10 BÜCHER, DIE MIT «PECTICO» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
pectico in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
pectico im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Nuovo dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
_ _Y_,f,>Wi»rî-_lv- __ H Acmo ti: di questa sostanza, da lui ben comprovate, il
valente chimico Braconnot la riguardò siccome un acido particolare, e le diede il
nome di acido pectico, da 7n'xfn; coagulum, per distinguerla dalle altre dello ...
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Nuovo dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
'"”"W Acmo tè di questa sostanza, da lui ben comprovate, il valente chimico
Braconnot la riguardo siccome un acido paflicolm'e, e le diede il nome di acido
pectico, da q,-,'xfn; coagulum, per distinguerla dalle altre dello stesso genere.
3
Nuovo dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
Seguendo un metodo analogo a quello delle Colonie, la calce aggiunta al succo
quando è prossimo all'ebollizione, ne separa l'acido pectico, formando un pec-
tato di calce, e per effetto del calore si separa una parte dell'albumina, in ischiu- ...
4
Nuovo Dizionario Universale Tecnologico o di Arti e Mestieri:
ti: di questa sostanza,da lui ben compro- Per ottenere i' acido pectico
gelatinoriguardo siccome un acido particolare, e la preparazione delle gelatine,
ec., prena 4 a Acmo Acmo periori per la loro dilioateeza a. ' Àcmo Acmo 141 vate,
il valente ...
5
L'economia rurale considerata ne' suoi rapporti con la ...
Ammesso adunque che, sotto l'influenza degli alcali, la pectina prova una
modificazione cosi grande, è permesso pensare, con Braconnot, che l' acido
pectico, il quale si trova bello e formato nelle piante , abbia una eguale origine;
opinione ...
6
Nuovo Dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
Acido pectico ( V. questa voce ). Questa sostanza, essendo capace di formare
una gelatina consistente con cento volte il suo peso di acqua, spiega la solidità
delle più parte delle frutta e delle radici carnose che contengono una grande ...
7
Gazzetta Eclettica Di Chimica Tecnologica Di Economia ...
Quando si versa un acido in una solusione di pedina, questa sostanza non prova
alcun reale cambiamento; al contrario trasformasì istantaneamente in acido
pectico se vi si unisce un ossido alcalino, anche se la quimtit'a di questo è ...
Giovanni Battista Sembenini,
1837
8
Canapicoltura e sviluppo dei comuni atellani
Una parte del materiale pectico viene idrolisato fino alla fine con sviluppo
gassoso. I prodotti intermedi servono di alimento ai batteri. La parte che si
coaugula sulla fibra forma una vernice insolubile di acido pectico o di pectato di
calcio.
9
Elementi di chimica del cav.re Francesco Lancellotti
4L Pect'at0 di Potassa. Tra gli acidi fu annoverata la gelatina vegetale, da
Bracconnot vie mag;jormente esaminata e da esso chiamata acido pectico , dal
Greco corrispondente _al latino coagulus. Or tra le altre basi , cui quest' acido si
unisce ...
10
Bullettino delle scienze mediche
Gehlen Feneulle Dulong Folchi Quevenne leneguina sostanza amara mater.
acre non materia acre acido poligalico alc. _ .._._. acido virgineico -- acido
pectico acido pectico acido pectico -- acido gallica acido tannico --
maleLceLgialh mater.