Signification de "Apfelwein" dans le dictionnaire allemand

PRONONCIATION DE APFELWEIN EN ALLEMAND

Apfelwein  Ạpfelwein [ˈap͜fl̩va͜in]

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE APFELWEIN

Apfelwein est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE APFELWEIN EN ALLEMAND

cidre

Apfelwein

Le vin de pomme, ainsi que le jus de pomme, le moût aigre, la vigne ou le moût régional seulement, est appelé un vin de fruit, principalement pressé et fermenté par un mélange différent, en tant que pommes acidulées. De même, les pommes à bois sont utilisées. La teneur en alcool naturel est de 5 à 7% en volume. Le vin de pomme a un goût acidulé et aigre. Le goût ne doit pas non plus être amère et aigre, selon les pommes utilisées. Le vin de pomme traité à la maison est plutôt plus doux que celui commercialement disponible, avec une teneur en alcool plus élevée. Le vin de pomme de Trüber est un produit d'art, traditionnellement préparé, c'est "durchggoren", au cours du processus de fermentation, les levures et les composants de fruits qui meurent par l'évier à teneur élevée en alcool au fond du récipient de fermentation. Par conséquent, un barillet de fermentation en plastique, qui est habituellement utilisé dans la fabrication de la maison, ne peut pas être déplacé, sinon les truffes enfoncées peuvent gâter le vin de pomme.

Apfelwein, auch Apfelmost, Saurer Most, Viez oder regional nur Most genannt, ist ein Fruchtwein, der meistens aus einer Mischung verschiedener, möglichst säurehaltiger Äpfel gekeltert und vergoren wird. Auch Holzäpfel werden verwendet. Der natürliche Alkoholgehalt beträgt 5 bis 7 Vol.-%. Apfelwein hat einen herben, sauren Geschmack. Der Geschmack muss aber keineswegs herb und sauer sein, dies hängt von den verwendeten Äpfeln ab. Heimgekelterter Apfelwein ist eher milder als der im Handel angebotene, bei höherem Alkoholgehalt. Trüber Apfelwein ist ein Kunstprodukt, traditionell hergestellter klärt sich, er ist "durchgegoren", im Verlaufe des Gärprozesses sinken die durch den steigenden Alkoholgehalt abgestorbenen Hefen und Fruchtbestandteile auf den Boden des Gärbehälters. Deshalb darf ein heute bei Hausherstellung meist verwendetes Gärfass aus Kunststoff auch nicht bewegt werden, da sonst die abgesunkenen Trübstoffe den Apfelwein verderben können.

définition de Apfelwein dans le dictionnaire allemand

Boisson vinicole produite par la fermentation alcoolique à partir du jus de pommes.

durch alkoholische Gärung aus dem Saft von Äpfeln erzeugtes, weinähnliches Getränk.

TRADUCTION DE APFELWEIN

Découvrez la traduction de Apfelwein dans 25 langues grâce à notre traducteur allemand multilingue.

Dans cette section, les traductions de Apfelwein dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Apfelwein» en allemand.

• Traducteur Français - chinois: 苹果酒
• Traducteur Français - espagnol: sidra
• Traducteur Français - anglais: cider
• Traducteur Français - hindi: साइडर
• Traducteur Français - arabe: عصير التفاح
• Traducteur Français - russe: сидр
• Traducteur Français - portugais: cidra
• Traducteur Français - bengali: সিডার
• Traducteur Français - français: cidre
• Traducteur Français - malaisien: cider
• allemand: Apfelwein
• Traducteur Français - japonais: サイダー
• Traducteur Français - coréen: 사과주
• Traducteur Français - javanais: cider
• Traducteur Français - vietnamien: rượu táo
• Traducteur Français - tamoul: சாறு
• Traducteur Français - marathi: सफरचंदाचा रस
• Traducteur Français - turc: elma suyu
• Traducteur Français - italien: sidro
• Traducteur Français - polonais: jabłecznik
• Traducteur Français - ukrainien: сидр
• Traducteur Français - roumain: cidru
• Traducteur Français - grec: μηλίτης
• Traducteur Français - afrikaans: cider
• Traducteur Français - suédois: cider
• Traducteur Français - norvégien: sider

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «APFELWEIN»

Découvrez l'usage de Apfelwein dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Apfelwein et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Die modernen Getränke

1st der Wein stark, so tut man gut, halb Apfelwein zu nehmen oder auch Mineralwasser beizufügen. Champagnerbeigabe verfeinert die Bowle ganz bedeutend, ist aber vor allem eine Kostenfrage. 2. Amerikanische Bowle. Diese Bowle ist der ...

F.J. Beutel, Barics Roland, Mixkultur, 2014

Die Anti Krebs Strategie: Krebs...und was man selbst dagegen ...

Als Beispiel kann hier der Apfelwein dienen. Apfelwein schmeckt sauer und sein pH-Wert ist sauer. Der Genuss von einem Glas Apfelwein zeigt nach ein bis zwei Stunden einen interessanten Effekt. Der Harn hat die Tendenz, alkalisch zu ...

Horst Beckmann, 2009

Neues Kräuterbuch oder genaue Beschreibung der in ...

Auch Umfchläge von Hafergrüße mit heißem Apfelwein ausgeGefcbwär und quollen find fehr dieulich. befonders bei Drüfen-Gefchwüren. MW Abfceffen. Krebs-fchaden u, f. w. Ausfchläge, Ausfchläge aller Art. auch Flechten weichen dem ...

A. Ray, 1859

Das große illustrirte Kräuterbuch: Ausführliche Beschreibung ...

58 Apfelbaum. die man in heißem Apfelwein aufquellen ließ. zu verbinden und beide bis zum Erkalten liegen zu laffen. - Bei Lungenleiden aller Art triinkt man fechsfach zufammengefchlagene Leinwand mit heißem Apfelwein und benützt fie  ...

Ferdinand Müller, 1869

Das grosse illustrirte kräuterbuch: Ausführliche ...

58 Apfelbaum. die man in heißem Apfelwein aufquellen ließh zu verbinden und beide bis zum Erkalten liegen zu laffen. - Bei Lungenleiden aller Art tränkt man feehsfach zufammengefchlagene Leinwand mit heißem Apfelwein und venüht fie  ...

Ferdinand Jacob Heinrich von Müller, 1869

Die ganze Wissenschaft des Feld- und Ackerbaus, Oder die Art ...

Apfelwein der verdorben oder schaal ist, wird sich vielmals von selbst wieder erholen, wenn er genau verstopfet ' wird. Insonderheit beyZurückkehmng des Jahres, und herannahendem Sommer. Aber Apfelwein, der verdorben und schaal ...

John Mortimer, Theodor Arnold, 1753

Pomologisches theoretisch-praktisches Handwörterbuch

Mit diesen Schwefel- schnirren werden die Fässer unmittelbar zuvor «ufgebrennt, wenn der Apfelwein soll hinein gethan werden. Man kann aber auch Fässer , die nicht ganz voll sind , damit aufbrennen. — Hat nian neue Fässer gebrauchen ...

Johann Ludwig Christ, 1802

Die Barfibel

“Granatapfel”) stammen nun auch fast alle noch heute gebräuchlichen Bezeichnungen für Apfelwein ab, so z. B. Cidre (Frankreich), Cider (England, Irland, USA) und Sidra (Spanien). Durch die Ausbreitung des römischen Imperiums gelangte ...

Thomas Majhen, 2013

Das Große Illustrierte Kräuterbuch

Bei L eb er- und M il zlei d e n. bei denen die Schmerzen in der Regel periodifm heftiger werden. dienen kalte UmfÖläge don gleichen Teilen Apfelwein. Milch und Waffer, die man mit feehsfach zufammengelegter Leinwand von Minute zu ...

Ferdinand Müller, 2013

Essen und Trinken in Frankfurt am Main: Grüne Sauce, Bembel, ...

Dieser Inhalt ist eine Zusammensetzung von Artikeln aus der frei verf gbaren Wikipedia-Enzyklop die. Seiten: 32. Nicht dargestellt.

Bucher Gruppe, Quelle: Wikipedia, 2011

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «APFELWEIN»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Apfelwein est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Apfelwein: Mehr Mixgetränke, mehr in Dosen

Als im April im Gesellschaftshaus des Frankfurter Palmengartens die Veranstaltung „Apfelwein weltweit“ stattfand, kamen mehr als 1500 Besucher. Unter denen ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, mai 16»

Apfelwein mit dem Potential zum neuen Kultgetränk

Das stets bis zum Rand gefüllte 0,3-Liter-Glas mit hessischem Apfelwein, von ... einige Craft Cider und der dem deutschen Apfelwein in seinem Säuregehalt ... «DIE WELT, mai 16»

Erste „Wiesbadener Schoppetage“ bringen vom 19. bis 22. Mai ...

Mai wird im Kulturpark das erste Mal ein Fest rund um Wein und Apfelwein gefeiert. „Besonders wollen wir regionale Weingüter und Apfelweinkeltereien ... «Wiesbadener Kurier, avril 16»

Genussmesse im Palmengarten: Der Apfelwein im Siegesrausch

09.03.2016 Von ANDREA MÖLLER Apfelwein ist eine Spezialität aus Hessen – aber nicht nur aus Hessen. Ähnliche Getränke produzieren Kelterer auf fast ... «Frankfurter Neue Presse, mars 16»

„Daheim im Lorsbacher Thal“: Den Apfelwein selbst keltern

Dort lagern noch alte Holzfässer, in denen einst Apfelwein gekeltert wurde. Heute sind sie nicht mehr in Gebrauch, doch Wirt Frank Winkler will die alten ... «Frankfurter Neue Presse, mars 16»

Die Apfelwein-Straußwirtschaft kommt

Wettbewerbsnachteile gegenüber hessischen Keltereien, in denen selbst erzeugter Apfelwein ausgeschenkt werden dürfe, gebe es nicht mehr. «Main-Echo, févr 16»

Ayham und der Apfelwein

Als Neu-Frankfurter wird Ayham sich aber nicht nur an die Mieten gewöhnen müssen, sondern auch daran, Apfelwein zu trinken, vielmehr: den Genuss des ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, nov 15»

Äppelwoi bringt auch Gott zum Lachen

Der Liedtext macht deutlich: Apfelwein ist in Hessen nicht nur ein Getränk, sondern ein Kulturgut. Außerhalb der Landesgrenzen liegt der durchschnittliche ... «Frankfurter Neue Presse, nov 15»

Apfelwein als Mix und in kleinen Flaschen immer beliebter

Darmstadt (dpa/lhe) - Unter den Apfelwein-Sorten in Hessen werden die Mix-Getränke immer beliebter. «Gerade junge Leute greifen eher zu den ... «DIE WELT, nov 15»

Hessische Kelterer rechnen mit stabiler Apfelernte

Der erste Apfelwein des Jahrgangs 2015 kann in acht bis zehn Wochen verkauft werden. (dpa). [ Testen Sie jetzt hier das digitale Abo der FNP und ihrer ... «Frankfurter Neue Presse, août 15»