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Signification de "Schlackwurst" dans le dictionnaire allemand

Dictionnaire
DICTIONNAIRE
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ÉTYMOLOGIE DU MOT SCHLACKWURST

eigentlich = Wurst, die in den ↑Schlackdarm gefüllt wird.
info
On appelle étymologie la recherche de l'origine des mots et leurs changements structuraux et de signification.
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PRONONCIATION DE SCHLACKWURST EN ALLEMAND

Schlackwurst  Schlạckwurst [ˈʃlakvʊrst] play
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CATÉGORIE GRAMMATICALE DE SCHLACKWURST

substantif
adjectif
verbe
adverbe
pronom
préposition
conjonction
interjection
article
Schlackwurst est un substantif.
Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE SCHLACKWURST EN ALLEMAND

Cliquez pour voir la définition originale de «Schlackwurst» dans le dictionnaire allemand.
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Schlackwurst

Schlackwurst

La saucisse est une saucisse crue allemande. Le nom provient du scories du terme de basse allemande pour la purée ou la boue, ou en dérive la désignation Schackdarm pour les coquilles de saucisse utilisées. La saucisse est similaire en production à la saucisse cervelat plus répandue. La principale caractéristique est l'utilisation de graisses larges, qui influencent la forme typique et la couleur jaune du boîtier de saucisse. Pour le processus de production, hacher le bœuf, le porc dans le cutter au grain le plus fin, sans le casser. Les épices typiques sont le sel durcissant au nitrite, qui est également utilisé pour la rougeur souhaitée de la saucisse et le poivre. Dans certaines recettes, la masse est également sucrée, par exemple, avec du miel ou des jus de fruits, ainsi que des cardamines partielles, du gingembre et des grains de moutarde. Une fois que la masse est remplie dans les enveloppes naturelles, les saucisses sont fumées pendant 24 heures. Ils mûrissent alors pendant quatre à six jours. La saucisse est donc résistante à la coupe, mais plus douce que les autres saucisses. Schlackwurst ist eine deutsche Rohwurstsorte. Der Name leitet sich vom niederdeutschen Begriff Schlack für Brei bzw. Matsch, bzw. davon abgeleitet der Bezeichnung Schlackdarm für die verwendeten Wursthüllen ab. Die Wurst ähnelt in der Herstellung stark der weiter verbreiteten Zervelatwurst. Als Hauptmerkmal gilt die Verwendung von weiten Fettenden, welche die typische Form und gelbliche Farbe der Wursthülle beeinflussen. Für die Herstellung zerkleinert man Rindfleisch, Schweinefleisch im Kutter bis zur feinsten Körnung, ohne dass es Brät wird. Typische Gewürze sind Nitritpökelsalz, das auch für die erwünschte Rötung der Wurst genutzt wird, und Pfeffer. Bei einigen Rezepturen wird die Masse auch gesüßt, zum Beispiel mit Honig oder Fruchtsaft, ebenso werden teilweise Kardamom, Ingwer und Senfkörner verwendet. Nachdem die Masse in die Naturdärme abgefüllt ist, werden die Würste 24 Stunden kalt geräuchert. Anschließend reifen sie vier bis sechs Tage. Die Wurst ist dadurch schnittfest, jedoch weicher als andere Dauerwurstsorten.

définition de Schlackwurst dans le dictionnaire allemand

Zervelatwurst. Zervelatwurst.
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MOTS EN ALLEMAND RIMANT AVEC SCHLACKWURST


Blutwurst
Blu̲twurst [ˈbluːtvʊrst]
Bockwurst
Bọckwurst 
Bratwurst
Bra̲twurst 
Brühwurst
Brü̲hwurst [ˈbryːvʊrst]
Currywurst
Currywurst
Extrawurst
Ẹxtrawurst
Fleischwurst
Fle̲i̲schwurst [ˈfla͜iʃvʊrst]
Geflügelwurst
Geflü̲gelwurst [ɡəˈflyːɡl̩vʊrst]
Hanswurst
Hanswurst
Jagdwurst
Ja̲gdwurst
Knackwurst
Knạckwurst [ˈknakvʊrst]
Kochwurst
Kọchwurst [ˈkɔxvʊrst]
Leberwurst
Le̲berwurst 
Mettwurst
Mẹttwurst
Rostbratwurst
Rọstbratwurst [ˈrɔstbraːtvʊrst]
Schinkenwurst
Schịnkenwurst [ˈʃɪŋkn̩vʊrst]
Streichwurst
Stre̲i̲chwurst [ˈʃtra͜içvʊrst]
Teewurst
Te̲e̲wurst
Weißwurst
We̲i̲ßwurst 
wurst
wụrst

MOTS EN ALLEMAND COMMENÇANT COMME SCHLACKWURST

Schlackenbahn
Schlackendiät
Schlackenerz
schlackenfrei
Schlackengrube
Schlackenhalde
schlackenhaltig
schlackenreich
Schlackenrost
Schlackenstoffe
Schlackenwolle
schlackerig
schlackern
Schlackerschnee
Schlackerwetter
schlackig
schlackrig
Schladming
Schladminger
Schladmingerin

MOTS EN ALLEMAND FINISSANT COMME SCHLACKWURST

Bettwurst
Bierwurst
Burenwurst
Dauerwurst
Dosenwurst
Erbswurst
Gelbwurst
Grützwurst
Hartwurst
Hausmacherwurst
Kalbsbratwurst
Kalbsleberwurst
Kantwurst
Knoblauchwurst
Pinkelwurst
Presswurst
Rotwurst
Schweinsbratwurst
Sülzwurst
Zungenwurst

Synonymes et antonymes de Schlackwurst dans le dictionnaire allemand de synonymes

SYNONYMES

MOTS EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «SCHLACKWURST»

Schlackwurst schlackwurst wörterbuch selber machen herstellung rezept eine Rohwurstsorte Name leitet sich niederdeutschen Begriff Schlack für Brei Matsch davon abgeleitet Bezeichnung Schlackdarm verwendeten Wursthüllen Wurst stück ossi wurst frisch Stück geschnitten Original Schlackedarm groben Pfefferkörnern goldgelb geräuchert halberstädter landwurst gmbh diesem Produkt handelt schnittfeste Rohwurst hergestellt Schweinefleisch Rindfleisch chefkoch Suche nach Treffer Forenthreads Thema Datum Schlackerwurst Forumsbeitrag Wursten Räuchern Essen heilige Reifeprozess räuchertreff Hallöchen Gemeinschaft möchte mich demnächst Schweinefettenden fachfleischerei korch mittelfeine traditionelle alter Rezeptur Naturschweinedarm abgefüllt pikant gewürzt kalt über Buchenholz plur würste Gegenden Schlackdarme bereitete Wurst Schlacke dieses Wort Halloren fleischerei gänzler Tradition verbunden nennt seit Ende Jahrhunderts Mitglieder Salzwirker Brüderschaft Fischer feine fleisch wurstwaren

Traducteur en ligne avec la traduction de Schlackwurst à 25 langues

TRADUCTEUR
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TRADUCTION DE SCHLACKWURST

Découvrez la traduction de Schlackwurst dans 25 langues grâce à notre traducteur allemand multilingue.
Dans cette section, les traductions de Schlackwurst dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Schlackwurst» en allemand.

Traducteur Français - chinois

Schlackwurst
1325 millions de locuteurs

Traducteur Français - espagnol

Schlackwurst
570 millions de locuteurs

Traducteur Français - anglais

Schlackwurst
510 millions de locuteurs

Traducteur Français - hindi

Schlackwurst
380 millions de locuteurs
ar

Traducteur Français - arabe

Schlackwurst
280 millions de locuteurs

Traducteur Français - russe

Schlackwurst
278 millions de locuteurs

Traducteur Français - portugais

Schlackwurst
270 millions de locuteurs

Traducteur Français - bengali

Schlackwurst
260 millions de locuteurs

Traducteur Français - français

Schlackwurst
220 millions de locuteurs

Traducteur Français - malaisien

Schlackwurst
190 millions de locuteurs

allemand

Schlackwurst
180 millions de locuteurs

Traducteur Français - japonais

Schlackwurst
130 millions de locuteurs

Traducteur Français - coréen

Schlackwurst
85 millions de locuteurs

Traducteur Français - javanais

Schlackwurst
85 millions de locuteurs
vi

Traducteur Français - vietnamien

Schlackwurst
80 millions de locuteurs

Traducteur Français - tamoul

Schlackwurst
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - marathi

Schlackwurst
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - turc

Schlackwurst
70 millions de locuteurs

Traducteur Français - italien

Schlackwurst
65 millions de locuteurs

Traducteur Français - polonais

Schlackwurst
50 millions de locuteurs

Traducteur Français - ukrainien

Schlackwurst
40 millions de locuteurs

Traducteur Français - roumain

Schlackwurst
30 millions de locuteurs
el

Traducteur Français - grec

Schlackwurst
15 millions de locuteurs
af

Traducteur Français - afrikaans

Schlackwurst
14 millions de locuteurs
sv

Traducteur Français - suédois

Schlackwurst
10 millions de locuteurs
no

Traducteur Français - norvégien

Schlackwurst
5 millions de locuteurs

Tendances d'usage de Schlackwurst

TENDANCES

TENDANCES D'USAGE DU TERME «SCHLACKWURST»

Le terme «Schlackwurst» est très peu utilisé et occupe la place 153.134 de notre liste de termes les plus utilisés du dictionnaire allemand.
0
100%
FRÉQUENCE
Rarement utilisé
25
/100
Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «Schlackwurst» dans les différents pays.
Tendances de recherche principales et usages générales de Schlackwurst
Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre dictionnaire allemand en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «Schlackwurst».

FRÉQUENCE D'UTILISATION DU TERME «SCHLACKWURST» SUR LA PÉRIODE

Le graphique montre l'évolution annuelle de la fréquence d'utilisation du mot «Schlackwurst» durant les 500 dernières années. Son implémentation est basée sur l'analyse de la fréquence d'apparition du terme «Schlackwurst» sur les sources imprimées numériques allemandes publiées depuis l'année 1500 jusqu'aujourd'hui.

Exemples d'utilisation du mot Schlackwurst en allemand

EXEMPLES

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «SCHLACKWURST»

Découvrez l'usage de Schlackwurst dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Schlackwurst et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Der Freund des Gesanges: Sammlung gefälliger Lieder und ...
Sammlung gefälliger Lieder und Arien. 1. Sammlung G. H. Schröter. Witzelnd werden alle Brüder, Wenn man bei der Schlackwurst weilt. Wenn der große Wurf gelungen, Einer Schlackwurst Herr zu sein, Wer das Schroot und Korn errungen.
G. H. Schröter, 1833
2
Der Schmetterling
Da der lange Stammtisch bis auf den Ehrenplatz schon besetzt war, drückt' ich mich auf die Bank hinter der Tür. »Frau Wirtin!« sprach ich bescheiden. »Ich hätte gern ein Butterbrot mit Schlackwurst.« »Schlackwurst? Das glaub' ich schon.
Wilhelm Busch, 2011
3
Erzählungen (Voll illustriert und biographisch kommentiert)
»Schlackwurst? Das glaub ich schon. Schlackwurst ist gut!« rief laut lachend die dicke Wirtin. »Aber unsere Schlackwurst, mein Schatz, die essen wir selber!« Dieser Scherz erregte bei der anwesenden Gesellschaft das herzlichste Gelächter.
Wilhelm Busch, 2012
4
Hofluft Band I
»Du, das sieht ja frappant aus« – Flanken unterbricht sich mit schallendem, unbändigem Gelächter – »wie eine Schlackwurst!« Ja, wie eine Schlackwurst. Entgeistert, gleich einem Bild von Stein, sitzt Lohe im Sattel und starrt auf die schönen, ...
Nataly von Eschstruth, 2011
5
Oekonomische encyklopädie
«lHl:, Lateinisch ohne Zisch» laut lux««, wohin auch unser locker gehört. Schlackwurst, eine aus dem Schlackdarme be« reitete Wurst, besonders in einigen Niederdeutschen Gegenden; s. auch Schlacke. Die Bereitung dieser Würste, s. unter ...
Johann Georg Krünitz, Friedrich Jakob Floerken, Heinrich Gustav Flörke, 1827
6
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Rührei. mit. Cervelatoder. Schlackwurst. Rührei mit Cervelat oder Schlackwurst wird zubereitet wieRührei mit Schinken. Spiegeleier. Am besten backen sich die Spiegeleier in Pfannen mit Vertiefungen. Besonders zart wird das Setzei im ...
Henriette Davidis, 1977
7
Ein Musterschüler wurde Fred nie
Die Verkäuferin legte extra für ihn obenauf ein paar Scheiben Schlackwurst. Dabei lächelte sie augenzwinkernd, was Fred nur zu gut verstand. In der nächsten Haustür verschwand er, wickelte die Extrascheiben aus, schob sie sich hastig in ...
Manfred Haertel, 2013
8
Hofluft (Erweiterte Komplettausgabe)
"Du, das sieht ja frappant aus" – Flanken unterbricht sich mit schallendem, unbändigem Gelächter– "wie eine Schlackwurst!" Ja, wie eine Schlackwurst. Entgeistert, gleicheinem Bild vonStein,sitzt Lohe im Sattel und starrt auf die schönen, ...
Nataly von Eschstruth, 2012
9
Anstaltskost im Rationalisierungsprozess: die Ernährung in ...
Die Verteilung auf die verschiedenen Kostklassen war hochgradig differenziert: Nur Schinken, Mett- und Leberwurst sowie die einfache und billige Schlackwurst war für alle Kostklassen gedacht, Rotwurst dagegen nur für den zweiten und ...
Ulrike Thoms, 2005
10
Versuch eines vollständigen grammatischk-kritischen ...
Die Schlacke, plur. die — n, ein nur ln einigen niederfa'chsi- schen Gegenden, z.B. im Braunschweigischen, übliches Wort, den Mastdami, oder Schlackdarm, noch häufiger aber, eine aus diesem Darme bestehende Wurst, eine Schlackwurst ...
Johann-Christoph Adelung, 1780

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «SCHLACKWURST»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Schlackwurst est employé dans le contexte des actualités suivantes.
1
Zucker und Milchpulver für eine junge Mutter
Zucker, Mehl, Milchpulver, sogar eine Schlackwurst, die man heute wohl Salami nennen würde, war dabei. "Ein Lottogewinn", sagt sie. In den Monaten zuvor ... «Berliner Morgenpost, déc 16»
2
70 Jahre Care-Pakete in Berlin: Hoffentlich mit Schlackwurst
„Jedes zehnte Paket enthält Schlackwurst, die anderen Thunfisch“, so hatte die Frau am Schalter gesagt. Thunfisch? Davon hatte Anita Stapel noch nie gehört. «Tagesspiegel, août 16»
3
So isst man auf den Färöer-Inseln
Wo die Reifung das nicht allein hergibt wie etwa bei Blut- und Schlackwurst, werden träges Nierenfett und Zuckersirup zugesetzt. Der etwas nach Dotter ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, août 16»
4
Jan, Max und Ralli bringen Wurst, Käse und Nudeln unter die Leute
... und sich immer mehr „fränkische Wurstexperten“ für Jans appetitlich duftenden Produkte interessierten, packte er gleich noch einen Ring Schlackwurst dazu. «Main-Post, mai 16»
5
Neujahrsaufwartung der Halloren: Soleier und Schlackwurst für den ...
Dem Stadtoberhaupt wurde eine Pyramide aus Salz und Soleiern sowie Schlackwurst überreicht. Eigentlich sollte die Übergabe zur Begrüßung der Gäste am ... «HalleSpektrum.de - Onlinemagazin aus Halle, janv 16»
6
Ein Paket wird 70 - who cares?
... die wir nicht hatten." Zucker, Mehl, Milchpulver, sogar eine Schlackwurst, die man heute wohl Salami nennen würde, ist dabei. "Ein Lottogewinn", sagt Stapel. «Deutsche Welle, nov 15»
7
„Da wird die Sau geschlacht' …“
Im Foyer der Bauernscheune konnten man dann sehen, probieren und kaufen: Mett-, Leber- und Jagdwurst, Schlackwurst, Knacker, Leberkäse, Bock- und ... «svz.de, oct 15»
8
Heinrich Keim erzählte witzige Anekdoten rund um die Ahle Wurst
„Die hat Oma früher zusammengenäht“, berichtete Keim. Das Ganze nannte man dann Schlackwurst. „Schlackwurst ist das Marzipan vom Schwein“, schwärmte ... «HNA.de, oct 15»
9
„Geprüft wird alles“: Jaqueline Sachs verantwortet das ...
Leberkäse, Schlackwurst, Jagdwurst und Salami gibt es auch als Aufschnitt im Kühlregal. Praktisch für den spontanen Genuss, für kleine Haushalte oder einfach ... «Berliner Woche, sept 15»
10
Weihnachts-Schausieden der Halloren: ein Salz-Schwibbogen für ...
Außerdem verkaufte die Fleischerei Gänzler die traditionelle Halloren-Schlackwurst. Doch das Highlight war das Entzünden der Salzkronleuchter, die aus ... «HalleSpektrum.de - Onlinemagazin aus Halle, déc 14»

RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Schlackwurst [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-de/schlackwurst>. Mai 2024 ».
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