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Significado de "ragoût" no dicionário francês

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PRONÚNCIA DE RAGOÛT EM FRANCÊS

ragoût play
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CATEGORIA GRAMATICAL DE RAGOÛT

substantivo
adjetivo
verbo
advérbio
pronome
preposição
conjunção
interjeição
artigo
Ragoût e um substantivo.
O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA RAGOÛT EM FRANCÊS

Clique para ver a definição original de «ragoût» no dicionário francês.
Clique para ver a tradução automática da definição em português.
ragoût

ensopado

Ragoût

Um guisado ou ragout desde 1990 refere-se a um tipo de preparação culinária, cujo nome vem do antigo "stew" francês, para reavivar o sabor. Uma mistura cozida de carne, legumes e batatas ou legumes cozidos em um molho geralmente é chamado de guisado, sendo este o que distingue o ensopado do poté, cozido no caldo. Além disso, o ensopado geralmente usa salga, enquanto o cozido com mais freqüência usa carne fresca, o que condiciona sua culinária. O guisado envolve frequentemente o bronzeamento da carne, por exemplo, com cebolas antes de colocá-la na panela ou em pote com os vegetais e as batatas, o que torna possível formar a base do molho, que será complementada pela adição de d água ou uma bebida típica local, como vinho ou cerveja, em que alguns dos ingredientes e possivelmente um espessante como o pão derreterão. O prato é tradicionalmente longo cozido a fogo baixo e servido como um único prato. Un ragoût, ou ragout depuis 1990, désigne un type de préparation culinaire dont le nom vient de l'ancien français « ragoûter », de raviver le goût. On désigne généralement par ragoût un mélange de viande, de légumes et de pommes de terre ou de légumineuses cuit à feu doux dans une sauce, cette dernière étant ce qui distingue le ragoût de la potée, cuite dans le bouillon. En outre, la potée utilise souvent des salaisons, tandis que le ragoût utilise plus souvent de la viande fraîche, ce qui conditionne sa cuisson. Le ragoût suppose souvent de faire rissoler la viande par exemple avec des oignons avant de la mettre dans la casserole ou la cocotte avec les légumes et les pommes de terre, ce qui permet de constituer la base de la sauce qui sera ensuite complétée par adjonction d'eau ou d'une boisson locale typique, telle que du vin ou de la bière, dans laquelle fondront certains des ingrédients et éventuellement d'un épaississant tel que le pain. Le plat est traditionnellement longuement cuit à feu doux et servi en plat unique.

definição de ragoût no dicionário francês

A definição de cozido no dicionário é plana, consistindo em carne, peixe ou vegetais cortados em pedaços, cozidos lentamente em um molho. Outra definição de ensopado é uma harmonia de cores picante e lisonjeira.

La définition de ragoût dans le dictionnaire est plat composé de viande, de poisson ou de légumes coupés en morceaux, cuits lentement dans une sauce. Une autre définition de ragoût est harmonie de couleurs piquante et flatteuse.

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PALAVRAS EM FRANCÊS QUE RIMAM COM RAGOÛT


août
août
arrière-goût
arrière-goût
avant-goût
avant-goût
chauffe-moût
chauffe-moût
coût
coût
dégoût
dégoût
goût
goût
moût
moût
surcoût
surcoût

PALAVRAS EM FRANCÊS QUE COMEÇAM COMO RAGOÛT

rageuse
rageusement
raglan
ragondin
ragot
ragotard
ragote
ragoter
ragoteur
ragotin
ragougnasse
ragouillasse
ragoûtant
ragoûter
ragrafer
ragréer
ragrément
ragtime
rague
raguer

PALAVRAS EM FRANCÊS QUE TERMINAM COMO RAGOÛT

affût
fût

Sinônimos e antônimos de ragoût no dicionário francês de sinônimos

SINÔNIMOS

SINÔNIMOS DE «RAGOÛT» EM FRANCÊS

As seguintes palavras no dicionário francês têm um significado semelhante ou idêntico a «ragoût» e pertencem à mesma categoria gramatical.
sinônimos em francês de ragoût

PALAVRAS EM FRANCÊS RELACIONADAS COM «RAGOÛT»

ragoût assaisonnement attrait blanquette bourguignon brouet capilotade cassoulet chipolata civet compote fricassée fricot galimafrée gibelotte haricot hochepot mets miroton navarin olla ragoût définition plat recette bœuf poisson tout cuisineaz retrouvez large choix recettes pour cuisiner votre façon vous plait wiktionnaire nourriture commune donne autant plaisir festin somptueux admirable pain lorsque trouve temps nbsp maison marmiton faites revenir morceaux beurre ajoutez oignon coupé grossièrement ainsi carottes rondelles salez sélection chef damien sept recoins france grand mère ravit toute famille

Tradutor on-line com a tradução de ragoût em 25 línguas

TRADUTOR
online translator

TRADUÇÃO DE RAGOÛT

Conheça a tradução de ragoût a 25 línguas com o nosso tradutor francês multilíngue.
As traduções de ragoût a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «ragoût» em francês.

Tradutor português - chinês

1.325 milhões de falantes

Tradutor português - espanhol

estofado
570 milhões de falantes

Tradutor português - inglês

stew
510 milhões de falantes

Tradutor português - hindi

मछली पालने का जहाज़
380 milhões de falantes
ar

Tradutor português - arabe

خنة
280 milhões de falantes

Tradutor português - russo

тушеное мясо
278 milhões de falantes

Tradutor português - português

ensopado
270 milhões de falantes

Tradutor português - bengali

ভাপে সিদ্ধ করা
260 milhões de falantes

francês

ragoût
220 milhões de falantes

Tradutor português - malaio

rebus
190 milhões de falantes

Tradutor português - alemão

Eintopf
180 milhões de falantes

Tradutor português - japonês

シチュー
130 milhões de falantes

Tradutor português - coreano

스튜
85 milhões de falantes

Tradutor português - javanês

godhok
85 milhões de falantes
vi

Tradutor português - vietnamita

món thịt hầm
80 milhões de falantes

Tradutor português - tâmil

குண்டு
75 milhões de falantes

Tradutor português - marata

पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
75 milhões de falantes

Tradutor português - turco

güveç
70 milhões de falantes

Tradutor português - italiano

stufato
65 milhões de falantes

Tradutor português - polonês

gulasz
50 milhões de falantes

Tradutor português - ucraniano

тушковане м´ясо
40 milhões de falantes

Tradutor português - romeno

tocană
30 milhões de falantes
el

Tradutor português - grego

στιφάδο
15 milhões de falantes
af

Tradutor português - africâner

bredie
14 milhões de falantes
sv

Tradutor português - sueco

gryta
10 milhões de falantes
no

Tradutor português - norueguês

lapskaus
5 milhões de falantes

Tendências de uso de ragoût

TENDÊNCIAS

TENDÊNCIAS DE USO DO TERMO «RAGOÛT»

O termo «ragoût» se utiliza regularmente e ocupa a posição 31.530 da nossa listagem de termos mais usados do dicionário francês.
0
100%
FREQUÊNCIA
Regularmente usado
64
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No mapa anterior reflete-se a frequência de uso do termo «ragoût» nos diferentes países.
Principais tendências de pesquisa e usos comuns de ragoût
Listagem das principais pesquisas realizadas pelos usuários para acessar o nosso dicionário francês online e expressões mais usadas com a palavra «ragoût».

FREQUÊNCIA DE USO DO TERMO «RAGOÛT» AO LONGO DO TEMPO

O gráfico expressa a evolução anual da frequência de uso da palavra «ragoût» nos últimos 500 anos. A sua implementação baseia-se na análise da frequência de aparecimento do termo «ragoût» nas fontes impressas digitalizadas do francês publicadas desde o ano de 1500 até ao momento.

Citações, bibliografia em francês e atualidade sobre ragoût

EXEMPLOS

10 LIVROS EM FRANCÊS RELACIONADOS COM «RAGOÛT»

Descubra o uso de ragoût na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com ragoût e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
Ragoût de Veau: Une Violette de Plus / Una Violeta de Más (1968)
RAGOÛT. DE. VEAU. Ragú. deTernera,1968. « Veuillez poursuivre », indiqua l' éminent médecin, sans cesser de balancer une jambe ni de regarder cet homme qui se trouvait devant son bureau, et qui voulait être informé si, du point de vue ...
Francisco Tario, Quatrotypos Éditions, 2014
2
Dictionnaire pratique du bon menager de campagne et de ...
Lisle d'Emrc'er m gras'. Boudin de soyes de Veau. Capilorade de Perdrix. Canards en ragoût. Canards farcis. Chapons gras à la daube. Poulets d'inde en ragoût. Membre de Mouton farci. Longe de Veau matinée. PÎSL'OÛDCHUX en ra goût.
Louis Liger, Ribou, 1722
3
Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, qui apprend à ...
Ragoût de pointes d'Asperges. 27 6 Ragoût de Caides , ou de Montans. là-même . » ' ' Ragoût de cotons de Pourpèé. 178 Ragoût d'Ozeille en gras. 279 Ragoût de Chicorée. là -mime. Ragoût de Laitues pommées. 280 Ragoût de Celeri.
François Massialot, 1734
4
Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois... [Par Massialot]
V17; Ragoût de pointes d'Aspetges. 276 Ragoût de Gardespon' deMontanHJ .là- mêmrd- -' . s z _.' ;Ragoût de côtons de Pourpié- . 2.78 Ragoût d'Ozeille engrais.. !.79 \Ragoût de chicorée. .. r" là.même. Ragoût de Laituës porrnnées.
François Massialot, Prudhomme, 1733
5
Le nouveau cuisinier royal et bourgeois ; qui apprend à ...
gnons de Coq, „ Ragoût de pointes d'Afperges , %1\ Ragoût de Cardes, ou de Montons, i A. meme. Ragoût de côtons de Pourpié 27& Ragoût d'Ozeille en gras, 17« Ragoût de Chicorée, là mime. Ragout de Laitues pommées , 1S0 Ragoût de  ...
‎1720
6
La cuisinière bourgeoise, suivie de l'office: à l'usage de ...
Ragoûts de truffes , - 343 Ragoût de mousserons , champignons et morilles , ibid. Ragoût d'oignons , ibid. Ragoût de concombres , ibid. Ragoût de cornichons , 344 Ragoût de cardons , ibid. Ragoût d'écrevisses , ibid. Ragoût de pistaches , _  ...
Menon, 1802
7
La cuisiniere bourgeoise: suivie de l'office, a l'usage de ...
Ragoût d'oignons , bagout de Concombres , Ragoût de cornichons , Ragoût de Cardons , Ragout d'Ecreviffes , Ragoût de Piflaches , Ragoût de Paffe-pierre % Ragoût de Foies gras , Ragoût d'Huitres , Ragoût de Celeri , Ragoût de Chicorée  ...
Menon, 1764
8
Dictionnaire universel, contenant généralement tous les mots ...
L'homme a trouvé l'art de se tuer lui-même à force de ragoûts. M. R. Voilà un merveilleux , un excellent ragoût. Un écolier a bon appétit , il ne lui faut point de ragoûts. Les Anciens faifoient un ragoût qu'ils appdloient garum , de la pourriture  ...
Antoine Furetière, 1727
9
Dictionnaire pratique du bon ménager de campagne et de ...
Boudin de soyes—de Veau-.ç Capilotade de Perdrix.. Canardsen ragoût. Canards farcis. \ Chapoas gras-à ladaubed'ñ Poulets d'Inde en ra goût.Membre deMouton farci.. Longe de Veau matinée. Pigeonneaux-en ragoût. Langue de Bocuse” ...
Louis Liger, 1715
10
Dictionaire pratique du bon menager de campagne et de ville, ...
Canards en_ ragoût. . _ , Canards farcis. ï . a Chapons. gras à la daubes.. Poulets d'Inde en sagOûsi. . Membre de Mouton farci..Longe de Veau matinée. Pigeonneaux en ragoût. Langue de Bœuf en ragoût. Languede-Mouton en ragoûtg,, ...
Louis Liger, 1715

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «RAGOÛT»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo ragoût no contexto das seguintes notícias.
1
Une coopération transfrontalière ancestrale
Et cette année, c'étaient les Espagnols qui régalaient : jambon serrano, suivi notamment de guisado de ternera (ragoût de veau aux patates). «ladepeche.fr, jul 15»
2
« Dans les boutiques, il n'y avait rien »
Elle avait fait un ragoût avec uniquement des pommes de terre et l'os. Cela n'a pas toujours été facile. » Dans les campagnes, les difficultés ... «Ouest-France, jul 15»
3
Arts scènes et cie : Ripailles et banquet gaulois à la ferme des …
Entre cochons de lait à la broche, ragoût de légumes anciens et les bardes enjoués «Buttered Fly», chacun a pu se plonger au cœur de ... «ladepeche.fr, jul 15»
4
Route de l'amitié. En Escale jeudi 30 juillet
Au menu : kir, soupe de poissons locale, ragoût de morgates, pommes de terre (ou rôti de porc sauce au cidre, pommes de terre selon les ... «Le Télégramme, jul 15»
5
Femme à la cuisine, mari à la casserole
Ensuite, elle a décapité le corps et lui a ôté les fesses pour faire revenir le tout en ragoût. Pendant que la viande mijotait, elle s'est amusée à ... «Marianne, jul 15»
6
Sainte-Anne. Le pardon aura lieu dimanche
Au déjeuner, à un horaire incertain dans les contrées fouesnantaises, le public dégustera le célèbre « Ragoût de chez nous ». Une recette ... «Le Télégramme, jul 15»
7
Sortie de gastronokeek potion le 16 septembre
Si vous avez déjà essayé toutes les recettes de Gastronogeek, du ragoût de racines de Maître Yoda au tartare de barbare, alros ce livre est fait ... «Actusf, jul 15»
8
Grillades panoramiques devant l'écurie
On pense à commander au moment de sa réservation le ragoût mijoté deux jours et sa polenta cuite au feu de bois (22 francs). A la carte: les ... «Le Temps, jul 15»
9
Montbron: Annie Couraud prend le Relais
Sa référence gastronomique est sa grand-mère, "une spécialiste de plats en sauce, de ragoût et de daube". Elle s'en est inspiré pour une ... «Charente Libre, jul 15»
10
Ils s'installent au bord du Rhône comme à la maison
Plus loin, à l'ombre d'une tonnelle en toile, une femme coupe des patates pour faire des frites, alors qu'un ragoût mijote au feu de bois. «Il faut ... «Tribune de Genève, jul 15»

REFERÊNCIA
« EDUCALINGO. Ragoût [on-line]. Disponível <https://educalingo.com/pt/dic-fr/ragout>. Mai 2024 ».
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