CE ÎNSEAMNĂ MILLEFEUILLE ÎN FRANCEZĂ?
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Un millefeuille sau millefeuille este o bucată de patiserie formată din trei straturi de patiserie și două straturi de cremă de patiserie. În partea de sus este înghețat cu zahăr de glazură sau fondant. Puteți adăuga gem sau fructe. Ar fi fost creat de Francois Pierre de La Varenne, care la descris în bucătarul său francez în 1651. Ar fi fost apoi perfecționată de Marie-Antoine Carême, bucătarul lui Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord. Cu toate acestea, mulți profesioniști de cofetărie nu s-au întors până în 1867, când au fost propuși ca specialități ale celebrului bucătar de patiserie, apoi Adolphe Seugnot, apoi instalat 28, rue du Bac în Paris.
Definiția millefeuille în dicționarul Franceză
Definiția șoricelui în dicționar este șarpea în creștere pe terenuri necultivate în zone temperate, cu frunze lungi, înguste și foarte distincte, cu corymbs de flori mici, albicioase. O altă definiție a lui Millefeuille este tortul alungit din straturi alternante de patiserie și cremă.
CĂRȚI ÎN FRANCEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «MILLEFEUILLE»
Descoperă întrebuințarea
millefeuille în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
millefeuille și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Franceză.
Millefeuille, c’est le portrait d’un vieux monsieur qui sait qu’il va vers la mort et qui se débat avec ça.
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Millefeuille de onze ans
Millefeuille de onze ans est né de cette terrible déception, du doute et de l'incompréhension d'un auteur face à l'échec.
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Pharmacopée universelle: ou, Conspectus des pharmacopées ...
TEINTURE DE MILLEFEUILLE. ilcoolé de millefeuille ; Tinclura s. Essentia
miUefolii. (br. fu. he. Ii. pa. w.) Pr. Millefeuille une partie. Alcool six parties. Filtrez
au bout de huit jours, (br. he. pa. w.) fu. et Ii. prescrivent huit parties d'alcool.
Antoine Jacques Louis Jourdan,
1840
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Gazette médicale de Lyon
'le me crois encore. autorisé à faire honneur de cette guérison a la millefeuille,
car on ne peut l'attrihuer au ratanhia qui n'a pu etre supporté, et, tout en
reconnaissant que les suppositoires de belladone peuvent avoir contribué a
diminuer les ...
5
Revue de thérapeutique médico-chirurgicale
L'usage populaire des infusions de millefeuille, dans les cas de suppression des
Règles, a engagé le docteur Ronzier-Joly, de Clcrmont ( Hérault ) , à les
expérimenter dans sa pratique. Les résultats qu'il a obtenus chez na grand
nombre de ...
6
Plantes de la
France: décrites et peintes d'après nature
MILLEFEUILLE. A. ETERNUER. Famille naturelle ; L e s C o r y m b i f È r e s.
Système sexuel ; Syngenesie, Po lyuami e-s u p e r f l u e. jichillea ptarmica. Lin».
Vulgairement , herbe à éternuer; pyrethre bâtard. La tige de celte plante a trois ...
Jean Henri Jaume Saint-Hilaire,
1809
7
Revue de thérapeutique medico-chirurgicale
Ses vertus sont absolument les mêmes que celles de la millefeuille noire, dont l'
usage est plus répandu et dont nous allons faire l'histoire. Achillée noire. L'
Achillée noire ou millefeuille noire, millefeuille en deuil, génipi noir, achillea
atrata (L.), ...
8
Millefeuille, l'écureuil qui voulait devenir grand
Après « Bergamotte la marmotte qui voulait voir l’hiver » et qui décidait de rencontrer les animaux de la montagne afin découvrir leur vie durant l’hiver, Tetras Editions présente : « Millefeuille l’écureuil qui voulait ...
9
Nouveau dictionnaire classique d'histoire naturelle; ou, ...
La Millefeuille visqueuse , A . ageratum , L. , vulgairement Eupatoire de Mésué,
espèce indigène à odeur forte , à feuilles lancéolées, visqueuses. Cette
Milleftiuille a eu quelque réputation dans l'ancienne médecine. J La Millefuille
élégante ...
10
Dictionnaire des jardiniers: contenant les méthodes les plus ...
Sp. Plant. 8 g j; Millefeuille cotonneuse à fleur jaune. Millefolium tomentosum
luteum. Bauh. Pin. iqo. Stratiotes mille folia yflavo flore. Clus. Hist. t . p. 330. 4°.
Pubescens , foliis pinnatis : petiolis lanceolatis incisis serratis f subtùs lanigeris.
Hort.
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «MILLEFEUILLE»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
millefeuille în contextul următoarelor știri.
Retour au temps du Roi-Soleil à l'Hôtel de Vendôme
Ils la dégusteront sous la forme d'un millefeuille, dessert créé par le cuisinier La Varenne au XVIIe siècle. Compter 95 euros ou 115 euros ... «Le Berry Républicain, Iul 15»
Le Grunge Mongol de Tulegur
... black métal du nord de l'Europe, mais là le résultat est très doux à l'oreille et la recette du millefeuille musical particulièrement bien dosée. «La Côte, Iul 15»
Saint-Etienne, « lieu central de distribution entre l'Auvergne et …
... au millefeuille existant, mais bien une structure légère mise en place pour travailler dans un esprit de collaboration, de complémentarité. «Lyon Pôle Immo, Iul 15»
Elseve Huile-en-crème : le premier soin de jour pour les cheveux
On peut l'utiliser seule, en pré-brushing ou en finition, ou l'intégrer dans notre rituel de layering capillaire - cette technique de soins millefeuille ... «Get The Look, Iul 15»
Communauté de communes : un outil pour partager
Les réformes territoriales successives ont installé dans le millefeuille administratif plusieurs échelons. Celui de la communauté de communes ... «la Nouvelle République, Iul 15»
Accès à la propriété : confusion juridique générale à l'OPH
Un beau rêve qui se heurte au millefeuille des lois, réglementations et conventions qui régissent l'OPH. D'autant que le terrain où est bâtie la ... «TAHITI INFOS, Iul 15»
Réforme territoriale : le Parlement acte l'épilogue
Débat houleux sur un enjeu de taille : répartir les compétences entre les différents maillons du « millefeuille territorial » (régions, départements, ... «Les Échos, Iul 15»
Adoption de la réforme territoriale: Régions, départements... qui s …
... définit les nouvelles compétences des régions, départements, intercommunalités et communes de France, le fameux « millefeuille territorial ... «20minutes.fr, Iul 15»
Paint Cakes : une créatrice cartonne avec des gâteaux pour geeks
Etant plus versée dans l'art du cheesecake et autres cookies que dans celui de la religieuse et du millefeuille, Julie frappe à la porte d'une ... «Les Échos, Iul 15»
Dominique Perben : " Les collectivités ont besoin de calme et de …
Je partage, à cet égard, beaucoup des analyses du livre d'Eric Giuly et d'Olivier Régis (NDLR : « Pour en finir vraiment avec le millefeuille ... «Gazette des communes, Iul 15»