訳家 - フランス語: éclipser
• ドイツ語翻訳家 - マレー語: lebih bernas dr
• ドイツ語: überglänzen
• ドイツ語翻訳家 - 日本語: 光って
• ドイツ語翻訳家 - 韓国語: ...보다 밝게 빛나다
• ドイツ語翻訳家 - ジャワ語: outshine
• ドイツ語翻訳家 - ベトナム語: làm lu mờ
• ドイツ語翻訳家 - タミル語: மிஞ்சு
• ドイツ語翻訳家 - マラーティー語: च्यापेक्षा अधिक तेजाने झळकणे
• ドイツ語翻訳家 - トルコ語: gölgede bırakmak
• ドイツ語翻訳家 - イタリア語: eclissare
• ドイツ語翻訳家 - ポーランド語: zaćmić
• ドイツ語翻訳家 - ウクライナ語: затьмарювати
• ドイツ語翻訳家 - ルーマニア語: pune în umbră
• ドイツ語翻訳家 - ギリシャ語: επισκιάζω
• ドイツ語翻訳家 - アフリカーンス語: oorskadu
• ドイツ語翻訳家 - スウェーデン語: glänsa
• ドイツ語翻訳家 - ノルウェー語: outshine

«ÜBERGLÄNZEN»に関連するドイツ語の本

以下の図書目録からüberglänzenの使いかたを見つけましょう。überglänzenに関する本とドイツ語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

Wörterbuch der deutschen Sprache: U bis Z

Mz. i) Sin über andern Glanz gehen, ' de,, ihn übertreffender Glanz. 2) Au großer Glanz. »Er lebte lange kummerlich (kümmerlich); nun aber stets im Überglanz.» Wolke. , Überglänzen', v. »rr. u. rr». ich überglänze, überglänzt, zu überglänzen.

Joachim Heinrich Campe, 1811

Wörterbuch der deutschen Sparche, veranstaltet und ...

(R.) D. Übergitrern. D. — ung. , ' O Der Überglanz, — es, o. Mz. i) Sin über andern Glanz gehen, der, ihn übertreffender Glanz. 2) Zu großer Glanz. »Ex lebt« lange kummerlich (kümmerlich); nun aber stets im Überglänz.« Wolke. Überglänzen^ ...

Joachim Heinrich Campe, 1811

Gesammelte Werke

Alle Augen waren auf den fhönen Tänzer und feinen gewandten Anftand gerihtet. Friß zog feine Frau auf. und in der Gewißheit. wie fehr er den Bruder überglänzen müffe. hatte er noh die Wolluft. dem Bruder. wer weiß wie viel Unreht. das ihm ...

Otto Ludwig, Gustav Freytag, 1870

Zwischen Himmel und Erde

Alle Augen waren auf den schönen Tänzer und seinen gewandten Anstand gerichtet. Fritz zog seine Frau auf, und in der Gewißheit, wie sehr er den Bruder überglänzen müsse, hatte er noch die Wollust, dem Bruder, wer weiß wie viel Unrecht ...

Otto Ludwig, 1858

Oberschlesien wie es in der sagenwelt erscheint

Schein des Westens herrlich überglänzen. Wie hatte Valerius hier Aufschlüsse und erfüllende Hofnungen suchen wollen; hier, wo mit dichtem Schleier noch sich die Natur verbarg, wo nur mit Bär und Wölfen d'er Germanier Umgang pflegte, ...

Karl Wunster, 1825

Morgenblatt für gebildete Leser

diese Lichtstreifen sich stark verbreiten, überglänzen sie im Vollmonde alles Andere; die damit umgebenen Ringgebirge blenden fast das Auge, das sich lichtstarker Fernrohren bedient. — Was sind nun diefe Mondstrahlenfy- steme, denen ...

Freibord

fertigbare Seite, die man noch nicht einmal utopisch überglänzen muß, wie sich ein solches Überglänzen mit Blick auf sogenannte mindere untere Kultur bei Bloch sehr stark gemacht hat. Solches ist beim Klatsch gar nicht nötig, in ihm steckt ...

Der Spruch des Anaximander

... Anwesen (E'ivai), das »anwesender denn anderes alles«. Die drei ersten Verse des Liedes, die aus der Acht auf [die] ©Eia das Gold nennen, überglänzen den ganzen Eingang zum Lied, überglänzen den ganzen Gesang, überglänzen die ...

Martin Heidegger, Ingeborg Schüßler, 2010

Geschichte Gustaf's III. Königs der Schweden und Gothen

... stand dieser Immer noch unbeweglich auf seinem Plane; sann auf Unternehmungen, die nicht nur Alles, was 'Er bis halM gethan,, weit hinter sich zmüklassen> soidern selbst die Tinten Gustaf Adolfs und Aarl's Xll. überglänzen sollten.

Ernst Ludwig Posselt, 1792

Der Solitär: Novelle. Der Pfarrer zu Weilby; eine ...

2- Ich werde mich »indeffen nicht fihren lafieu; fo wie er es will »und wünfcht. werde ich diefen herzlofen Flit»ter. der mich umgiebt. noch zu überglänzen » fuchetme »Neini ich habe mich getäufchti Liebe ifi »es nicht. es ifi Eiferfucht. und was ...

Laurids Kruse, 1831

用語«ÜBERGLÄNZEN»を含むニュース項目

国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈からüberglänzenという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。

Klingende Vorlesung - Südwestdeutsches Kammerorchester spielt ...

Da ist atemberaubendes Skalenwerk, mit dem sich das Bassinstrument virtuos aus dem Orchester erhebt und es bald überglänzen will. Oder Raum einfordert ... «Pforzheimer Zeitung, 11月 16»

Ziehn's sich aus, schöne Frau

... so üppig sprießenden Kreativfäden in diesem traditionell vom jüdischen Witz seiner Erfinder überglänzen Gewerbe ab 1933 brutal durchschnitten wurden. «DIE WELT, 9月 16»

Salzburger Festspiele: Dieser Prophet weiss nichts zu prophezeien

Die Chorkonzerte der «Ouverture spirituelle» überglänzen das diesjährige Festival. In ihrem «Oratorium balbulum» sinnieren Péter Eötvös und Péter Esterházy ... «Neue Zürcher Zeitung, 8月 16»

Urig und deftig: das Knöchla

Zum Überglänzen der Schwarte kann man sie am Ende der Garzeit noch einmal gut mit Bier bestreichen und kurz unter einen Grill schieben. Den Bratensaft ggf. «inFranken.de, 7月 16»

Raub's Landgasthof gelingt die Verschmelzung von Klassik und ...

... leicht angebraten und im Ofen erst bei 160 Grad, dann bei 120 Grad mit mehrfachem Überglänzen und der Beigabe des gehackten Perlhuhn-Halses gegart. «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, 7月 16»

Vegan schmeckt tierisch gut

... die Tarte mit den Blaubeeren und mit Zitronenzesten als Dekoration belegen. Wer mag, kann die Tarte auch noch mit veganem Tortenguss überglänzen. «Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, 6月 15»

Auflösung des Weihnachtsrätsels 2013 Zehn Feinschmecker, die ...

... benannt, wie Tournedos Rossini, die Rinderfilet mit einer Scheibe gebratener Gänsestopfleber krönen und einer Soße von schwarzen Trüffeln überglänzen. «Tagesspiegel, 3月 14»

Kunst- und Architekturkritik : Mit jeder Faser des Lebens

... eine Domäne der Frauen, die dorthin quasi abgeschoben wurden – die metallene Produktgestaltung etwa eines Marcel Breuer warmtonig überglänzen. «Tagesspiegel, 5月 12»

Drei Zimmer, Küche, Diele, Service

... am Berliner Zoofenster in unmittelbarer Nähe der Gedächtniskirche das in Teilen etwas schmuddelige Viertel mit neuem Luxus überglänzen soll, will neben ... «manager-magazin.de, 11月 10»

Lucerne Festival: Ein glücklicher Gärtner

... satinierte Ton, mit dem die Holzbläser um den betörend schön spielenden Concertgebouw-Oboisten Lucas Macias Navarro den Orchesterklang überglänzen. «ZEIT ONLINE, 8月 10»