QUE SIGNIFIE ÜBERKOCHEN EN ALLEMAND
déborder
En cas de surcoupe, une formation excessive de mousse lors de l'ébullition des liquides et le débordement conséquent de la teneur en tokine est classé comme cuisson. Le risque de cuisson excessive est principalement dû à des liquides avec une proportion relativement élevée de protéines ou d'amidon comme le lait ou l'eau bouillante de pommes de terre, de nouilles, de riz et de légumineuses, même dans le cas d'un bouillon avant moussage. La protéine coagulée par la chaleur ou l'amidon aggloméré stabilise les bulles de gaz produites lors de l'ébullition, ce qui ne fait que déclencher avec un retard et avant que la mousse augmente le volume du topfinhalt par un multiple. Puisque la transition de phase de l'eau du liquide au gazeux se produit brusquement lorsque le point d'ébullition est atteint, les liquides bouillants se chevauchent aussi soudainement. Lorsque la cuisson est terminée, non seulement le liquide de cuisson est perdu, mais il peut également entraîner des situations dangereuses lorsque la flamme s'éteint à un réchauffeur de gaz ou le pot largement vidé est surchauffé dans d'autres troupeaux.
définition de überkochen dans le dictionnaire allemand
Exemple d'ébullition, la confiture doit être brièvement bouillie. bouillir tellement que le liquide coule sur le bord du récipient.Par exemple, le lait est trop cuit - au sens figuré - à ces mots, il a presque bouilli.
CONJUGAISON EN ALLEMAND DU VERBE ÜBERKOCHEN
INDIKATIV
EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich koche über
du kochst über
er/sie/es kocht über
wir kochen über
ihr kocht über
sie/Sie kochen über
Präteritum
ich kochte über
du kochtest über
er/sie/es kochte über
wir kochten über
ihr kochtet über
sie/Sie kochten über
Futur I
ich werde überkochen
du wirst überkochen
er/sie/es wird überkochen
wir werden überkochen
ihr werdet überkochen
sie/Sie werden überkochen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich bin übergekocht
du bist übergekocht
er/sie/es ist übergekocht
wir sind übergekocht
ihr seid übergekocht
sie/Sie sind übergekocht
Plusquamperfekt
ich war übergekocht
du warst übergekocht
er/sie/es war übergekocht
wir waren übergekocht
ihr wart übergekocht
sie/Sie waren übergekocht
Futur II
ich werde übergekocht sein
du wirst übergekocht sein
er/sie/es wird übergekocht sein
wir werden übergekocht sein
ihr werdet übergekocht sein
sie/Sie werden übergekocht sein
KONJUNKTIV I
EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich koche über
du kochest über
er/sie/es koche über
wir kochen über
ihr kochet über
sie/Sie kochen über
Futur I
ich werde überkochen
du werdest überkochen
er/sie/es werde überkochen
wir werden überkochen
ihr werdet überkochen
sie/Sie werden überkochen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich sei übergekocht
du seiest übergekocht
er/sie/es sei übergekocht
wir seien übergekocht
ihr seiet übergekocht
sie/Sie seien übergekocht
Futur II
ich werde übergekocht sein
du werdest übergekocht sein
er/sie/es werde übergekocht sein
wir werden übergekocht sein
ihr werdet übergekocht sein
sie/Sie werden übergekocht sein
KONJUNKTIV II
EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich kochte über
du kochtest über
er/sie/es kochte über
wir kochten über
ihr kochtet über
sie/Sie kochten über
Futur I
ich würde überkochen
du würdest überkochen
er/sie/es würde überkochen
wir würden überkochen
ihr würdet überkochen
sie/Sie würden überkochen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Plusquamperfekt
ich wäre übergekocht
du wärest übergekocht
er/sie/es wäre übergekocht
wir wären übergekocht
ihr wäret übergekocht
sie/Sie wären übergekocht
Futur II
ich würde übergekocht sein
du würdest übergekocht sein
er/sie/es würde übergekocht sein
wir würden übergekocht sein
ihr würdet übergekocht sein
sie/Sie würden übergekocht sein
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
überkochen
Infinitiv Perfekt
übergekocht sein
Partizip Präsens
überkochend
Partizip Perfekt
übergekocht
10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «ÜBERKOCHEN»
Découvrez l'usage de
überkochen dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
überkochen et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Handbuch für Dampfschiffsmaschinisten
Das Überkochen des Kessels Unter Überkochen versteht man ein heftiges
Aufwallen des Wessers im Kessel. Da hierdurch leicht das Wasser mit dem
Dampf zur Maschine mitgerissen wird, so können im Kessel leicht ein Erglühen
der vom ...
2
Wörterbuch der littauischen Sprache
^xwirrinu, etwas überkochen, bebrü- hen, eben nur sieden lassen, ^tverck», es
siedet auf, wallt auf. ^twirriou, aufsieden, aufwallen lassen. l>»vercku, vollends
gar kochen. Zvercku, etvsreden, einkochen, lversinu, einkochen lassen. Ivirrivu ...
Georg Heinrich Ferdinand Nesselmann,
1851
3
Wörterbuch der deutschen Sparche, veranstaltet und ...
D. Überkochen, i. Überkochen, v. ntr. mit haben, es kocht, über, übergekocht,
überzukochen, kochend über den Rand des Topfes sc. steigen. Die Milch kocht
über. Uneigentlich und mit Übertragung sagt man auch vom Topfe, er koche über
, ...
Joachim Heinrich Campe,
1811
4
Schüler-Wahrig Sinnverwandte Wörter
Auch Menschen können überkochen: Im übertragenen Sinne heißt das, sie
schäumen vor Wut. überkreuzen, sich: -> überschneiden, sich überladen: i
überfüllen, überlasten, überhäufen; (umgangssprachlich) vollstopfen 2
verschnörkelt, ...
5
Wörterbuch der deutschen Sprache: U bis Z
Überknöchern, v.ntr.u.tr«. ich überkochen, überknö.'herr, zu übt- knöchern. I) ntr.
mit fein, mit einer knochichtrn Rinde überzogen «erden; auch Überknochen. II) trs
. mit einer knochichten Rinde ^ überziehen. D. Überknöchern. D. —ung.
Joachim Heinrich Campe,
1811
6
Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...
8 schöne, große Blätter ablösen und in Salzwasser überkochen (Gusto 11/1997,
52) - Das 2. Part, lautet überkocht. Die Bedeutung > stark kochen und über den
Rand des Kochtopfes rinnen (von Flüssigkeiten)« ist gemeindt. In dieser ...
Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos,
2004
Ein großes Problem während des Kochens ist das Überkochen. Das passiert
häufig wenn das wallende Kochen einsetzt, oder wenn der Hopfen mit niedriger
Temperatur aus dem Kühlschrankoder der Tiefkühltruhe in die heiße Würze
kommt.
8
Gefahren der Einsatzstelle
„Überkochen“ von Behältern (boil over) Besondere Gefahren der
Brandausbreitung ergeben sich bei Bränden flüssiger Stoffe in offenen Behältern
(z.B. Mineralöltanks). Die Ausbreitung kann nicht nur durch das Auslaufen
gefördert werden, ...
9
Liebe? Jetzt sofort?!: Roman
Vom. Kochen. und. Überkochen. Man konnte sich natürlich Stöpsel in die Ohren
stopfen, um seine Umwelt nicht zu hören, aber was sollte man tun, um sie nicht
zu riechen? Tampons in die Nase stecken? Gingja wohl nicht.Undso ließ sich
das ...
Bianka Minte-König, Gwyneth Minte,
2009
10
Aufwachen - Dein Leben wartet: Die erstaunliche Macht der ...
Vom. leichten. Köcheln. bis. zum. Überkochen. Krankheiten oder Unfälle künden
sich nicht über Nacht an. Missgeschicke brauchen eine Weile, um »gar« zu
werden, normalerweise einige Jahre. Dass Ihre Energie über Jahre hinweg mehr
im ...
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «ÜBERKOCHEN»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
überkochen est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Pongal - Erntedank im Winter
Ein wichtiges Ritual ist ja zum Beispiel in Indien und Südindien und in Sri Lanka, dass der Reis überkochen muss. "Pongal" heißt so viel wie überkochen. «Deutschlandradio Kultur, janv 17»
Wiederholte Milde für ausländische Straftäter
... am Überkochen ist und sich die Lügenpresse dazu gezwungen sieht, darüber zu berichten. Die Herkunft der Täter wird den Lesern anfänglich verschwiegen, ... «Info-DIREKT, janv 17»
02:50 Uhr Die Nacherzieherin Eine Reportage von Patrick ...
Er ist mit der Kamera dabei, wenn am Familientisch die Emotionen überkochen. Nacht von Donnerstag auf Freitag, 06.01.17 02:50 - 03:15 Uhr (25 Min.) 25 Min. «ARD.de, déc 16»
Kölner Aleppo-Demonstrationen: Freitag 19:30 Uhr auf der ...
Aber kann man es Menschen, die gerade aus Aleppo vor Grauen und Kriegsverbrechen geflohen sind, verübeln, wenn ihre Emotionen überkochen? Dass sie ... «Handelsblatt, déc 16»
Fakir Mokkakaffeegenuss für Zuhause
Für Liebhaber dieser Spezilität hat Fakir jetzt eine elegante, automatische Mokkamaschine auf den Markt gebracht, mit der Überkochen oder eine zu geringe ... «elektroboerse-handel, oct 16»
Wie verhindere ich das Überkochen von Nudelwasser?
Um das Überkochen von Nudelwasser zu verhindern, legen Sie einen Suppenlöffel schräg in den Kochtopf. Und zwar so, dass der Stiel des Löffels noch aus ... «Web.de, oct 16»
Fear the Walking Dead: Wie ein Zombiebiss die komplette ...
Allerdings sorgt eine unverhoffte Story-Wendung in Fear the Walking Dead aktuell dafür, dass die Foren mit Spekulationen überkochen. Um was es sich dabei ... «Buffed.de, sept 16»
Selke: Ich mag es, wenn die Hütte brennt
Und alle identifizieren sich mit dem Verein. In der Bundesliga wird die Stimmung bei uns überkochen“, glaubt der Stürmer. Die Anfeindungen gegen den Verein ... «fussball.news, juil 16»
Bands bei Rockavaria am Sonntag - Das offizielle Stadtportal ...
... vor ihrem Auftritt kamen kurze heftige Schauer herunter, aber alle Bands spielten nach Plan und die Stimmung war zum Abschluss kurz vorm Überkochen. «muenchen.de - Das offizielle Stadtportal für München, mai 16»
Warum man ein Kind nicht für einen Wutanfall bestrafen sollte
Kleinkinder brauchen einen Erwachsenen, der das Überkochen verhindert, das Gas herunterdreht und einen Deckel drauflegt. Mit anderen Worten ausgedrückt ... «Huffington Post Deutschland, mars 16»