10 LIVRES EN ESPAGNOL EN RAPPORT AVEC «CUCHARRENA»
Découvrez l'usage de
cucharrena dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
cucharrena et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Palabras y expresiones en el habla de Toro (Zamora):
No he localizado esta forma en ninguno de los trabajos consultados, pero creo
que es variante de cucharrena, 'espumadera', por cruce, quizás, con la voz
caceta –aquí igualmente mencionada–, queDRAE yMoliner, Diccionario ...
Juan Carlos González Ferrero, 2013
2
Surcando la inmensidad del cosmos sin un propósito definido
... del horizonte, sino a media altura, como el que sostiene una cucharrena para
remover la paella, y luego descansada finalmente su punta sobre el suelo, más
bien arrastrada que sostenida, como un pesado útil, molesto pero necesario.
3
La matanza en la sierra de Guadalajara: Hiendelaencina, ...
Criadilla/ turma.- Testículos. Cuajo.- Estómago del cerdo. Cucharrena.- D. E. A.
Utensilio de cocina consistente en una paleta de hierro a veces con agujeros
que se emplea especialmente para los fritos, para remover las migas y las
morcillas.
Pedro Vacas Moreno y Mercedes Vacas Gómez
4
DICCIONARIO GASTRONÓMICO, Términos, Refranes, Citas y Poemas
Porción que cabe en una cuchara. Cucharón.- Cacillo con mango o cuchara
grande. Cucharrena.- Segoviay Soria.- Espumadera, paleta con agujeros que se
emplea para dar la vuelta a los fritos en la sartén. Cuchifrito.- Forma de cocinar el
...
Luis Felipe Lescure Beruete, 2005
5
Diccionario de construcción tradicional: tierra
1. Techar un edifico, ponerle el techo. || 2. Tapar u ocultar. cucharrena: sust. fem.
Posible aglutinación de 'cuchara' y 'barrena'. En Soria y en Segovia: paleta
rasera con agujeros. cuchitril: sust. mase. De 'koch', voz usada para llamar al
cerdo.
Jaime Hoz Onrubia, Luis Maldonado Ramos, Fernando Vela Cossió, 2003
6
Interlingüística: Esbozo para una nueva ciencia del lenguaje
... no se< puede precisar una motivación objetivable del sonido y del sentido.
Basta abrir cualquier diccionario español para ver que, de vez en cuando,
aparecen palabras motivadas fónicamente cucharilla, cucharón, cucharrena,
cucharro, ...
7
Revista de dialectología y tradiciones populares
«Cogujada». — Cortés, Contr., cucuruchana (rig. 83). Cucharilla. — «
Enfermedad de los corderos localizada en el hígado». — El DRA lo recoge sólo
para el ganado porcino. Cucharrena. — «Espumadera». — Vergaka, id. — G.
Manrique, id.
8
Revista de tradiciones populares
Cucharrena, f. — Paleta circular y algo cóncava, llena de agujeros, que se hace
generalmente de hierro y se emplea para dar vuelta a los fritos y sacarlos de la
sartén cuando están en sazón. Cuellarino, n. a. adj. — Natural de Cuéllar; véase
...
... la Fábrica de Segovia, tan celebrada por sus labores monetarias , y a esta
clase de moneda alude el cantar siguiente : Eres hombre de dos caras, como
cuarto segoviano; harto de andar por el mundo has de venir a mis manos.
Cucharrena ...
Asociación Española para el Progreso de las Ciencias, 1917
10
Boletín de la Real Academia Española
... "Eres hombre de dos caras como cuarto segoviano; harto de andar por el
mundo, lias de venir a mis manos." CUATREADA.— íf. sing.) Case de estameña
que se fabrica en' Segovia. CUCHAR— (1. sing.) Cuchara CUCHARRENA.— (f.
sing ...
9 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «CUCHARRENA»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
cucharrena est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Cucharrena enseña a comer
Este es el principal objetivo del I Foro Abierto de Gastronomía y Salud, una iniciativa que proponen el espacio de ocio culinario de Segovia, Cucharrena, y la ... «El Adelantado de Segovia, mai 16»
El PP presenta las diputaciones como garantes de cohesión territorial
La cerámica toma el relevo del vidrio en la muestra UNA, de la mano de Rosa Barbolla | Cucharrena enseña a comer | Titirimundi ofrecerá nueve espectáculos ... «El Adelantado de Segovia, mai 16»
La Fundación Caja Rural y el restaurante Cucharrena promueven ...
La Fundación Caja Rural y el Restaurante Cucharrena de Segovia promueven el primer Foro Abierto de Salud y Gastronomía, que se celebrará los próximos ... «El Norte de Castilla, mai 16»
La mesa redonda de Reoyo, el Merlín de la cocina segoviana
Alcanzada la recta final, el gran equipo que forma La Cucharrena sacó del laboratorio culinario un ravioli de hígado de pato a la naranja, para mi gusto la ... «El Norte de Castilla, nov 15»
La Fundación Caja Rural populariza el vino con su 'Otoño enológico'
Los Restaurantes 'Casares'; 'Diablo Cojuelo' 'Asador Maribel' 'San Antonio el Real' 'Parador de la Granja' 'el cordero' 'Cucharrena' 'Hotel Cándido'; 'Venta ... «segoviaudaz.es, nov 15»
La Escuela Internacional de Cocina de Segovia imparte un curso en ...
Segovia estrena el curso 'Cocina Evolucionada' que será impartido por la Escuela Internacional de Cocina de Segovia en La Cucharrena. Este curso, que se ... «El Adelantado de Segovia, sept 15»
La Cucharrena impartirá en Segovia cursos de cocina evolucionada
El curso se desarrollará en la propia escuela La Cucharrena y tratará los diferentes embutidos de Castilla y León como materia prima dentro de la cocina ... «El Norte de Castilla, sept 15»
La Guía del Cocido por Segovia reúne a 42 restaurantes de la ...
Este plato tradicional lo hizo ayer Reoyo con su equipo en el restaurante Cucharrena, recién abierto en la calle Ochoa Ondategui. Reoyo empleó seis horas, ... «El Norte de Castilla, mars 15»
Julio Reoyo: «La cocina segoviana ha cambiado muy poco; hay ...
Julio Reoyo será el chef de un establecimiento que abrirá sus puertas dentro de unos días en la calle Ochoa Ondátegui: Cucharrena. Se trata de un nuevo ... «El Norte de Castilla, févr 15»
