«QUEUE-DE-MORUE»に関連するフランス語の本
以下の図書目録から
queue-de-morueの使いかたを見つけましょう。
queue-de-morueに関する本とフランス語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
Dictionnaire général
de la cuisine française ancienne et ...
Queue de morue farcie [recette et formule, de l'ancien hôtel de la Reynière). —
Votre queue de morue cuite à l'eau et égouttée, vous en levez toute la chair par
filets, ne laissant que l'arête ; vous mettez dans*une casserole, gros comme un ...
2
Néo-physiologie du goût, par ordre alphabétique; ou, ...
Queue de morue farcie (recette et formule de l'ancien hôtel de la licynière). —
Votre queue de morue cuite à l'eau et égouttée, vous en levez toute la chair par
filets, ne laissant que l'arête ; vous mettez dans une casserole, gros comme un
œuf ...
comte de Courchamps,
1839
3
Dictionnaire des alimens, vins et liqueurs: leurs qualite's, ...
Queue de morue en filets ou eh cajferole. Ecaillez une belle queue de morue ,
détachez-en la peau , & la faites descendre en bas ; levez les filets , 8c
remplissez les creux d'une farce de poisson , ou fines herbes,avec beurre &
chapelure de ...
4
La nouvelle maison rustique, ou Economie rurale, pratique et ...
Ayez une belle queue de morue , Sc l'ayant écaillée , détachez- en la peau , la
faisant descendre en bas. Enlevez des filets de votre morue , 2c rempliiíèz en les
creux d'une bonne farce de poiflon , comme nous l'avons marqué ci-devant au ...
Louis Liger, de La Bretonnerie,
1790
5
Néo-physiologie du gout: par ordre alhabétique, ou, ...
... avec de la sous un four de 'campagne. Queue (le morue farcie (recette et
formule (le foncie-n hôtel de la Iîcynière). — votre queue de morue cuite à l'eau et
égouttée, vous en levez toute la chair par filets, ne laissant que l'aréte; vous
mettez ...
Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière,
1839
6
Economie generale
de tous les biens
de campagne
Ayez une belle queue de morue, 8c Payant écaillée détachez* en la peau la
faisant descendre en bas. Enlevez des filets de vorre morue & remplissez-en les
creux d'une bonne farce de poisson , comme nous l'avons marqué ci-devant au
mot ...
7
La Nouvelle maison rustique, ou Économie générale
de tous ...
A 'ez une belle queue de morue, 8c l'ayant écaille'e , de'tachez-en la peau , la
faisant descendre en bas. Enlevez des filets de votre morue , 8.: remplissez-cn
les creux d'une bonne farce de poisson , comme nous l'avons marqué ci devant
au ...
8
Dictionnaire des Alimens, vin, et liqueurs ...
Queuë de morue en filets ou en cafferole. Ecaillez une belle queue de morue ,
détachez-en la peau , & la faites defcendre en bas ; levez les filets , Se rempliffez
les creux d'une farce de poiffon , ou fines herbes,avec beurre & chapelure de ...
François-Alexandre Aubert de La Chesnaye Des Bois, ... Briand,
1750
9
La cuisinière bourgeoise: suivie
de l'office, à l'usage
de ...
Queue de morue farcie. ... persil , ciboule hachés , sel , poivre et six jaunes d'
œufs, prenez une queue de morue et la faites cuire à l'eau comme la précédente
, après qu'elle est égouttée, vous en prenez toute la chair et ne laissez que l'arète
, ...
10
La nouvelle maison rustique, ou Économie generale
de tous ...
Ayez une belle queue de morue , & Payant écaillée , détachez- en la peau, la
faisant descendre en bas. Enlevez des filets de votre morue , 8c remplissez-en
les creux d'une bonne farce de poisson , comme nous l' avons marqué ci-devant
...
Louis Liger, Samson ((París)), Henricus Bernier,
1775
用語«QUEUE-DE-MORUE»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
queue-de-morueという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
Karen Swami : une artiste en bleu argile
A l'aide d'un pinceau queue-de-morue, le passage croisé de l'engobe bleu cobalt, en plusieurs couches sur la face externe en terre crue. «CôtéMaison.fr, 7月 15»
Rodez. Soulages, ce peintre inventeur
Pinceaux de différentes largeurs, brosses à badigeons, queue-de-morue, spalters, riflard des menuisiers pour les premiers brous de noix, ... «LaDépêche.fr, 5月 14»
Ossip Mandelstam, Le Timbre égyptien
Parnok déambule dans les rues de Saint-Pétersbourg à la recherche de sa « queue-de-morue » qui a mystérieusement abouti entre les mains ... «Fabula, 3月 09»