CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «STROHWEIN»
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Strohwein în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
Strohwein și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.
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Vollständiges Lexikon der Warenkunde in allen ihren Zweigen
Ein hier gehöriger 1| auch der Schalksberger. von befonderer Güte und vielem
Feuer. unter dem Namen Strohwein giebt es auch einen Frankenwein. _der dem
franzöfiichen und am Rheine bereiteten Strohweine zwar nicht an_Feuer gleicht.
2
Der erfahrne Weinkellermeister
Strohwein. In verschiedenen Gegenden bereitet man einen Weln , welcher unter
dem Namen Strohwein bekannt ist, weil man die Trauben, ehe sie gekeltert
werden, 1^ bis 2 Monate lang, auf Stroh liegend, trocknen läßt. Da er geistreicher
...
André Jullien, Eduard Roßnagel, 1833
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Landwirthschaft eines gewanderten Bauren, oder ...
Strohwein als einen honigsüßen Nekar fchwizen^ der meistens in
Glasgeschirren aufgesammelt und, aufbewahrt werden muß, auch sogleich mit
über« legten, Papier wohl verschlieffcn, damit «r wM Huft,, aber nicht zu viel
fassen kann. .
Gottfried Christian Bohn, 1795
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Versuch einer allgemeinen und besondern nahrungsmittelkunde
6700. i)ie in England üblichen, künstlichen Weine; ' — Hermbstädt's Bulletin u. s.
w, 1S09» Nov* S. 273— 38<Ь ч* * * 67ОГ, Anweisung, den • Strohwein, Vin de
liqueur, acht zu machen; — J. M. Ortliebs auf Erfahrung gegründete Anweisung ...
Johann Hermann Becker, Samuel Gottlieb Vogel, 1811
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Kleinere Länder- und Reisebeschreibungen
Strohwein aus Neckar, trauben habe ich sonst nirgends gefunden, als bey Herrn
Prof. Groß. Der zehnjährige Strohwein schien mir dem Elsaßischen, Rheinischen
, und Fran, kischen gleich, oder nahe zu kommen Der Iün, gere blieb weit hinter ...
6
Historisch-topographische notizen über den rebbau und die ...
Zu den Edelweinen müssen wir auch noch den sogenannten Strohwein, welchen
man gegen die Mitte des vorigen Jahrhunderts zu verfertigen angefan» gen hat,
zahlen. (Der Name Strohwein kömmt da, her, weil man die Trauben dazu, ...
7
Bibliothek der gesammten Weinbau- Weinbereitungs- und ...
Strohwein. 673. 140 fiürmifcher. 673. 141 fiummet. 673. 142) füffiger. 674. 143?
iüßer. 674. 144 Tafelweine. 674. 145) todte Weine. 674. 146 Treberwein. 674.
147 Trockenbeerw.674. 148 trockener. 677. 149 Trubweiu ...
8
Medicinisches Lexicon zur gründlichen Kenntniß der sowohl ...
Strohwein,. sieh. Trauben. Sturmhut,. sieh. Eisenhütchen. Süßholz. 6l7c?rlKi23.
Erweichendes Mittel. Gießt in die Apotheken länglichle, kriechende Wurzeln, die
reißig aussehen, und einen Zoll dick sind; äus, serlich sind ...
Johann Gottfried Essich, 1787
9
Oekonomische Hefte, oder Sammlung von Nachrichten, ...
II. Nachricht,. wie. man. den. Strohwein. verfertiget. D. /er Wein, der diesen
Namen führt, wird vornehm« »ich in den Departemens des Ober« und Unter«
Rheins gemacht, und hier folgt die Pncedur, wie die Leute in dieser Gegend
dabey zu ...
10
Zeitschrift für deutsche Sprache
All diese antiken Rezepte spiegeln im Prinzip die gleiche Methode wider, die
auch heute bei der Bereitung von „Strohwein" zur Anwendung kommt. So sagt
E. G. Zitzen über den „Strohwein":9 Unter Strohwein versteht man einen alkohol-
und ...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «STROHWEIN»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
Strohwein în contextul următoarelor știri.
Der Strohwein wird gepresst: Auf dem Weg zum edlen Tropfen
(nas) - „Es ist nicht alles Gold, was glänzt“ lautet das Sprichwort – beim Strohwein („Vin de Paille“) sieht dies jedoch anders aus. Der süße Dessertwein glänzt ... «Luxemburger Wort, Dec 16»
Weinlese 2016: Weniger ist mehr
Voraussichtlich an diesem Wochenende werden in den Parzellen die letzten Trauben geerntet, lediglich die Beeren, die für die Spätlese, den Strohwein und ... «Luxemburger Wort, Oct 16»
Mönche im Winzergeschäft: Stift Admont belebt slowenische ...
... der Decanter World Wine Awards und die "International Trophy" für den Sipon Strohwein Jahrgang 2009 in London im Jahr 2011, oder bei der AWC in Wien. «derStandard.at, Sep 16»
Er predigt, trinkt und macht Wein: Grossrat Pascal Furer
... Etiketten verraten die Fortsetzung der Tradition: Der Saphir ist ein frischer Weisswein, der Diamant strahlt für eine Kombination von Spätlese und Strohwein. «az Aargauer Zeitung, Mai 16»
So präsentieren sich die Tuniberger Weingüter
Das Weingut Clemens Lang in Munzingen hat aber zum Beispiel als Versuch eine Art "Strohwein", also Wein aus getrockneten Trauben, ausgebaut. Sie bringen ... «Badische Zeitung, Apr 16»
Extremjahrgang 2015 Frankenwein, Wetterkapriolen, Grande Finale
... Franken für Eiswein zu warm wird?? Hermann Kolesch von der Landesanstalt für Weinbau setzt auf neue Wege, so wie die Österreicher mit ihrem Strohwein, ... «Bayerischer Rundfunk, Feb 16»
Durchschnittlicher Ertrag: Kein außergewöhnliches Jahr für die Winzer
Mit ihnen werden die Nischenprodukte Spätlese, Strohwein und Eiswein hergestellt. Winzer, die diese Nischenprodukte herstellen möchten, müssen dies im ... «Luxemburger Wort, Oct 15»
Süß-Wein aus getrockneten Beeren
Analog zu deren Prinzip – er wird teilweise als "Strohwein" bezeichnet – hat Familie Moosmann 2014 ein Experiment gestartet: Am 16. September wurden die ... «Badische Zeitung, Sep 15»
Gastronomie: Österreichs Erfolg mit Uhudler und Schweinsgoder
Steirischer Schilcher, Strohwein aus dem Burgenland oder Viognier aus dem Weinviertel sind zu haben, große Winzernamen gesellen sich zu Insidertipps. «DIE WELT, Sep 15»
AOP- und Bioweine standen im Mittelpunkt des Weinfestes ...
Zur Verkostung angeboten wurden auch Nischenprodukte wie die Spätlese und der Strohwein. Die Luxemburger Sterneköchin Léa Linster stellte ihr Buch „Mein ... «Luxemburger Wort, Mai 15»
