CĂRȚI ÎN ITALIANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «MASCHERPONE»
Descoperă întrebuințarea
mascherpone în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
mascherpone și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Italiană.
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Nuova enciclopedia agraria ossia raccolta delle migliori ...
Zuppa all'inglese col mascherpone (1). Si meschiano sei once di zucchero in
polvere a diciotto once di mascherpone e tre once circa di rosoglio di punch o
rhum semplicemente o quel qualunque sia liquore che si crede più confacente e
più ...
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Memorie dell' Accademia d' Agricoltura Commercio ed Arti di ...
immergere nell' olio. Se sono troppo induriti si ponno intiogere nel vino bianco.
Altra specie di cacio assai usata nel milanese è il così detto Mascherpone ( volg.
puz'na grassa). Si fa il mascherpone cagliando la sola panna, e si mangia ...
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Vocabolario parmigiano-italiano: accresciuto di più che ...
Mascaròn da fontana. Mascherone. Dicesi di quella testa macciaoghera e per lo
più deforme che si mette alle fontane, e altrove. Fig. Mascheron da fogna, —
Ceffautte, — dieesi per i- schcrno ad uomo brutto. Mascarfén. s. m. Mascherpone.
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Catechismo agrario di Ciro Pollini
Altra specie di cacio assai usata nel Milanese è il così detto mascherpone (volg.
puina grassa). Si fa il mascherpone cagliando la sola panna, e si mangia recente
, perchè tosto inacetisce. Finalmente altra maniera di cacio è la ricotta (volg.
Altra specie ci cacio assai usata nel Milanese e il così detto mascherpone (volg.
puina grassa). Si fa il mascherpone cagliando la sola panna, e si mangia recente
, perché tosto inacetisce. Finalmente altra maniera di cacio è la ricotta (volg.
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Dialettologia, geolinguistica, sociolinguistica
Parole non toscane sono anguria, mascherpone о mascarpone, maggiostra '
fragola' (Sup), la prima è parola diffusa, la seconda è un prodotto tipico di una
regione. Troppo dialettale, anche per il linguaggio burocratico-amministrativo
sono le ...
7
Vocabolario Parmigiano - Italiano accresciuto di più che ...
Mascaròn da fontana. Mascherone. Dicesi di quella testa maccianghera e per lo
più deforme che si mette alìe fontane, e altrove. Fig. Mascheron da fogna, —
Ceffautte, — dicesi per i- scherno ad uomo brutto. Mascarpén. s. m.
Mascherpone.
8
Il Latte e i suoi prodotti. [With a plate.]
Zuppa all'inglese col mascherpone (i).'Si mcs_chiano sei once di zucchero in
polvere a dirciottu once di mascherpone e tre once circa di rosoglio (I) Anco a
Pisa chiamasi mascarpone un simile prodolîo della panna; quello appunto di cui
noi ...
Antonio CATTANEO (Chimico-farmacista.), 1839
... rotonda, 0 25-30 cm, h 9-12, Stagionatura lunga. Pasta dura con occhiature
appena percettibili. Colore giallo più o meno verdognolo con l'invecchiamento.
Sapore di crescente intensità. Mascarpone artigianale Mascherpa. Mascherpone
.
\spetto La consistenza del mascherpone :he è setosa, morbida e cremosa, Ta sì
che abbia un aspetto indefinito. Un tempo veniva confezionato n carta
pergamena, ora in vaschette termosaldate. Latte impiegato Si utilizza latte
vaccino che ...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «MASCHERPONE»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
mascherpone în contextul următoarelor știri.
Vermicelli con gamberi e pancetta
Secondo il giornalista Gianni Brera il nome esatto del prodotto, dovrebbe piuttosto essere mascherpone, derivando da Cascina Mascherpa, una cascina non ... «Faxonline, Sep 14»
È scomparso il poeta Edoardo Sanguineti
mascherpone), con il mascherone, con il mezzocannone: [e il mascarpio (lat.) a manus-carpere: ma adesso che ti ho visto, vita mia, spegnimi ... «Tellus Folio, Mai 10»
L'immortale Gianni Brera
Il mascarpone è, in realtà, il mascherpone: «E' nato dalla Mascherpa nel Pavese: perché dar retta ai meteci?». IL TORO CAVOUR — E' bello ... «La Gazzetta dello Sport, Oct 09»
