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Bedeutung von "amido" im Wörterbuch Italienisch

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AUSSPRACHE VON AMIDO AUF ITALIENISCH

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GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON AMIDO

Substantiv
Adjektiv
Verb
Adverb
Pronomen
Präposition
Wendung
Interjektion
Artikel
Amido ist ein Substantiv.
Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET AMIDO AUF ITALIENISCH

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Stärke

Amido

Stärke ist eine Kohlenhydrat-artige organische Substanz, die gewöhnlich in Nahrungsmitteln wie Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln gefunden wird, die durch eine große Anzahl von polymerisierten Glucoseeinheiten gekennzeichnet sind, die durch Glycosid-verknüpfte Bindungen miteinander verbunden sind und aus 4/5 Amylopektin und 1/5 Amylose. Seine rohe Formel ist: n wobei n eine variable Zahl von etwa einhundert bis mehreren tausend ist und welche die Reste von monomeren Glucoseeinheiten sind, die miteinander verbunden sind, um die Polymere zu bilden und aus denen die verschiedenen Arten von Stärken in der Natur In der Vergangenheit wurde Stärke im Allgemeinen aus der Mazeration von fortgeschrittenem und nicht geschliffenem Weizen in die Mühle gewonnen, weshalb es genannt wird. Es gab einen Rückstand auf der Unterseite, genannt Stärke, aus der ein körniges weißes Pulver erhalten wurde, schlecht wasserlöslich und schlecht liposolös; heute wird das Wort "Stärke" immer noch als Synonym für Stärke verwendet, aber nur aus Kartoffeln hervorgeht, da es hauptsächlich als Verdickungsmittel in der Gastronomie verwendet wird. L'amido è composto organico di tipo carboidrato, comunemente contenuto in alimenti come pane, pasta, riso, patate, caratterizzato da un gran numero di unità di -glucosio polimerizzate unite tra loro da legame α-legame glicosidico e costituito da 4/5 di amilopectina e da 1/5 di amilosio. La sua formula grezza è: n dove n è un numero variabile da circa un centinaio fino ad alcune migliaia, e che sta ad indicare i residui di unità di glucosio monomeriche che sono unite tra loro per formare i polimeri, e da cui derivano i vari tipi di amidi presenti in natura Anticamente, l'amido si otteneva in genere dalla macerazione del frumento avanzato e non macinato al mulino, motivo per cui si chiama così. Ne veniva fuori un residuo, sul fondo, chiamata fecola, dalla quale si ricavava una polvere granulosa bianca, scarsamente idrosolubile e scarsamente liposolubile; oggi, si usa ancora, come sinonimo di amido, il nome "fecola", ma per indicare solo quella derivata dalle patate, poiché usata soprattutto come addensante in gastronomia.

Definition von amido im Wörterbuch Italienisch

Die Definition von Stärke im Wörterbuch ist Polysaccharid, bestehend aus zwei Arten von Glukosepolymeren, Amylose und Amylopektin, von großer Nährkraft, die aus Pflanzen in Form von körnigem weißem Pulver extrahiert wird; Es wird in der Lebensmittelindustrie, Pharmazie usw. verwendet.

La definizione di amido nel dizionario è polisaccaride costituito da due tipi di polimeri del glucosio, l'amilosio e l'amilopectina, di grande potere nutritivo, che si estrae dai vegetali in forma di polvere bianca granulosa; è usato nell'industria alimentare, farmaceutica ecc.

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WÖRTER AUF ITALIENISCH, DIE REIMEN WIE AMIDO


acido
a·ci·do
aikido
aikido
desaparecido
desaparecido
fido
fi·do
fluido
flui·do
fumido
fu·mi·do
libido
li·bi·do
lido
li·do
limpido
lim·pi·do
liquido
li·qui·do
nido
ni·do
rapido
ra·pi·do
sido
si·do
solido
so·li·do
splendido
splen·di·do
timido
ti·mi·do
tumido
tu·mi·do
umido
u·mi·do
valido
va·li·do
vivido
vi·vi·do

WÖRTER AUF ITALIENISCH, DIE ANFANGEN WIE AMIDO

amichevolmente
amici
amicizia
amicizie
amico
amicrobico
amidaceo
amidatore
amidatura
amide
amielia
amiforme
amigdala
amigdaliano
amigdalina
amigdalite
amigdaloide
amilaceo
amilasi
amilopectina

WÖRTER AUF ITALIENISCH, DIE BEENDEN WIE AMIDO

avido
biossido
brivido
candido
cupido
florido
gelido
grido
laido
lucido
morbido
nitido
perfido
placido
porfido
provido
rigido
ruvido
stupido
traslucido

Synonyme und Antonyme von amido auf Italienisch im Synonymwörterbuch

SYNONYME

MIT «AMIDO» VERWANDTE WÖRTER IM WÖRTERBUCH ITALIENISCH

amido gelatinizzazione dell digestione riso salda pregelatinizzato resistente modificato mais composto organico tipo carboidrato comunemente contenuto alimenti come pane pasta patate amido personaltrainer caratteristiche proprietà apporto calorico aspetti metabolici digeribilità nell enciclopedia treccani principale riserva delle piante uguale più costituisce uomo cospicua parte carboidrati alimentari celiachia zucchero complesso molecole presente cereali legumi tuberi cibo rappresenta fonte energetica viene sintetizzato accumulato dalle quando concentrazioni intercellulari albanesi greco amilon insieme glicogeno cellulosa principali polisaccaridi complessi rappresentati giallozafferano ottenuto granoturco mediante processo macinazione umido prodotto fisicamente presenta

Übersetzung von amido auf 25 Sprachen

ÜBERSETZER
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ÜBERSETZUNG VON AMIDO

Erfahre, wie die Übersetzung von amido auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Italienisch lautet.
Die Übersetzungen von amido auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «amido» in Italienisch ist.

Übersetzer Deutsch - Chinesisch

淀粉
1.325 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Spanisch

almidón
570 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Englisch

starch
510 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Hindi

स्टार्च
380 Millionen Sprecher
ar

Übersetzer Deutsch - Arabisch

نشاء
280 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Russisch

крахмал
278 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Portugiesisch

amido
270 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Bengalisch

মাড়
260 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Französisch

amidon
220 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Malaysisch

kanji
190 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Deutsch

Stärke
180 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Japanisch

澱粉
130 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Koreanisch

녹말
85 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Javanisch

pati
85 Millionen Sprecher
vi

Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch

tinh bột
80 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Tamil

ஸ்டார்ச்
75 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Marathi

स्टार्च
75 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Türkisch

nişasta
70 Millionen Sprecher

Italienisch

amido
65 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Polnisch

skrobia
50 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Ukrainisch

крохмаль
40 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Rumänisch

amidon
30 Millionen Sprecher
el

Übersetzer Deutsch - Griechisch

άμυλο
15 Millionen Sprecher
af

Übersetzer Deutsch - Afrikaans

stysel
14 Millionen Sprecher
sv

Übersetzer Deutsch - Schwedisch

stärkelse
10 Millionen Sprecher
no

Übersetzer Deutsch - Norwegisch

stivelse
5 Millionen Sprecher

Tendenzen beim Gebrauch von amido

TENDENZEN

TENDENZEN BEIM GEBRAUCH DES BEGRIFFES «AMIDO»

Der Begriff «amido» wird häufig gebraucht und belegt den Platz 13.179 auf unserer Liste der meistgebrauchten Begriffe des Wörterbuch auf Italienisch.
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HÄUFIGKEIT
Häufig gebraucht
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Auf der vorherigen Grafik wird die Häufigkeit der Nutzung des Begriffs «amido» in den verschiedenen Ländern angezeigt.
Wichtigste Tendenzen bei der Suche und dem allgemeinen Gebrauch von amido
Liste der wichtigsten Suchen, die von den Nutzern bei dem Zugang zu unserem Wörterbuch Italienisch durchgeführt wurden und die meistgebrauchten Ausdrücke mit dem Wort «amido».

HÄUFIGKEIT DER BENUTZUNG DES BEGRIFFS «AMIDO» IM VERLAUF DER ZEIT

Die Grafik druckt die jährlich Entwicklung der Nutzungshäufigkeit des Worts «amido» in den letzten 500 Jahren aus. Seine Implementierung basiert auf der Analyse der Häufigkeit des Auftretens des Begriffs «amido» in den digitalisierten gedruckten Quellen auf Italienisch seit dem Jahr 1500 bis heute.

Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe amido auf Italienisch

BEISPIELE

10 BÜCHER, DIE MIT «AMIDO» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von amido in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit amido im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Nuovo dizionario di merceologia e chimica applicata
Amido. L'amido sciolto a freddo viene aggiunto nell'impasto in ragione del 2-7-3 % per conferire maggiore resistenza meccanica alla carta e per migliorare le caratteristiche superficiali. L'aggiunta di amido permette di ridurre il lavoro di ...
Vittorio Villavecchia, Gino Eigenmann, Ivo Ubaldini, 1982
2
Nuovissimo ricettario chimico
L'amido così ottenuto non lascia alcun residuo insolubile quando si tratta con acqua bollente ed alla temperatura di 15 °C si scioglie nella soluzione di soda caustica al 2%. 2. A 100 kg di amido (o fecola) si mescolano 3 a 4 kg di persolfato di ...
Antonio Turco, 1990
3
Farmacognosia generale e applicata
Fig. 8.07. Prodotti di interesse farmaceutico che possono essere derivati dall' amido. tuberi, si trasforma in glucosio sotto l'influenza degli acidi o degli enzimi ed in maltosio per azione diastati- ca del malto. La sua trasformazione in glucosio ed ...
Alessandro Bruni, 1999
4
Food packaging: Materiali, tecnologie e soluzioni
interesse verso la possibilità di ottenere materiali e oggetti a base amido come alternativa ai polimeri sintetici. L'amido è biodegradabile in condizioni ambientali anche molto diverse e, teoricamente, consente di produrre oggetti totalmente ...
Luciano Piergiovanni, Sara Limbo, 2010
5
Farmacognosia applicata: Controllo di qualità delle droghe ...
Striature concentriche, più o meno evidenti, costituite da catene di α-glucosio, si osservano attorno all'ilo (che rappresenta il primo inizio della deposizione dell' amido in seno all'amiloplasto). I granuli di amido sono: semplici, se indipendenti  ...
R. Capasso, F. Borrelli, R. Longo, 2007
6
Dizionario delle scienze naturali nel quale si tratta ...
La proprietà singolare di cui gode l'iodio di sviluppare a contatto dell'amido un colore violetto o turchiniccio, offre un mezzo di scuoprirne la presenza nelle acque che lo contengono. Siccome per altro vi si trova ordinariamente allo stato di ...
7
Dizionario degli alimenti. Scienza e tecnica
AMIDO (Fecola) Componente del regno vegetale, particolarmente abbondante in tutti i cereali e nei tuberi (dove prende il nome di fecola), due classi di derrate alimentari che per questo costituiscono i prodotti amilacei (starchy foods).
Jean Adrian, Régine Frangne, Jacques Potus, 2009
8
Trattato di chimica
Il iodo non rende azzurro 1' amido divcnulo libero , ma lo colora in rosso-vinoso. Trutluto coll1 :icido solforico concéntralo , Г amido si risolve in una massa consistente , dapprima di un color porpora , poi ñero , svolge del gas acido solforoso ...
Jöns Jakob Berzelius (friherre), Benoit Valérius, Giovanni Guarini, 1839
9
Sai cosa mangi?: La scienza del cibo
L'amido è il componente principale utilizzato per far addensare il pudding, ma anche l'aggregazione delle proteine svolge un ruolo importante nella formazione della consistenza del prodotto. Ci sono due tipi di pudding al cioccolato, quello ...
Richard W Hartel, Massimo Caregnato, AnnaKate Hartel, 2009
10
Enciclopedia di chimica scientifica e industriale, ossia ...
L'amido cosi lavato si fa seccare all'aria, e cosi preparato serve per fare la soluzione d'amido da usarsi come reattivo. Aìlllif) (FALSIFICAZIONI DELL') (chim. anal.) - L'amido fornito dal commercio è in polvere od in leggiero, dolce al tatto, facile ...
‎1868

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «AMIDO» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff amido im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
1
Perché i piedi puzzano? Come prevenire i cattivi odori in 10 passi
9) Aggiungete un po' di amido di mais prima di indossarle, per aiutare ad assorbire l'umidità, e un po 'di bicarbonato di sodio per contribuire ad ... «greenMe.it, Jul 15»
2
Golf e dieta - DotGolf
Il pasto che precede la gara deve fornire elevate quantità di carboidrati a lento assorbimento (amido), sia per mantenere integre le riserve di ... «Dotgolf.it, Jul 15»
3
Tutti i benefici della curcuma - Glamour.it
La curcuma contiene curcumina, vitamina c, potassio e amido, elementi che la rendono il più potente antinfiammatorio esistente in natura ma ... «Glamour.it, Jul 15»
4
Pasta: 3 buone ragioni per mangiarla tutti i giorni | Consumatrici.it
È anche molto indicata per combattere lo stress, infatti dall'amido della pasta si scioglie il glucosio, che favorisce la sintesi di serotonina, ... «Consumatrici, Jul 15»
5
La piramide alimentare diventa transculturale - Dieta e …
Miglio. Cereale privo di glutine, è ricco di amido, minerali e vitamine del gruppo A e B contrasta l'acidità di stomaco. 3. Teff. Cereale originario ... «marieclaire.it, Jul 15»
6
Foto E sul viso un velo di stelle - 1 di 9 - National Geographic
Una volta ottenuta la lastra, Liedtke vi pone direttamente sopra un foglio di carta di riso umida, su cui sparge dell'amido che faccia da collante ... «National Geographic Italia, Jul 15»
7
Celiachia: gli alimenti senza glutine sono troppo ricchi di grassi …
Alla base dei prodotti senza glutine confezionati ed elaborati, dolci e salati, si trova quasi sempre l'amido di mais. E per dare gusto e ... «greenMe.it, Jul 15»
8
Funghi dai fondi di caffè, una serra galleggiante e il 'giacciolio': 25 …
... l'assunzione di proteine (amido di frumento deglutinato); la società Eatness che promuove e commercializza olio nutraceutico antiossidante. «SapereFood, Jul 15»
9
Ricette finger food: fish and chips con salsa di pisellini
... spessore di circa 1-1,5 cm; sciacquatele per bene sotto acqua corrente per togliere l'amido in superficie e asciugatele completamente con un ... «Ladyblitz, Jul 15»
10
Legno: i rischi nella carteggiatura, incollaggio e verniciatura
Nell'incollaggio possono essere utilizzati collanti a base naturale (colle animali, amido, ecc.) o di origine sintetica (colle viniliche, fenoliche, ... «PuntoSicuro, Jul 15»

REFERENZ
« EDUCALINGO. Amido [online] <https://educalingo.com/de/dic-it/amido>, Mai 2024 ».
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