CE ÎNSEAMNĂ ESCABECHAR ÎN SPANIOLĂ?
săra
Escabeche este o metodă de conservare a alimentelor în oțet, se mai numește și produsul alimentar astfel obținut. Metoda de prelucrare a unui aliment murat este în cadrul operațiunilor denominate în gătit sub formă de marinadă, iar tehnica constă în principal din pre-preparate printr-un bulion de oțet, ulei prăjit, vin, laur și piper în boabe. Este transformarea unui preparat de bucătărie araba.
Definiția escabechar în dicționarul Spaniolă
Prima definiție de decapare în dicționarul adevăratei academii a limbii spaniole este de a muri. O altă semnificație a decapării în dicționar este vopsirea părului gri. Decapitarea este, de asemenea, uciderea unei mâini furioase și, de obicei, cu un cuțit.
CONJUGAREA ÎN SPANIOLĂ A VERBULUI ESCABECHAR
MODO INDICATIVO
TIEMPOS SIMPLES
Presente
yo escabecho
tú escabechas / escabechás
él escabecha
nos. escabechamos
vos. escabecháis / escabechan
ellos escabechan
Pretérito imperfecto
yo escabechaba
tú escabechabas
él escabechaba
nos. escabechábamos
vos. escabechabais / escabechaban
ellos escabechaban
Pret. perfecto simple
yo escabeché
tú escabechaste
él escabechó
nos. escabechamos
vos. escabechasteis / escabecharon
ellos escabecharon
Futuro simple
yo escabecharé
tú escabecharás
él escabechará
nos. escabecharemos
vos. escabecharéis / escabecharán
ellos escabecharán
Condicional simple
yo escabecharía
tú escabecharías
él escabecharía
nos. escabecharíamos
vos. escabecharíais / escabecharían
ellos escabecharían
TIEMPOS COMPUESTOS
Pret. Perf. Compuesto
yo he escabechado
tú has escabechado
él ha escabechado
nos. hemos escabechado
vos. habéis escabechado
ellos han escabechado
Pret. Pluscuamperfecto
yo había escabechado
tú habías escabechado
él había escabechado
nos. habíamos escabechado
vos. habíais escabechado
ellos habían escabechado
Pretérito Anterior
yo hube escabechado
tú hubiste escabechado
él hubo escabechado
nos. hubimos escabechado
vos. hubisteis escabechado
ellos hubieron escabechado
Futuro perfecto
yo habré escabechado
tú habrás escabechado
él habrá escabechado
nos. habremos escabechado
vos. habréis escabechado
ellos habrán escabechado
Condicional Perfecto
yo habría escabechado
tú habrías escabechado
él habría escabechado
nos. habríamos escabechado
vos. habríais escabechado
ellos habrían escabechado
MODO SUBJUNTIVO
TIEMPOS SIMPLES
Presente
yo escabeche
tú escabeches
él escabeche
nos. escabechemos
vos. escabechéis / escabechen
ellos escabechen
Pretérito imperfecto
yo escabechara o escabechase
tú escabecharas o escabechases
él escabechara o escabechase
nos. escabecháramos o escabechásemos
vos. escabecharais o escabechaseis / escabecharan o escabechasen
ellos escabecharan o escabechasen
Futuro simple
yo escabechare
tú escabechares
él escabechare
nos. escabecháremos
vos. escabechareis / escabecharen
ellos escabecharen
TIEMPOS COMPUESTOS
Pret. Perf. Compuesto
yo hube escabechado
tú hubiste escabechado
él hubo escabechado
nos. hubimos escabechado
vos. hubisteis escabechado
ellos hubieron escabechado
Futuro Perfecto
yo habré escabechado
tú habrás escabechado
él habrá escabechado
nos. habremos escabechado
vos. habréis escabechado
ellos habrán escabechado
Condicional perfecto
yo habría escabechado
tú habrías escabechado
él habría escabechado
nos. habríamos escabechado
vos. habríais escabechado
ellos habrían escabechado
MODO IMPERATIVO
Imperativo
escabecha (tú) / escabechá (vos)
escabechad (vosotros) / escabechen (ustedes)
FORMAS NO PERSONALES
CĂRȚI ÎN SPANIOLĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «ESCABECHAR»
Descoperă întrebuințarea
escabechar în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
escabechar și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Spaniolă.
1
Diccionario práctico de gastronomía y salud: Con más de ...
Escabechar: Acción culinaria que consiste en freír o guisar un alimento en
presencia de vinagre. Habitualmente suele ser de pescado azul, como los
jureles, caballas, sardinas, aunque las aves pequeñas, tipo codorniz o perdiz, o
algunas ...
2
Gran dicionario século vinte i uno:
2. Mondar, limpiar un hueso de carne. esca /. Yesca, materia vegetal inflamable
que arde con mucha facilidad. Sin. isca. escabardar v. i. Asustarse el ganado y
separarse extraviándose. escabechar v. tr. 1. Escabechar, poner en escabeche.
3
La Nueva cocinera, curiosa y económica y su marido el ...
Se toman trescientos pepinillos pequeños , mas ú menos segun los que se
quieran escabechar, y se tiene preparada una cacerola grande ó cazuela de
tierra llena de agua de la fuente con sal; la sal será en proporcion de dos libras
para dos ...
4
Diccionario enciclopédico marítimo (inglés-español):
Escabechar pescado. brine cure. v. Tratar en salmuera pescado. dry cure. v.
Secar pescado. salt cure. v. Salar pescado. vinegar cure. v. Escabechar pescado
en vinagre. wet cure. v. Tratar en salmuera pescado. curing. adj. Curado. (Pint.) ...
Luis Delgado Lamelland,
2010
5
Diccionario francés-español y español-francés: mas completo ...
ESCABECHAR , v. a. Escabécher : mariner : assaisonner le poisson en sorte qu'
il puisse se conserver très-longtemps. ESCABECHE , s. m. Sorte de saumure
pour conserver longtemps le poisson. || Poisson mis , conservé dans la saumure
...
Melchior Emmanuel Núñez de Taboada,
1833
6
Diccionario de la lengua castellana: En que se explica el ...
ESCABECHAR, v. a. Echar en efeabéche el pescádo, y otros géneros para
conservarlos y sazonarlos. Lat. Muriâ vel salsamento con- dire. ESCABECHADO,
DA. part. pass. del verbo Escabechar. Echado en efeabéche. Lat. Salsamento ...
Real Academia Española (Madrid),
1732
7
Despertares: comunidad y organización urbano popular en ...
... cualquier persona se enfrenta ante un gobierno, porque el gobierno y de
hecho sabemos de antemano que lo que trata el gobierno es de escabechar, si
de escabechar digamos a los dirigentes para qué para que se acabe esto, este
ruido, ...
8
Vocabulariu de Palacios del Sil
Alcontréilu escabardáu por demás. escabechar(e) /IskablcáR/: v. Meter los
alimentos nuna saIsa especial pa conservalos. Diz mama qu'hai qu'escabechar
las truitas. escabezar(e) /IskablOáR/: v. Echar un suenín. Escabecéi un pouco
antias ...
Roberto Gónzalez-Quevedo Gónzalez, Academia de la Lengua Asturiana (Oviedo),
2002
9
Preelaboración y conservación de los alimentos
Este preparado debe cocer y añadirse sobre el producto a escabechar. Los
escabeches pueden llevar también pimentón, cebolla, zanahoria, etc. □ □
Observaciones • El producto a escabechar debe estar previamente cocinado.
10
Diccionario de la lengua castellana ... compuesto por la ...
ESCABECHAR, v. a. Echar en escabeche el pefcádo, y otros géneros para
conservarlos y sazonarlos. Lat. Murid vel salsamento con- dire. ESCABECHADO,
DA. part. paff. del verbo Escabechar. Echado en escabéche. Lat. Salsamento ...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «ESCABECHAR»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
escabechar în contextul următoarelor știri.
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Verano y sangre
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