Signification de "Bauchfleisch" dans le dictionnaire allemand

PRONONCIATION DE BAUCHFLEISCH EN ALLEMAND

Bauchfleisch  Ba̲u̲chfleisch [ˈba͜uxfla͜iʃ]

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE BAUCHFLEISCH

Bauchfleisch est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE BAUCHFLEISCH EN ALLEMAND

poitrine de porc

Schweinebauch

Le ventre du cochon est le corps du dos du cochon, des paniers thoraciques inférieurs, qui sont bien rainurés avec des côtes et des côtés. Les os de côtes du tiers supérieur sont offerts sous forme de côtes, de côtes, d'échelles, d'ondulations ou de rippers, et le reste est offert sous forme de ventre, qui est également transformé en bacon. Le ventre de porc peut être cuit, rôti ou conservé par durcissement et séchage à l'air ou à fumer. Côtelettes de porc Crampons de porc Selle de porc Selle de porc Selle de porc Selle de sarrasin Selle de sarrasin Selle de sarrasin Selle de sarrasin Saucisse de cochon

Als Schweinebauch werden die gut mit Fett durchwachsenen und mit Rippen durchzogenen Stücke der hinteren, unteren Brustkörbe der Hausschweine bezeichnet. Dabei werden die Rippenknochen des oberen Drittels als Schälrippe, Rippenspeer, Leiterchen, Ripple oder Ripperl und der Rest als Bauchfleisch angeboten, das auch zu durchwachsenem Speck verarbeitet wird. Schweinebauch kann gekocht, gebraten oder auch durch Pökeln und Lufttrocknen bzw. Räuchern konserviert werden. Teilstücke vom Schwein Schweinekopf Schweinebacke Rückenspeck Schweinekamm Schweinebrust Stielkotelett Lendenkotelett Filet Schweinebauch Bauchlappen Schweinebug Schinken Eisbein Spitzbein Schweineschwanz...

définition de Bauchfleisch dans le dictionnaire allemand

Viande en particulier du ventre de porc.

Fleisch besonders vom Schweinebauch.

SYNONYMES DE «BAUCHFLEISCH» EN ALLEMAND

Les mots suivants dans le dictionnaire allemand ont une signification proche ou identique à celle du mot «Bauchfleisch» et appartiennent à la même catégorie grammaticale.

synonymes en allemand de Bauchfleisch

Kaiserfleisch · Schweinebauch

TRADUCTION DE BAUCHFLEISCH

Découvrez la traduction de Bauchfleisch dans 25 langues grâce à notre traducteur allemand multilingue.

Dans cette section, les traductions de Bauchfleisch dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Bauchfleisch» en allemand.

• Traducteur Français - chinois: 五花肉
• Traducteur Français - espagnol: panceta de cerdo
• Traducteur Français - anglais: pork belly
• Traducteur Français - hindi: सूअर का मांस पेट
• Traducteur Français - arabe: البطن لحم الخنزير
• Traducteur Français - russe: свиная грудинка
• Traducteur Français - portugais: barriga de porco
• Traducteur Français - bengali: শুয়োরের মাংস উদর
• Traducteur Français - français: poitrine de porc
• Traducteur Français - malaisien: perut babi
• allemand: Bauchfleisch
• Traducteur Français - japonais: 豚バラ肉
• Traducteur Français - coréen: 삼겹살
• Traducteur Français - javanais: weteng babi
• Traducteur Français - vietnamien: bụng thịt lợn
• Traducteur Français - tamoul: பன்றி இறைச்சி தொப்பை
• Traducteur Français - marathi: डुकराचे मांस पोट
• Traducteur Français - turc: domuz göbeği
• Traducteur Français - italien: pancia di maiale
• Traducteur Français - polonais: boczku
• Traducteur Français - ukrainien: свиняча грудинка
• Traducteur Français - roumain: burtă de porc
• Traducteur Français - grec: κοιλιά χοιρινό
• Traducteur Français - afrikaans: vark maag
• Traducteur Français - suédois: fläsk magen
• Traducteur Français - norvégien: svinekjøtt magen

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «BAUCHFLEISCH»

Découvrez l'usage de Bauchfleisch dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Bauchfleisch et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Bauchgefühle: einfach und gesund essen - und die Pfunde purzeln

Zutaten für 4 Personen: Ca. 1 kg recht mageres Bauchfleisch 1 EL Siebenerlei 1⁄ 2 EL grober Dijonsenf 1⁄2 EL Tomatenmark 1/8 L trockenen Weißwein 1⁄4 L Wasser etwas Pfeffer, evtl. Salz Und so geht's: In einen Römer/Gusstopf mit Deckel ...

Stefan Geyer, Eckhard Meier, 2009

Ich kann vieles... nextline...aber am besten kochen

Zutaten: 350 g getrocknete grüne Erbsen 2 l Wasser 1 Schinkenknochen ( Eisbein) 1 dicke Scheibe geräuchertes Bauchfleisch 1 Zwiebel 1 Bund Suppengrün Salz, Pfeffer 1 Tl getrockneter Majoran 4 Wiener Würstchen o. grobe Mettwürste ...

Ralf Heinzmann, 2011

Gewinnung und Darstellung der wichtigsten Nahrungs- und ...

... Bauchfleisch vom Schwein, Bauchfleisch vom Schöps und geräucherten Bauchfleisch vom Schwein, sogen. Rauchfleisch, folgen. Im Bauchfleisch vom Rind stellt sich ausserdem auch die Einheitsmenge der Stickstofi'substanz am billigsten.

E. Seel, 2006

Ober-Gleen: Naut wie Ärwed

Bauchfleisch-Rührei. 1 Pfd. Weizenmehl, 1 Pck. Trockenhefe, ca. 1/2 l Milch, 2 Teel. Salz (etwas mehr oder weniger). Einen lockeren Teig herstellen. Circa 2 l Salzwasser zum Kochen bringen und mit einem nassen Eßl. Klöße ausschöpfen.

Monika Felsing, 2014

DAS! reist: mit Edgar Bessen in Niedersachsen, ...

1/2 Liter Bauchfleisch-Fonds und 1/2 Liter Milch aufkochen, mit etwas Saucenbinder andicken und die Butter mit dem Passierstab darunter mixen. Zum Schluss die frische Petersilie und das Gemüse dazugeben, vorsichtig umrühren. Fertig ist ...

‎2002

Paul's Beisl: Maßlos kochen

Es gibt magere Stücke (Karree) halbfette Stücke (Schweinsschulter oder Schopfbraten) und ganz fettes Zeug wie das Bauchfleisch. Bei Schulter und Bauchfleisch ist ein Schwartl dabei, das beim Braten schön knusprig wird, Schulter und ...

Paul Vockenhuber, 2009

Pottkieker bei unser Oma & Uroma: Überlieferte Rezepte aus ...

Zutaten: 200 g Perlgraupen, 2 Liter Fleischbrühe, 100 g Bauchfleisch oder durchwachsener Speck, Öl, 2 Kartoffeln, 2 Möhren, 1 Stück Knollensellerie, 1 Zwiebel, Vi Stange Lauch, 1 Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer Zubereitung: Zwiebel schälen und ...

Karl Hansmann, 2009

Fruhneuhochdeutsches Worterbuch: Barmherzigkeit-Buzwungnis

>Bauch, Rumpf von Tieren allgemein <; spezialisiert: > Pansen; Blättermagen der Wiederkäuen; als Metonymie: > Bauchfleisch, Bauch als eßbares Fleisch <. — Synt. : den b. (als Fleisch) geben um [einen Betrag], den b. kaufen, syei b. haben; ...

Ulrich Goebel, Robert R. Anderson, Oskar Reichmann, 2002

Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel

Im Bauchfleisch vom Rind stellt sich ausserdem auch die Einheitsmenge der Stickstoffsubstanz am billigsten. Danach kommen in aufsteigender Linie frisches Schweinbauchfleisch, geräuchertes Schweinbauchfleisch, Spannrippe vom Rind  ...

Jahresbericht Veterinär-Medizin

Es ergab sich, dass man, abgesehen von dem Fischfleisch, welches weitaus am billigsten ist, in den beiden Sorten des durchwachsenen Rindfleisches, nämlich der Spannrippe und dem Bauchfleisch, für dasselbe Geld die höchste Zahl von ...

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «BAUCHFLEISCH»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Bauchfleisch est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Neue große Sommer-Serie | Bild campt für Sie

... BILD-Reporter Guido Behsen (li.) und Volker Peschel haben sich mit Bierchen und Bauchfleisch zu Nachbarn unters Vordach verzogen. Foto: Volker Peschel. «BILD, juil 16»

Man kann sich dran gewöhnen

Während Papa Bauchfleisch, Wurst und Co fachmännisch umsorgte, hatte ich viel Platz und Zeit, um mit meinem neuen und ziemlich coolen Fußball zu spielen. «Derwesten.de, juil 16»

Bacon Barbecue Trend – „Im Speckmantel“ schmeckt alles besser

Bacon, Frühstücksspeck oder oft auch Bratspeck genannt - Das saftige Bauchfleisch vom Schwein ist geschmacklich das Tüpfelchen auf dem i eines jeden ... «Südwest Presse, juil 16»

Neues Restaurant setzt auf südamerikanisch-karibische Küche

Ebenso wie dem Bauchfleisch kann dem Oktopuss (16,9 Euro) die dreistündige Schmor-Session nichts anhaben – keine Spur von gummiartiger Konsistenz. «Kurier, juin 16»

Finger weg von Alu-Grillschalen

Bratwürste, Bauchfleisch, marinierte Steaks oder Grillkäse – viele Grillfreunde brutzeln diese Köstlichkeiten nie direkt auf dem Rost, um giftige Dämpfe oder ... «Südwest Presse, juin 16»

Das Fan-Camp - ein Medien-Ereignis

Udo Kehrer gab Auskünfte auf Englisch, während Kollege Thomas Luplow für eine anschließende Live-Schalte von n-tv Bauchfleisch grillte. [ot] ... «DFB - Deutscher Fußball-Bund, juin 16»

Bakterien im Wammerl - Staatsanwaltschaft ermittelt gegen ...

Grundlage dafür sei die mit Listerien belastete Probe eines Stücks Bauchfleisch, das Ende März von Lebensmittelkontrolleuren im Raum Nürnberg entdeckt ... «Süddeutsche.de, juin 16»

Gefährliches Grillen – Wie Aluschalen Fleisch und Fisch belasten

Bratwürste, Bauchfleisch, marinierte Steaks: Die Kleingärtner im hessischen Pohlheim grillen immer mit Aluschalen, nie direkt auf dem Rost. Und in der ... «W wie Wissen, juin 16»

Dänemark: Schweinefleischkonsum gegen die Islamisierung

...aber ein braten vom bauchfleisch, bei niedertemperatur fünf oder sechs stunden gebraten, ist schon was feines... ...schweinesteak würde ich auch nicht essen. «DiePresse.com, janv 16»

Was ist deutsch? Auf der Suche nach unserer Identität

Frikadellen und Bauchfleisch liegen auf einem Grillrost. (picture-alliance / dpa / Heiko Wolfraum)Rheinland, ein Freitagabend, eine Dorfkneipe. Auf der Karte ... «Deutschlandfunk, déc 15»