CE ÎNSEAMNĂ SIROP ÎN FRANCEZĂ?
sirop
Siropul este un lichid gros, vâscos, servit cu apă ca o băutură răcoritoare, obținută prin dizolvarea unei cantități mari de zahăr în apă, cu sau fără sirop de zahăr din fructe sau plante aromatice, care apoi gătit la flacără completă înainte de a fi filtrată și îmbuteliată sau folosită pentru prepararea mai complexă. Viscozitatea derivă din numeroasele legături de hidrogen dintre moleculele de zahăr dizolvate, care poartă grupări hidroxil și apă. Din punct de vedere tehnic, termenul "sirop" este de asemenea utilizat pentru a descrie lichide vâscoase care conțin altceva decât zahăr în soluție.
Definiția sirop în dicționarul Franceză
Prima definiție a siropului din dicționar este o soluție de zahăr în apă la o concentrație apropiată de saturație și aspect vâscos, preparată la rece sau gătită la consistența dorită, servind de bază pentru diverse preparate. O altă definiție a siropului este siropul de zahăr la care se adaugă sucuri sau extracte de fructe sau substanțe aromatice utilizate în patiserie. Siropul este, de asemenea, starea lichidă a sucului de sfeclă sau a trestiei concentrate, în timpul elaborării zahărului.
CĂRȚI ÎN FRANCEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «SIROP»
Descoperă întrebuințarea
sirop în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
sirop și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Franceză.
1
Du
sirop pour les guêpes
La maîtresse de l'armateur Bitakis croise la route du commissaire San-Antonio en vacances à Golfe Juan.
2
Travaux pratiques de préparation et de conditionnement des ...
Les sirops sont préparés soit par dissolution de principes actifs dans du sirop
simple (sirop d'acide citrique, sirop de bromoforme composé, sirop de codéine,
etc.) ou fabriqués de toutes pièces comme indiqué ci-après. La préparation des ...
Philippe Klusiewicz, Jean-Marie Fonteneau,
2008
DELIT DE DETOURNEMENT Jackpot pour marchands d'aliment Profit à tout prix
Vache F olle Porcs sur béton et ammoniac Impunité pour les profiteurs vendeurs
de farine Lisier .Monoculture du maïs Désastre écologique Impôt pour réparer ...
4
Choix de recettes et formules dans les sciences, les arts, ...
Silice en dissolution dans la sonde pour sceller les pierres, procédé pour la
dissoudre en grand , n. 531, p. 435. Similor, n. 33, p. 9. Sirops, moyen de
reconnaître la quantité de sucre contenu dans un sirop, n. 532. p. 436. Sirop
antirachitique, n ...
5
Journal de médecine, de chirurgie et de pharmacologie
livrer aujourd'hui le sirop de roses (Rma centifolia) préparé avec l'eau distillée,
selon la méthode du Codex français. Toutefois, notre eau de roses se faisant de
40 p. l00 de pétales au lieu de 100 pour 100 qu'emploie cette Pharmacopée, ...
6
Dictionnaire de médecine, de chirurgie, de pharmacie, des ...
tiO de l'extrait , ajoutant la liqueur à 500 grammes de sirop simple bouillant, et
passant après quelques instants d'ébullition. 32 grammes de ces sirops
contiennent 10 centigrammes de l'extrait employé. Sirop de liellet. On le prépare
en taisant ...
Pierre Hubert Nysten, Émile Littré, Charles Robin,
1858
7
Éléments de pharmacie théorique et pratique ...
Sirop de mûres, page 417. (' Sirop de vinaigre , 418. Sirop de framboises du
vinaigre , 4*9* Sirop d'écorces de citrons, ibid. Sirop de quinquina à l'eau, 420.
Sirop de quinquina avec le vin , ibid. Sirop de chou rouge, 421. Sirop de kermès ,
422 ...
Antoine Baume, Magasin de Librairie (París),
1797
8
Sirop:
Sirop de Maīs Ā Haute Teneur en Fructose, Loch,
Sirop ...
Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclop die libre Wikipedia. Pages: 25. Non illustr .
9
Dictionnaire des drogues simples et composées ou ...
l'on ne donne pas au suc le temps de fermenter, et qu'on le fasse réduire sur le
feu en y ajoutant un peu de craie,. on obtient une sorte de sirop ou de conserve
dont lesliabitans peu fortunes se servent pour confire leurs fruits. La bourre qui ...
Alphonse Chevallier,
1827
10
La nouvelle maison rustique: ou Economie rurale, pratique et ...
Des Sirops simples composés. Sirop de capillaire simple. Prendre six onces de
capillaires récemment cueillis vers la fin d'avril (à la mi- floréal) qu'ils sont
nouveaux, des plus beaux et des plus odorans qu'on pourra trouver , les couper
menu ...
Louis Liger, Jean François Bastien,
1798
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «SIROP»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
sirop în contextul următoarelor știri.
Casimir Ferrer sur tous les fronts
Au frais dans son bureau, un sirop de menthe frappé est réparateur : les grandes bouteilles d'eau disparaissent du réfrigérateur comme neige ... «ladepeche.fr, Iul 15»
Normands du monde : le Barcelone de Sophie
Personnellement je rêve de fromage, pain et sirop. Et oui les Espagnols ne connaissent pas la grenadine ou le sirop à la menthe ! ». «Paris Normandie, Iul 15»
Au coeur du phénomène « Fuengi » à Kinshasa
J'en achète en sirop et en comprimé. Je mets 60 comprimés dans le produit en sirop, je mélange ensuite, puis j'en prends avant de dormir ». «Direct.cd, Iul 15»
Sébastien Beaulieu – Un ambassadeur au service de la coopération …
... un délicat fumet de bsissa, cette farine d'orge ou de blé qu'il mêle au sirop d'érable, comme pour conjuguer terroirs tunisiens et canadiens. «webdo, Iul 15»
Recette : sorbet au melon et au romarin
Faire chauffer le sirop 5 à 8 min à feu doux. ♢ Couvrir et laisser ... Mixer le melon, le mascarpone et le sirop de romarin. Ajouter les blancs en ... «Le Journal de Vitré, Iul 15»
Frelon asiatique. Pourquoi il ne faut pas le pièger
... interventions pour inciter les habitants à fabrique des pièges avec sa mixture fatale composée de bière brune, de vin blanc et de sirop de fruit ... «Ouest-France, Iul 15»
Le 20 juillet 1975 : première arrivée du Tour de France sur les …
Le sirop des musiques coule à flot, mais qu'on ne s'y trompe pas, c'est un cocktail violent. Liqueurs fortes. Au coude à coude, vous recevez ... «Le Figaro, Iul 15»
Smoothie cassis-abricot
Dans vos smoothies, préférez l'ajout de sirop d'agave au sucre blanc. Ce sucre naturel est extrait de la sève des cactus qui poussent sur les ... «L'Express, Iul 15»
L'enseigne Bruegger's, leader du bagel aux Etats-Unis arrive à …
... sirop d'érable, pickles, bières américaines (coors light, brooklyn, miller…) et une sélection de sauces typiques comme la ranch, la relish ou la ... «Côté Toulouse, Iul 15»
Muffin à la pâte de haricot rouge (anko)
J'ai fait le mien moi-même avec des haricot rouge "kidney bean"(un peu moins bien qu'avec les azuki) et en le sucrant avec du sucre roux et du sirop d'érable et ... «Marmiton.org, Iul 15»